低質な食材×スパイス : Enak KL

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¥4,000~¥4,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク-
2014/11訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

低質な食材×スパイス

Starhill Gallery内にあるマレー北部の伝統的な家庭料理を提供するレストランです。マレーシアの旅行ガイドブックには必ずと言っていいほど掲載されています。

Apptiser Tasting Menu(エビチリ、イカフライ、ジャガイモのパティ)、
Prawn Tasting Menu(サンバルやターメリックでエビを炒めたもの等)
スペシャルライス、
チェンドル等を頂きました。

低質な食材にスパイスで工夫を凝らした料理といった感じでした。もともとマレー料理自体が質素なものといってしまえばそれまでですが、思っていた以上に食材の質は低かったです。ただ、スパイス等には工夫を感じる部分はありました。付け合わせとして出されるピクルスは、旅行ガイドブックでお土産にぴったりと紹介されていますが、割りと平凡なもの。デザートのチェンドルは正直食べるのが苦痛でした。異様に固い氷、それとは対照的な米粒のような食感、そしてあまりに甘ったるいココナッツミルクと、全てが不快でした。かき氷のようなものをイメージしていたのですが、完全に氷塊でした。お茶もティーバッグの美味しくないものでした。

この内容でこの値段はマレーシアでは吹っかけすぎではないでしょうか。サービスや雰囲気は無難なので、本場のマレー料理を味わいたいという方には良いのかもしれませんが・・・。

  • Enak KL - こんばんは!

    こんばんは!

  • Enak KL - 様々な受賞歴

    様々な受賞歴

  • Enak KL - 店員さんではありませんよ。現地のモデルさんかな?

    店員さんではありませんよ。現地のモデルさんかな?

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Enak KL
ジャンル 東南アジア料理
予約・
お問い合わせ

(+60) 321418973

予約可否

予約可

住所

マレーシアLG2, Feast Floor,Starhill Gallery,181 Jalan Bukit Bintang

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~24:00(L.O.23:45)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://enakkl.com/

初投稿者

ハイダウェイハイダウェイ(140)

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