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この口コミは、マダム・チェチーリアさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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マダム・チェチーリア口コミ2,648件フォロワー4,369人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

飯店でも酒楼でもなく風味’小食館’

ローカル・チャイニーズということで連れて来て戴いたレストランは
ジョージタウンで宿泊しているミュージアム・ホテルから１０分もか
からないところにあり６pm という早い時間にも関わらず店内は既に
満席！！奥にある個室の円卓で予約が入っていました。お料理は全て
お任せでドリンクはタンさんご持参のジョニー・ウォーカーのブルー
・ラベルをチビチビ・・私はウイスキーは苦手で何もわからないので
すが呑兵衛としてはディナー・タイムに何もアルコール系がないのも
寂しく（汗）だって最初にテーブルに載るのが皮付きのピーナッツと
バタピーですよ〜♬ 私はピーナッツは手で摘むのが好きですが（日
本人はホテルのバーでお摘みに柿ピーが出てきたら全員迷わず手で摘
みますよネッ！）タンさんとお孫クン５歳は手ですがミセス・タンは
チャイニーズの長いお箸でピーナッツを一粒ずつお口に運んでいらっ
しゃいます（たぶん、私のことは昔から ’お行儀の悪い’ 女性だと思っ
ていらしたに違いない・・）ナッツのお摘みは手の方が断然美味しい
と思いますが近い様で遠い国〜中国ではカップ・スープも大きなスプ
ーンを小さなお湯呑みの様なカップに入れて口に運びます（西洋のス
ープ・ボウルではありません！！）日本ではお椀に口をつけていただ
くのが流儀ですから食文化の違いって〜本当におもしろいですよネ！

美味しいと思ったのはセロリとレンコンのスライス炒め（RM２０）
と白身魚の蒸し煮〜♬ お醤油ベースに生姜であっさり美味〜シャン
菜の香りで楽しむ此の蒸し煮は私にとって昔からマレーシアのチャイ
ニーズ・レストランでのオールタイム・ヒット！！生姜の大きなカッ
トとスライス・オニオンが入る鹿肉のソテー（RM３０)は風味上々な
れど鹿肉が硬く、殻付きアサリ炒めはタンさんの、エビのフリットは
お孫クンのお気に入りのようでございました。おもしろかったのは〜
メニューで〜例えば、セロリとレンコンの場合・・小皿はなく、中は
RM１５起 & Above〜♬ 起という漢字の意味がわかれば ’中’ の次は
時価ということになります。ビーフンみたいな炒河粉：Dried Hor
Fun は中：RM１８、大：RM３０で、私は起 &Above という表記が
妙に気に入ってしまいました。お肉料理には鹿肉の他、同じジンジャ
ー＆オニオンでオーストリッチがありロースト・ダック、北京ダック、
豚足など・・デザートは銀杏入り甘味スープでごちそう様〜♬

タンご夫妻ご自慢の孫ジェイドン君は礼儀正しく利発なコで私がメニ
ューで英語と漢字の両方を読んでいると察知するや否や自分の名前を
漢字で書いて私に見せ、私の名前も漢字で書いてと懇願〜♡ 私達の
会話は全て英語ですが次のお料理が来るまで二人で漢字をたくさん書
いて遊びました。ジェイドンのドンは穏で彼の名は’賢’く’穏’やか・・
今、家庭教師をつけて漢字を勉強させていると嬉しそうなタンさん〜
ペナンはマレーシアの州の中で最も中国系移民が多く人口の７０％を
占めますが（残り２０％がマレー人・１０％がインド人）福建語は
話せても漢字は一文字も書けないマレーシア国籍のエスニック・チャ
イニーズが殆どで漢字がきちんと書けるのは一部のエリートに限られ
ます。よかったわネ！グランパからチャターボックスと呼ばれて英才
教育をしていただけて！！ディナー後ホテルに戻り空港から高速でジ
ョージタウンに入った時に見えて驚いたコムタのライトアップを楽し
み・・いよいよ明日はロビンの結婚式〜教会まで３０分かかりますので
朝食はオープンと同時に！！

17

右隣：お店は黄色い車の前

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風味小食館のファサード

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左隣：ずっとショップハウス

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奥の円卓〜予約テーブル

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左端にミセス・タンのお箸が写っていました！！

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生姜入り鹿肉のソテー

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卵とじ風野菜炒めも美味

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白身魚の蒸し煮は絶品〜♬

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シャン菜たっぷり〜♬

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RM15 ’起 & Above’

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セロリとレンコンの炒め

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アサリ炒め

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エビのフリット

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風味ロゴ入り Wet Tissue

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マイ ’卵あんかけ’ 炒河粉

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漢字のお勉強タイム

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昔は・・こんな器で〜♬

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スプーンも陶器でした！！

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ホテルから見る夜のコムタ

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ジョージタウン歴史地区

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店舗基本情報

店名	風味小食館（Foong Wei Heong Restaurant SDN BHD）
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+60) 42611918
予約可否
住所	マレーシアSri Bahari Road, George Town, Penang Island, Malaysia 大きな地図を見る周辺のお店を探す
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