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さすらいの鮨人口コミ375件フォロワー4,316人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

レインボークエを遂に実食！本場マレーシアのニョニャカフェ

シンガポールから国境を越えてすぐにあるジョホールバルという街に観光で訪れたこの日、小休憩をとるカフェを探していたところ目についたのがこちらのトングアンコピティアムさん。

店舗側面の壁にはレインボー色でNYONYA（ニョニャ）と書かれたこちらのお店。
マレーシアに暮らす中華人の女性をニョニャと呼んだりしますので、中華系マレーシア人の女性が開業したカフェという意味なのでしょうか...。

難しいことは良く分からないのですがとりあえず着席。メニューを眺めてみますと飲み物以外にも軽食メニューがかなり充実しているほか、クエと呼ばれる名古屋のウイロウのような練り物のお菓子も何点か取り揃えられているようです。

さて、頂いたお料理はこちら。

●レインボークエ　22年6月（おすすめ）
実はこのレインボー色のカラフルなクエはシンガポール国内でも出会う機会は沢山ある一般的な甘味なのですが、食紅で色付けされた人工的なクエにやや及び腰になり、結局食べずじまいで今日に至りました。
ところが食べてみますと、これが予想の上を行く美味しさでした。
基本的な味はココナッツ味でして、全体的に甘い味なのですが、そこに効果的に塩味が効かされていまして、甘じょっぱい刺激的な美味しさ。
常温で提供されるクエはモッチリと食感も良好です。

●豆乳ミルク仙草ゼリー入り　22年6月（おすすめ）
日本ではあまり豆乳をカフェで飲む機会は少ないと思うのですがこちらではごく一般的な飲み物。
砂糖の入った甘い豆乳には仙草という中国原産の植物で作った仙草ゼリーが入っています。
ゼリーは紐のように細い形状をしていまして、ストローで吸うと豆乳と一緒にニョロニョロと口の中に入ってきます。
仙草はほんのりとした苦みがある程度なので味も香りもそれ程なく、食感と共に清涼感を加えてくれる脇役といったところ。

●まとめ
・ローカル感たっぷりなニョニャカフェでした。

84

レインボークエ

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73

豆乳ミルク仙草ゼリー入り

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64

店内

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61

外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Tong Guan Kopitiam
ジャンル	カフェ
予約・お問い合わせ	(+60) 127374933
予約可否
住所	マレーシア14, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor, Malaysia 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
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