Plaza Premium Lounge
（Penang Airport）気になるお店はこちらで保存ができます
My Favorite Food in Penang
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新しいメニュー
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炊飯器とコーヒーが並んで
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My Char Koay Teow
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彼が作ってくれました
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美味しそう〜〜♬
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これで全てクリアー
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クリスマスが近いラウンジ
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ジョンソン家の立派な祭壇
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結婚式二日前のお庭
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ジョンソンと私の特別席
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My Birthday in Penang
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四半世紀後のテレサと夫
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December 6, 2019
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When they were ６and 7
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30 Years Service Award
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Robin's Coconut Tree
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離陸後３０秒〜ペナン上空
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翌朝〜成田上空 @６：３０am
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Landing and・・
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take-off as the Sun rises
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ナシレマがありましたが・・・
まぁ〜なんとも味気ないラウンジ・・国内線の小さなラウンジですから
こんなものでしょうけれど、お片付け常駐スタッフがいなくてセルフ・
サービスのカフェテリアといった雰囲気。レセプションの女性陣は３名
共チャイニーズ系でしたがスマイルなし、お愛想もなし。フード・コー
ナーでは〜お粥に添えるものがたくさんあってピーナッツを多めにとっ
て愉しみましたがオーダーするアイテム７種類に全く食指は動きません
でした。カウンターにラミネイトされた A-４メニューが一枚置かれて
いるだけで人間の姿が見えません。近くに呼び出しベルも確認できず。
ニョンニャ・カレーのチキン w/トースト、ガーデン・サラダ、ナシレ
マ、チキン・パイとマッシュルームのクリーム・スープ、フィッシュ＆
チップス、チキン・ライス、フィッシュ・ボール入りヌードルの７種類。
氷温室のように冷えたクリニックの待合室のようなラウンジで一人寂し
くナシレマをいただいてもねぇ・・ペナンでの一週間はアッと言う間に
過ぎ去り〜最終日は朝からテレサと一緒にジョンソン家で実家に帰った
かの如くテレサとテレサの姉に甘えて過ごしました。
ランチはナシレマ〜〜♬ 本当は今回いただくチャンスがなかった My
Favorite Food in Penang!! ペナン名物チャー・クエイ・ティアウがフ
ード・コートならあるだろうと思って行ったのですが、此の日はもう店
仕舞いしてて仕方なくナシレマにしました。マダムは此処に座ってて〜
私が買って来ますから、と私の好みを熟知しているテレサが見繕ってく
れたナシレマはアヤム・ゴレン（鶏の唐揚げ）イカンビリス（小魚の唐
揚げ）ピーナッツ、ティムン（キューリの薄切り）フライド・エッグに
モヤシ添え、テレサを待っている間にドリンク売りが来ましたのでカー
ルスバーグとテレサにアラマ・ジュース（両方で RM１１）ナシレマは
マレーの代表的な家庭料理で本来は朝ゴハンでしたがバナナの葉に包ん
でお握り的にもいただけるマレーシアのファースト・フードとして定着
→ココナッツ・ミルクに塩少々で炊いたインディカ米（マレー語でナシ
はお米）にカリカリに揚げたカタクチイワシ科の小魚とピーナッツを添
えてサンバル（唐辛子味噌）で愉しみます。サンバルが辛いだけだと私
はいただけないのですがサンバルは単に辛いだけのソースではなく、各
家庭でおふくろの味があり、ドライ・チリ、ガーリック、大量の玉葱を
炒めることで甘みが加わって〜コクのある旨味が持ち味なのでございま
す。小魚とピーナッツの香ばしさにキューリのみずみずしさが加わって
ココナッツ風味のご飯に見事にマッチ！！ 南国情緒たっぷりで美味〜♬
今日でお別れ〜ということで１５分後にロビンも来て（最近フード・コ
ートではタイ料理がお気に入りだそうでスイート＆サワー・プロウンに
白ゴハン〜インド人はお米好き）テレサはミー・ゴレン（RM5）の後→
黒蜜が掛かったライス・パウダーで作るプリン〜♡ 幼い孫娘３人を引
き連れてケニーのお姉様がお向かいのテーブルへ・・James Foo 以来〜
”Fancy meeting you here!!” あら、こんなところで〜〜♡ 今日お帰り
なのね？ ケニーも今日からジョホール→シンガポールで、お会いできて
よかったわ、という会話の後ロビンは抜けて来た仕事に戻り・・テレサ
が ”What Time Ma'am Go Airport?” 明日からこの英語が聞かれなく
なります・・寂しいです。タクシーは５pm に手配致しましたので未だ
時間があります。マダム、ワン・モア・デザート？と嬉しくて堪らない
といった笑顔のテレサ〜♡ 私を表通りの屋台まで連れて行って〜豆花
（絹ごしの黒蜜掛け RM１.６０）を買ってくれました。暑い暑いペナン
の昼下がり・・二人で仲良く温かいお豆腐のデザートをシェアーしなが
ら・・私はもう少しで泣きそうでした。ナシレマは翌朝マレーシア航空
の機内食でもオムレツ or ナシレマかのチョイスがあって私は迷うこと
なくナシレマを選びましたが、テレサと一緒にフェティス・パークのフ
ード・コートで愉しんだ一皿が今回の旅のナシレマ・ゴールド大賞〜♬
此の日は５日前の日曜日〜朝８am に御ミサに行く私を見送ってくれた
白い鳩がまた飛んで来てテレサの待つ家に向かう私を見守ってくれて〜
テレサとナシレマを愉しんだフード・コートはその電線の１０メートル
先にありました。
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また来てくれた白い鳩
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フード・コートのナシレマ
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こちらはカレー屋さん
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マイ・ナシレマ〜♬
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左：アラマ・ジュース
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テレサのミー・ゴレン
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ミー（麺）いろいろ〜♬
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とろみは片栗粉
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ドリンク売りとロビン
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ロビンの選択
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米粉のデザート
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お豆腐のデザート
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豆花デザートの屋台
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ONCE UPON A TIME
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ペナン空港のプラザ・
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プレミアム・ラウンジ
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ソファーがプレミアム？？
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ラウンジ・メニュー
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人間の姿は見えません
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お粥の添えもの
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ラウンジ・カード
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スタバはラウンジからすぐ
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機内食のナシレマ
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豪華版イカンビリス
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ラウンジ・レセプション
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翌朝の機内〜朝食タイム
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先ず、サテーから・・
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ピーナッツ・ソースが決め手
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マダム・チェチーリア
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Plaza Premium Lounge（Penang Airport）
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|---|---|
| ジャンル | レストラン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシアMezzanine Floor, International Departure, Bayan Lepas, Penang International Airport |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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ペナンからマレーシア航空１１６５便でクアラルンプールへ向かいます。
メニューが変わっていて〜なんと今回のペナンで機会がなかったチャー
・クエイ・ティアウがありました！！ 嬉しい〜〜♬ My Favorite food
in Penang!! 米粉の平麺にエビと卵、モヤシと小さな '薩摩揚げ' 風のカ
ットが入る一皿はペナンのホーカー・フードの代表格で辛いものが苦手
な私の強い味方〜♬ 昔からペナンの All Time Favorite!! 定番でござい
ます。しかも料理人が目の前でオーダーごとに作ってくれて大満足！！
殆どの方がチリ・ソースをたっぷりお皿にとってテーブルに戻られます
ので何もとらない私を見て ”マダム、チリはそこにありますから” と一
瞬！不思議そうな顔・・新しいメニューは朝食、オールデイ、ランチ、
ディナーという区分けで温かいアイテムがいただけるようになりました。
ディナーは此のチャー・クエイ・ティアウと BBQ チキン・ライス、オ
ールデイ・アイテムはスープ・ヌードルとチョイスは限られていますが
朝食は卵料理３種類でスクランブル、オムレツ、目玉焼きから選べるよ
うになっていました。エントランスにクリスマス・ツリーが置かれてい
たこと以外インテリアは全く変わらず。アッ！と言う間に過ぎたペナン
での時間〜無事お役目を果たし、帰国の途に着くこととなりました。ジ
ョンソン一家が皆揃って元気でロビンとグレイスの幸せな姿を見ること
ができて本当によかった・・ジョンソンはゴールデン・サンズ・ホテル
勤続３０年の半分の１５年をペナンの家があったタンジュン・ブンガか
ら通っていたことになりますが表彰状が壁に掛かっていて孫二人を持つ
グランパになり〜もうすぐ三人目も生まれることでしょう〜私にとって
ペナンはやはり特別な場所であり、これからもきっと特別な場所であり
続けるのだと今回の旅でその感を強くしました。ナシ・レマはホテルの
朝食で（この日の朝食も！！）卵とオイスターの炒めは昨日、そして此
処でチャー・クエイ・ティアウがいただけて私のペナン・ローカルフー
ド・ベスト３クリアー！！ テレサの手作りではありませんがチキン・カ
レーも教会と披露宴で２回〜♬ ロティ・チャネだけが心残りですが六本
木の ディヤ のようなレストランではいただけませんのでペナンのスト
リート・フードはペナンの街で〜♬ ということになります。またの機会
があれば次回は必ず！！で、ホテルはチョン・ファッツィーで〜♬