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マレーシアの旅2018夏⑨もっちもちの食感にハマる☆カラフル芋圓のかき氷
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地瓜椰糖氷RM11.5（スイートポテト＆グラマラッカ蜜氷）
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もちもちカラフルな3色の芋圓に、コク深い甘味のグラマラッカ蜜や素朴なさつま芋が合う！
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芋圓やタピオカ、小豆を組み合わせた豊富なかき氷メニュー（その1）
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芋圓やタピオカ、小豆を組み合わせた豊富なかき氷メニュー（その2）
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かき氷の他に、ぜんざいや豆花などの台湾デザートも
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デザートだけでなく、麺料理やご飯もの、フライドチキンなどの台湾フードも
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組み合わせ豊富なメニューは、選ぶだけでもワクワク
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清潔感のある店内は、モダンでスタイリッシュ
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ぱりそら
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Yam Fresh（芋鮮圓）
|
|---|---|
| ジャンル | かき氷、カフェ、台湾料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+60) 0362435520 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシアNo,145-G Jalan Rimbunan Raya 1, Laman Rimbunan, Kepong 52100 Kuala Lumpur |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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昨年同様、今年の夏休みもマレーシアへ。
今回もKL（クアラルンプール）を中心に
涼しい高原として有名な、キャメロンハイランドにも足を伸ばしました。
とある日のおやつでお邪魔したのは
人気の台湾デザート専門店「芋鮮圓」さん。
お芋から作られるモチモチしたお団子「芋圓」に、かき氷などを組み合わせた
ヘルシーデザートが人気のお店です。
お店は、中華系マレー人の方が多く住むKepong（ケポン）地区にあります。
モダンでスタイリッシュな店舗は
地元の若者を中心に、なかなかの賑わい。
レジで注文・会計後にポケベルが渡され、完成したらポケベルが鳴る仕組みです。
当初は、温かいぜんざいを注文予定でしたが
種類が少な目だったので、今回は種類豊富なかき氷系を「LESS ICE」で注文。
1つが大きいので、今回はシェアしました。
ちゃんと、2人分のスプーン（レンゲ）も付けて下さいます。
■地瓜椰糖氷 RM11.5（311円）
（スイートポテト＆グラマラッカ蜜氷）
（GST廃止、2018年8月RM1＝27円で計算）
おぉ～！メニュー写真の通り、大きい！
丼のような器にかき氷と3色の芋圓、黄色いアイス風や小豆、仙草ゼリー？など
とにかくトッピングがドッサリ、豪華～！
1番目立つ黄色いアイス風のトッピングは
アイスではなくマッシュしたさつま芋で、ほぼお芋そのままの自然な甘味。
メインとも言える、もちもちの芋圓は
カラフルな白・黄色・紫色の3色が3個ずつ。
お餅のようなモチモチ感と、クニュクニュした弾力が独特で美味し～い♪
白はヤム芋、黄色はさつま芋、紫は紫芋。
実際、味にそれほど違いは無いような・・
仙草ゼリーのような黒いゼリーは
黒糖風味のもっちりした食感の寒天？で、どこか日本のういろうを思わせる美味しさ。
芋圓も美味しいけど、このゼリーも好み！
かき氷には、茶色いグラマラッカの蜜が。
ココナッツの樹液を煮詰めたヤシ黒糖蜜、「グラ・マラッカ」は
黒蜜っぽいコク深い甘さで後味はサッパリ。
柔らかく煮た大粒小豆の優しい甘味や
マッシュしたさつま芋の素朴な味、もちもち芋圓やゼリーが好相性！
かき氷を少なめにしたので溶け切る前に
色々な食感を楽しみつつ、美味しくペロリ。
食べ応えはしっかりだけど、身体に良さそうな素材を活かしたヘルシーな1品。
かき氷だけでなく豆花や、台湾名物のフライドチキン、牡蠣を使った麺など
デザートだけでなくフードも揃います。
マレーシアにいながら、気軽に台湾気分を味わえるお店でした。
ごちそうさまでした！