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鮭塩焼き定食の鮭が幾分小さい
この店は、都合3回訪れている。最初は日本人の同僚に店の紹介の一環で仕事を終えた後で夜に利用した。その後、一度、昼にこの店が位置するショッピングモールのスーパーに買い物の出掛けた際に利用。
カウンター席に座り「鮭塩焼き定食」を頼んだ。これが25.80RMなので650円程。決して安くはないがまあ高い程でもない。これにタイガーの生ビールをジョッキで頼む。中国ではあまりビールを飲まなかったが(家では専らウィスキー)、南国マレーシアではやはり飲む。ビールに関してはよく冷えたものがきちんと出てくる。喉の乾いている際の最初の一杯はやはり美味い(今もそれ程、一度に沢山飲まないが)。
鮭の塩焼きは当然として。後はサラダ、味噌汁、ご飯、漬物なので過不足無いが、蘇州ではもう一品、二品、小鉢が付くことを考えれば、見劣りする感じはする。
鮭の身が存外薄いことも残念である。それでも、休日に異国の街を危険もなく普通に一人で歩いて、日本飯屋のカウンターでビールを飲みながら鮭の塩焼き。とてもありがたい。
この店には日本人の女性が一人居る。給仕を忙しくしているので殆ど話したこともないが、てきぱきとしており愛想も良い様に見受ける。何か困ればこの女性に尋ねれば良い。
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covakazu
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| 店名 |
鮮家(SENYA)
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+60) 0362054999 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシアD5-G3-5, Solaris Dutamas No.1, Jalan Dutamas 1, 50480 Kuala Lumpur |
| 営業時間 | |
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 |
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昨年12月上旬頃に訪問。久しぶりである。同僚と休日にゴルフの打ち放しに行った後。ゴルフは好きではないが、100発打って僅かに600円程。極めて安いし、大した運動にはならないがやらないよりはマシ。偶には運動も良いかと思いそうした迄である。
その帰り掛けに、同僚は未だ知らぬであろうとのことで連れてきたら、既に別の同僚と一度先日来たとのこと。む~。
特段、疲れた訳でもないのと訪れたのが1時半頃で少し空腹を覚えており、やはり魚を食べないとと思い、鯵の開きと迷ったが秋刀魚にした。12月だがマレーシアは真夏。秋口から冬の始まり頃まで日本では時折食べたが、此処では何ともそぐわない感じがした。貯蔵の進化等で、食べ物の「旬」が変わりつつあるものの、やはり日本ではそれはとても大切なことで、これまでに食べてきた記憶も季節と密接である。基本的欲求に基づく「食」が季節と結びついた生活の方が、何か重層的で良い気がする。日本人だから当然である。
サラダに小さな揚げ出し豆腐に味噌汁、ご飯に香の物が付く。柑橘はレモンで大根おろしもあるので過不足無い。脂がのって、じゅーじゅーぷすぷす、あの黒やかなる長やかなる と目黒のさんまではないが、そうした香気を立てた様なあつあつのそれではないが、秋刀魚の塩焼きに相違無い。秋刀魚は丁度一匹まるまるが腹具合に収まる按配が良い。
異国でCOVID-19で膠着、拘束に近い身動きが取れなくなり1年が経過。こうした典型的な日本の料理を食べることが出来るのは、まだ、有りがたいこと。