Sin Kee Bah Kut Teh
（新記肉骨茶）気になるお店はこちらで保存ができます
コタキナバルの旅 肉骨茶（バクテー）の老舗
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tabitito
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Sin Kee Bah Kut Teh（新記肉骨茶）
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+60) 177646667 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシア26, Jalan Pantai, pusat bandar, 88000 Kota Kinabalu, Malaysia |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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コタキナバルへ行ってきました。
マレーシア料理の、もう一つの代表料理「バクテー」を食べに行ってきました。
実は、前日のちょっと遅めの時間帯に来たのですが、
「売り切れ」とのことで、再チャレンジ。
中華系の観光客で大賑わいです。
主な具材は内臓を中心とした肉と魚のすり身。
スパイスと言うより、漢方薬で煮込んだ料理なので、
強烈な味がします。
まさに「医食同源」を地で行くような料理です。
ある程度漢方薬のにおいと味には対応できると思っている私でしたが、
この料理は「経験」で十分と言う感じでした。
そして、最後に（テイクアウトと勘違いされて、始めに出てきたのですが）
ココナッツプリン。
ココナッツをくりぬいて、ココナッツミルクをふんだんに使った
プリンを豪快に食べるのです。
固めてあるのは寒天でしょうか。
そんな食感です。
マレーシアで食べたいスイーツの第一位ですね～