Sun Fong Bak Kut Teh
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Sun Fong Bak Kut Teh（新峰肉骨茶）
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+60) 0321414064 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシア35, 37, 39 & 41 Medan Imbi, 55100, Kuala Lumpur, |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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朝からの体調の悪さは夕方になっても治まらない。
今夜の会食はパスして独りでおとなしくしていようとしたが、私のパターンは読まれている。
という事で取引先との会食は無くなったが、現地の協力スタッフ数人とここ「新峰肉骨茶」へやってきた。
ここはクアラルンプールの大繁華街ブキ・ビンタンから近いインビ通りの裏手にあるが、大きな空き地に面しているのでのんびりとした雰囲気が漂っている。
お目当てはここの名物「バクテー（肉骨茶）」。
最近、六本木にも専門店ができて脚光を浴びているようだが、下茹でした豚の骨付き肉などを漢方入ったのお茶で煮込む料理で、見た目の色とは裏腹にとてもあっさりと豚肉が食べられる。
また、豚の風味でクスリ臭さもさほど感じることなく、逆に程よい旨味がスープに溶け出している。
マレーシアは基本的には暑い。
特にこの時期は日本との温度差にやられることも多いが、基本的に熱さの質の関係なのか、冬でなくてもこちらに来てバテることがよくある。
典型例が食欲不振だが、そんな時、私はこの「バクテー」とご飯をたのんで、お茶漬けのようにして食べる事で克服している。
肉もよく煮込まれているので案外食べやすい。
どうしても肉がイヤなら肉は食べなければいいし、メニューの中には、「野菜入りのバクテー」や漢方薬を抜いた「ホワイトバクテー」もある。
健康な人と来るときには、普通のメニューもたくさんあるし、酒もビールもある。
またこの店は中国茶の種類が豊富でポット入りのお茶（結構高い）も用意されている。
体調が悪くなくても、安くて充分楽しめるお店なので、マレーシアに行くときは是非チェックしておくべき店だと思う。