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マレーシアの旅⑥必食!イポー名物太もやし&骨付き鶏のチキンライス
豪快なぶつ切りの鶏2人前RM19.0、鶏出汁ご飯RM2.0、名物もやし2人前RM4.0
豪快な骨付き鶏は、部位によって異なる食感と濃い旨味を満喫
イポーの綺麗な地下水で育つ名物もやしは、太くシャキシャキでジューシー
サラリとしたタレやチリソース、身のしまった地鶏と共に食べる鶏出汁ご飯もヤミツキの味
大きな黄色の看板が目を惹く外観
周りにも漢字の看板が並ぶエネルギッシュなエリア
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ぱりそら
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| 店名 |
Restaurant Lou Wong Tauge Ayam Kuetiau(老黄芽菜鶏沙河粉)
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+60) 52544199 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシア49 Jalan Yau Tet Shin, Ipoh, 30000 Kuala Lumpur |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 駐車場 |
有 |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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十数年ぶりにマレーシアへ、4泊5日の旅。
今回はKL(クアラルンプール)中心、滞在先は
駐在日本人が多く住むエリア、Mont Kiara(モントキアラ)地区。
3日目は、PELITAさんで「ロティ・チャナイ」の朝食を満喫し
レトロな街並みが人気のイポーへ日帰り旅行♪
真っ白で気品あるコロニアル建築のイポー駅や
ゴム農園主の邸宅だった「KELLIE'S CASTLE」で
美しい回廊を見たり、開放感抜群の屋上(柵が一切ない!)に登ったり。
観光した後は、やっぱり美味しいご飯!
地元の方にも人気の名物料理が多く、ひそかなグルメタウンでもあるイポー。
さらに、中華系マレーシア人が多い街らしく
チャイナタウンのように、漢字の看板が溢れるエネルギッシュな一角が。
その一角からランチで選んだのは、超有名店の「老黄芽菜鶏沙河粉」さん。
黄色い看板にデカデカと書かれている通り、
「TAUGE(もやし)」と「AYAM(鶏=チキンライス)」が、大人気のお店です。
店内はもちろん中華系の方で大賑わい、皆さん大声で喋りつつも食欲全開!
人気店なので、壁には写真入りメニューが。
それを指さし、個数を伝えれば注文完了!
ドリンクは別注文で、テーブルに回ってきてくれるスタッフさんに伝えます。
お茶1杯RM0.6(15円)・・やっすー!
さて、注文したお料理が次々にテーブルへ。
(以下6%税抜き、2017年8月RM1=25円で計算)
■鶏 2人前/RM19.0(475円)
豪快にぶつ切りにされた骨付きの鶏肉が、ドドンとお皿いっぱいに。
葱や胡瓜と共に、上からタレが豪快にビシャー。
日本では鶏出汁で炊いたライスの上に、チキンを乗せる盛り付けが多いですが
こちらは、ライスと鶏は別々で提供されます。
鶏肉は色んな部位が盛り付けられているので
骨付きのしっとりした部分や、身のしまった(やや噛み応えある)むね肉、
プルプルの皮など、異なる美味しさが盛り沢山!
地鶏らしく歯応えがあり、鶏自体の旨味が濃い♪
タレやご飯、スープと共に交互に食べ出すと、もう箸が止まりません!
特に独特の醤油?ダレが、めっちゃ合う~
卓上にはサラリとした黒く甘口の醤油ダレ、
店内の調味料コーナーには、赤いチリソースもスタンバイ。
このチリソースがまた、生姜やにんにく・唐辛子に軽い酸味が効いたハマる味。
■鶏出汁ご飯 1つRM2.0(50円)×2
ちょっぴり崩れた盛り付け通り、お米の食感はややボソボソ。
だけど味は抜群、鶏出汁で炊かれているので
そのまま食べても鶏の旨味がじんわ~り♪
鶏が浸っているタレや、卓上の甘い醤油ダレ、
生姜の効いたチリソースをかけつつ、鶏肉と一緒にいつの間にかペロリと完食。
■もやし 2人前/RM4.0(100円)
鶏と並ぶ(人によっては鶏以上に好きで)、わざわざ食べに来る名物、
それがイポーの綺麗な地下水で育つ「もやし」。
日本の豆もやしより、太く短いビジュアル。
1本1本丁寧にヒゲ取りされ、確かにシャキシャキでジューシー。
サッと茹でた豆もやしに醤油ダレ、香味油、胡椒というシンプルさなのに
どのテーブルにも山盛り、みんなムシャムシャ。
個人的には・・まあ、1回食べたらいいかな。
程よくお腹が満たされ、お会計は6%税込みでRM29.90(約750円)。
1人400円以下・・やっぱり安いなぁ。
席間もかなり狭く、席の争奪戦も激しいので
落ち着いてゆったり・・という雰囲気ではないですが、お味も食べ応えも満足。
イポー観光に来たら、1度は訪れたいお店です。
ごちそうさまでした!