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453【ペナン島の朝・クリアスープで漢方の入った肉骨茶(バクテー)は大変美味!】
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satotsuji
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| 店名 |
Song River Coffee Shop(松花江餐室)
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理、中華料理 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
マレーシア65 Persiaran Gurney, 10250 George Town, Pulau Pinang |
| 交通手段 |
ペナン空港から車で35分。約20km。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 個室 |
無 |
|---|
| 利用シーン |
家族・子供と | デート | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 海が見える |
| ホームページ | |
| 備考 |
※ Song River Coffee Shop(松花江茶室)としてのクリアスープの肉骨茶(バクテー) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【2006年8月再訪】
だいぶ以前の訪問記録になりますが、マレーシア、特にペナン島を訪問される方には大変参考になる情報なので、皆さまに共有の為にアップロードしておきます。
ペナン島の世界遺産に登録されているコロニアル風建築物を持つ、Easter & Oriental Hotel (E&O Hotel)から4kmほど行った、ガーニードライブ(Gurney Drive)にある食堂です。
ちなみに、当店は朝から昼過ぎまでの営業で、同じ場所で昼過ぎから営業している店舗とは異なる為、飽くまで朝か午前中に当店での肉骨茶(バクテー)を召し上がると、ペナンはもとよりマレーシアでもかなり素晴らしいハイレベルなものが食べられます。
肉骨茶(バクテー)は、リンク先をご覧いただく通り、様々なタイプの肉骨茶(バクテー)があります。
福建省出身の華僑の人達が持ち込んだそうですが、港湾労働をする肉体労働者が朝ごはんに食べてきたのが、もともとの由来だそうです。ウィキペディアの記載もこちらをご覧ください。
このガーニードライブ(Gurney Drive)にある当店は、従来の肉骨茶(バクテー)よりもスープの色は透明で、クリアスープと呼ばれ、朝鮮人参など各種の香菜が良く入っており、大変素晴らしいスープです。
豚の小腸などの内臓系も入れると、より本格的になります。
非常に人気であるため、ペナン島でも相当に地位の高い人も朝から黒塗りの車で乗り付けて食べている位です。
私はペナン島に住んでいた間、何回も来させて頂きましたが、この朝の肉骨茶(バクテー)ほど良いものはお目に掛かったことが、シンガポールでもマレーシアでも他にありません。
私がペナン島に駐在していた時に参考にさせて頂いたHPが、北城(ほーじょー)さんのお茶のお店のHPです。写真やお店の外観写真は、こちらのHPを参照して頂ければ良いと思います。
是非再訪したいお店ですし、お勧めのお店です。