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ハマチの一生
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| 店名 |
Sun Fong Bak Kut Teh(新峰肉骨茶)
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+60) 0321414064 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシア35, 37, 39 & 41 Medan Imbi, 55100, Kuala Lumpur, |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
| 駐車場 |
有 |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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やっとたどり着いたバクテー新峰肉骨茶さん
ここがマレーシア1美味しいとか書いてあったので、やってきました。
日頃の習慣って恐ろしいもので俺のブログを参考にこのお店に行く人など居ないのにメニューを撮ってたw
この写真つき日本語メニューのおかげできちんと注文は出来たよ
ちなみに基本は英語で通じますが、相手の話し方が独特で中々聞き取れません
店内
へぇお店は屋台なのに器とか清潔やんか(こんな清潔な理由は後でわかる)
バクテー大27MRぐらいじゃないか?(1MR30円ぐらい)
白ご飯と飲み物はチャイニーズティーを注文したら揚げパンも持ってきてくれた(これも後で分かる)
漢方などで豚肉と内臓を煮込んだものらしい
ちなみに八角が入っていると書いてあって、俺はあんまり好きじゃないのでどうだろ?って思ったがそんなに感じない。
スープはほんのり甘い味で漢方なんてそんなに感じないなぁ
肉の他に腸?などが入ってた。具は肉のみで卓上にあるドロッとしたしょうゆみたいなと薄いしょうゆみたいなの(どっちもわからんねん)に、ニンニクや輪切りの唐辛子を混ぜてタレを作って、それをちょっとつけて食べる
スープは全然油っぽくなくてすごくあっさりしてるんだけど、旨みはたっぷり残ってる感じ
下処理が良いのか内臓も全然臭みなどないし、これは朝から精がつくわ
ご飯は麦飯?って思わせるほどパッサリしてたけど、スープなどに浸して食うのでこんなもんでしょ
美味しかったわ
お勘定をすると食器セットで金を取られ、ウエットティッシュも有料でサービスっぽい揚げパンも有料
白飯ももちろん有料で、無料なのはオバハンの笑顔だけ(マクドやないかい!)
税金やサービス料も掛かるし思いのほか高くなる。
ちなみに3軒隣に同じバクテーのお店があったんだけど、そっちの方が地元の人で流行ってた