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| 店名 |
Sun Fong Bak Kut Teh(新峰肉骨茶)
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+60) 0321414064 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシア35, 37, 39 & 41 Medan Imbi, 55100, Kuala Lumpur, |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
| 駐車場 |
有 |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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クアラルンプールの名物の1つ「バクテー」
バクテーの有名店「新峰肉骨茶」にやってきました
豚肉リブだけでなく、猪肉もあるし、
部位も腎臓、大腸、猪肝もある。
猪腰とかメニューの繁体字から
推測が難しい一品もある。
まあ、ぶつ切りにしたお肉を
ブラックスープで煮込んだものということ。
ブラックスープの正体はよくわからないけれど、
醤油ベースにさまざまな漢方が含まれ、
胃に優しく、食べ終えたらなんだか体もスッキリ。
さらに薬味取り放題のニンニクと唐辛子を混ぜれば深みがまします
私は店員さんオススメの正統派「骨肉茶」RM18(約500円)。
お肉も柔らかボリュームたっぷり脂身はすっかり油が抜け落ちコラーゲン。
朝6時から営業しており、骨肉茶でヘルシー朝食はおススメです