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ぱりそら口コミ2,227件フォロワー1,768人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

マレーシアの旅2018⑫セイボリ―がスタイリッシュ！名門ホテルのアフタヌーンティー

夏にも訪れましたが、年末年始もKLへ。
（KL：マレーシア、クアラルンプール）

今回は屋台やショッピングモール、
旅行で訪れたペナン島など、前回よりさらに範囲を広げて名物を楽しみました。

KLから約4時間のドライブでペナン島へ。
1日目は、インド系ぶっかけ飯「ナシカンダー」の名店Line Clearさんへ。

ペナン島2日目は、憧れの名門ホテルのアフタヌーンティーへ。
シンガポールのラッフルズホテルと並ぶ
白亜のコロニアル建築「イースタン＆オリエンタル」は、1885年創業の由緒あるホテル。
今回宿泊した旧館は、建設当時を思わせるレトロな調度品が本当に素敵でした。

その中にあるダイニングが「THE1885」。
チェックイン時に、翌日分の席を予約。
おかげで美しい庭や海が見える、窓側の席に案内いただけました。

14時頃なら予約なしで入れるかもですが
15時のチェックインを過ぎ、15時半頃には満席・・事前予約の方が無難ですね。
（毎日14時～17時の限定開催）

◇ENGLISH AFTERNOON TEA　通常価格RM72.00（1,800円）/人
（6％税込、2017年12月RM1＝25円で計算）

まず運ばれてきたのは、大小2段になったセイボリーのスタンド。
スコーンとスイーツはそれぞれ別皿で。

■1段目：温製セイボリ―
*カリーパフ
おぉ、マレーシアのローカルフードですね。
ほのかに温かいパイの中に、カレー風味のじゃが芋とグリーンピースのフィリング。
生地は、かなりボロボロ崩れやすいです。

*オーガニックほうれん草のキッシュ
小ぶりのタルト生地は、やや柔らかめ。
中のアパレイユは、生クリームぽいなめらかさで味付けはかなり上品。

■2段目：冷製セイボリー
斬新な見た目のフィンガーサンドが5種類。
右上の海苔巻き風から、時計回りに

丸くくり抜いたしっとり柔らかな白パンの側面を、海苔で巻いた1品。
中は蟹身サラダ、上に薄切りラディッシュ。

ホットドッグ型の玉子サンドは、
口に運ぶ前から分かるほど、しっかりとトリュフの香りが漂います。
玉子サラダの塩気や味付けは控えめだけど
まろやかな口当たりに芳醇なトリュフの香り・・紅茶もいいけどワインにも合いそう！

丸くくり抜いた真っ黒な炭入りパンは
中には爽やなツナのマリネ、プチトマトを乗せ側面をスライス胡瓜でクルリ。

フレンチのアミューズでよく出てくる、グジェール（チーズ風味のシュー皮）は
中にしっとりチキンと、ほのかな甘味・・
小さく刻んだオレンジの皮かな？

キュートなピンク色のビーツ入り生地は
スモークサーモンのタルタルとピクルスやディル、レモン風味のアイオリソースがマッチ。
ビジュアルだけでなく、味の組み合わせも個性的で美味しい＆楽し～い♪
セイボリーが人気、というのも納得です。

温かいスコーンと、スイーツは以下の通り。

■ペストリー（プチフール5種類）
右上のオレンジ色のタルトから時計回りに

*エキゾチックフルーツタルト
四角いタルト生地は、イギリスのショートブレッドを思わせるザクザクした香ばしさ。
甘味に加えほのかな塩気がいいですね～
中には、パッションフルーツのような甘酸っぱいソースがトロリ。

*シチリア風チーズケーキ
一見モンブランのような丸型のケーキは
しっかり濃厚な口当たりで、コク深い味わい。
シチリア風というのは、リコッタチーズを使うことが多いらしいので
チーズの風味よりはミルキーさがメイン。

*ラズベリークレムー
ホワイトチョコの花びらを乗せた、鮮やかなピンク色のケーキ。
表面は、繊細な霧状のピストレ仕立て。
中からトロリと溢れるのは、クリーム状のムースと甘酸っぱいラズベリーのソース。

*パンダンカヤ
南国のハーブ「パンダン」と、お土産でも人気の「カヤジャム」を組み合わせたような
日本ではなかなか味わえない独特の1品。

パンダンムースは青臭さや薬草ぽい感じはなく、あっさり爽やかで
底のココナッツ風味のスポンジとマッチ。
色鮮やかなグリーンのリング状チョコも、パンダングリーンが南国風ですね♪

*ベルギー風マルキーズ
表面をコーティングするのは、パリッと程よい厚みのビターチョコレート。
中は、ずっしり重厚なガトーショコラ風。
軽い洋酒の風味やクレームダマンドのようなホロホロ生地が、紅茶によく合う！

■スコーン（レーズン、プレーン）
ほんのり温かく、やや小ぶりのスコーン。
表面はサックリ中はふんわり優しい口溶けで、粉っぽさも低く想像より軽め♪
甘酸っぱいパイナップルジャムと、粒入りで甘味の強い苺ジャム、
濃厚なクロテッドクリームが、めちゃ合う！

セイボリ―が品数豊富で食べ応え満点なので
スコーンの持ち帰りをお願いすると、ジャムやクリームも蓋付きのケースに入れて
持ち帰り用ケーキBOXに入れてくれました♪

■紅茶（16種類から1種類チョイス）
定番のEnglish Breakfastやダージリン、アールグレイなどに加えて
カモミールやルイボス、ミントティーなども。
途中でお声がけすると、スタッフさんがお湯を足してくれます。
私はIrish Whiskey Cream、旦那はEnglish Breakfastやったかな？

落ち着いた照明で内装もクラシカルですが
この日は乳幼児を連れたお客様が数組おられ、なかなか賑やかな空間でした。
一気にサーブされるので、1時間少々で退店。

KLでいただいた、リッツのアフタヌーンティーに比べRM20.00（500円）近く
お手頃な分、スタッフさんの接客はクール。
とはいえ海を見ながらゆっくりお茶をして、個性派フィンガーフードも堪能できました。
スイーツはやっぱり日本で食べる方が・・

宿泊客は部屋にチャージすると15％off、2名RM144.00のところRM122.39（約3千円）！
日本の半額ほど、1人1,500円とは思えない
1度は訪れて損はない空間だと思います。

ごちそうさまでした！

2

大小2段のセイボリースタンドに、別皿のスイーツとスコーンで1人RM72.00

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2

温製セイボリ―はマレーシアらしいカリーパフと、オーガニックほうれん草のキッシュ

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斬新な見た目のフィンガーサンドは5種類、トリュフ香る玉子サンドやスモークサーモンのタルタルが好み

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色鮮やかなプチフールは5種類、鮮やかなグリーンが南国らしいパンダンリーフや、チョコが重厚なベルギー風マルキーズ

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別角度から、ビビッドなピンクのラズベリークレムーや、甘酸っぱいエキゾチックフルーツタルト

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ほんのり温かいスコーンはレーズンとプレーンの2種類、表面はサックリ中はふんわり優しい口溶け

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持ち帰りBOXに詰めてくれたスコーンには、パイナップルと苺ジャム、クロテッドクリームも蓋付きケースで用意

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ホテルのロゴ入り持ち帰りケーキBOX、テーブルには可憐な生花が

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スタッフさんの説明はないけど、16種類揃う紅茶の説明が詳しいメニュー

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クラシカルで優雅な内装、入口近くのクリスマスツリーもエレガント

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アフタヌーンティーは14時～17時限定、1人RM72.00(約1,800円)

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ホテル設立年の1885年を冠した、歴史を感じるダイニング

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	1885
ジャンル	フレンチ、カフェ
予約・お問い合わせ	(+60) 42222000
予約可否
住所	マレーシアEastern & Oriental Hotel 10, Lebuh Farquhar 10200 Penang 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 14:00～23:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）