２年前と同じ流れで〜♬ : Penang Sports Club

わざわざ日本から電話するのも、と思い・・タンさんにお電話を入れたのは到着
翌日の朝〜大喜びしてくれて ”ディナーはジャパニーズ・フード？それともロー
カル・チャイニーズ？” ジャパニーズ・フードは自分が食べたいからに決まって
いて 味暖簾？と聞くと嬉しそうにイエス！！ 味暖簾は本当に日本の味を忠実に
再現しているお店でワルくありませんが今回はお向かいのマンションにナンシー
もいないしローカル・チャイニーズでお願い！！とリクエスト→ お迎えは４pm
で〜お約束のタン・コースは先ず彼がメンバーになっているペナン・スポーツ・
クラブで一杯飲んでからレストランへ向かうという流れ〜♬

彼はいつも ’お気に入りのボトル’ をクルマに載せて来るのですが朝の電話で今回
はロビンの結婚式に出席する為に来ていて昨日の夜はジョンソン（彼の父）の家
で兄弟２名、従兄弟数名、甥２名、父方・母方のおばあちゃま、友人多数と隣人
までいて！！５０名はいたかと思われる盛大なガーデン・パーティーで歌と踊り
の祝福セレモニー・・こんな大きなボリュームでいいの？と耳を疑いたくなるほ
どの音量で町内に響き渡るインド音楽（なぜ隣人まで招待されていたのか一人で
納得）男のみでシングルトン１２年をチビチビやっていた話を致しましたら彼も
シングルトンを持って来てボトルを横にしてテーブルに置き、ヒューガルテン
（RM１４.１０）とシャルドネ（RM ９.６０）で乾杯後〜二人でシングルトンを
チビチビ・・店内では営業時間中にも関わらずスタッフがクリスマスの飾り付け
を中断することなく続け B.Y.O. の料金が追加されることもなく（ペナンでは大
昔から B.Y.O. はお金持ちの特権の如く当たり前！）大きな木が木陰を作る駐車
場には何もしない（カード自動読み取り機が機能する時代になり特にする仕事が
ない今も先祖からの利権としてのポジションをキープ）黄色いベスト着用のパー
キング係がいて・・何ひとつ変わっていない、きっとこれからも変わらないであ
ろう平和なペナン・スポーツクラブなのでございました。

グルメな会計士タンさんからペナンに着いた翌朝、病院でお薬を処方されている
写真が送られてきてビックリ〜２０数年来のお付き合いで初めてのことで、また
何を食べたの？と聞くと ’生もの’ ではなくモツとのこと。グルマンはつらいよ、
の巻きで全治５日→ 来週の木曜日には完全復帰できるから Dining Out OK〜♬
とのことで当初の予定通り夕方ペナン・スポーツクラブのバーで一杯飲んでから
ジョージタウンの海南レストランに行こう！！で、翌週お迎えは２９日 ＠４pm。
いやぁ〜参った、参った、と至って元気なタンさん・・ペナンで暮らしていた時
代にも何回か連れて来ていただいたペナン・スポーツクラブは全く変わってなく
てファックスの時代からスマホの時代になっても駐車場はパーキング・パスでは
なく代々人間が世襲制度で・・テニス・コートやプールが見えるオープン・エア
ー・スペースにはフード・ストールがあってメンバーズ・オンリーのバーにはダ
ンスができる小さなフロアー付きステージがあって古き佳き英領時代の香りがし
ます。昔は英国の植民地で展開するバーは全てメンズ・オンリーでしたので此処
も、きっと大昔は女性は入れなかったのでしょう・・古いゴルフクラブやテニス
のラケットが飾られていてクリケットやホッケーの試合のトロフィーが並ぶ棚に
なぜか磁器のダルメシアンがお坐りしていました。セッターやポインターならス
ポーツ・ハンティングでしょうけれどダルメシアンは消防車の前を走る以外に何
か特技があったのかしら？

タンさんは高級烏龍茶のヴィンテージ・コレクションから熟成する赤ワインにハ
マり（私は〜その時代までの彼と親しく）近年はウイスキーに傾倒されてレアー
なシングル・モルト持参〜♡ 去年、シンガポールで息子のピーターに会った時
BBQ ボックス が移転したばかりでビールがなく "父がいたらボトル持って来た
ハズなのに僕ボトル何もなくてすみません” としきりに誤っていたことを懐かし
く思い出しました。最後にペナンのお宅におじゃました時ご自慢の赤ワイン・コ
レクションを見せて戴きましたが私はシングル・モルトのことは全くわかりませ
んのでシャルドネをお願いしてタンさんは持参ウイスキーをチビチビ・・いやぁ
〜シングル・モルトはなかなか深いんですよ〜〜♡ そうでしょう、そうでしょ
う〜シャルドネ（RM１０.２０）はオーストラリアのウルフ・ブラスでタンさん
が新しいボトルを開けるように指示。彼がサインをしたレシートをチラッと見る
とシングル・モルトは付いていませんでしたのでバーテンダーに注がせて BYO
プライスなしのメンバー特権だったのでしょう〜♡ 静かな午後のバー ＠５pm
に私達の他はカウンターで新聞をお読みになっていらっしゃるお客様一名のみ。
日曜日から火曜日はお昼の１２pm から夜中の１２am、水・木・金は１２pm
から１am、土曜日と祝前日は１２pm から２am で年中無休。タップはギネスと
ハイネッケンでした。

３０分ほどお喋りしたところでミセス・タン登場〜バーのハイ・テーブルからサ
ロン風に造られたティー・サロンの方へ移動〜奥様は昔から筋金入りのピューリ
タンでアップル・ジュース、私もお付き合いしてオレンジ・ジュース（共に RM
１.７０→ 約５０円）タンさんはシングル・モルトもう一杯で乾盃〜♬ ’女・子
供からお金は戴きません’ というジェントルマンライクな料金体制がまた心地よ
く、古き佳き時代が香って〜ディナー前に大人３人でまったり・・ペナン・スポ
ーツクラブは夕方前の静かなひと時でございました。