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マレーシアの経済飯
ナシ・チャンプ-
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north-fox
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| 店名 |
99 KS Kopitiam sdn bhd
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|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシアUnit G-G 2&3, Block G, Jalan Bako, Demak Laut Commercial Centre, 93050 Kuching, Sarawak |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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私が行ったマレーシアでは、町のところどころにショッピングセンターがありました。
そこでは4階建てくらいのビルの1階にいろいろな店が入っていて、商店街をなしています。
そこには、Cafeを名乗る食堂もありました。
中には、様々な屋台が軒を連ねています。
いわばフードコートですが、その一つが99 KS Kopitian Cafeです。
いただいたいのは、ナシ・チャンプ―(英語でEconomy Rice)という経済飯です。
まず、ご飯をよそった皿を渡されて、ウィンドウケースに盛られた料理から好きなものを好きなだけよそって会計する仕組みです。そこには料理の説明どころか、名前もありません。食べたいと思ったものを直感で選ぶしかありません。
手前の黄色いのが見た目とのギャップを覚えたキムチパイナップル。パイナップルとキムチを和えたものです。考えたことすらない組み合わせですが、なんとも言い難い面白い味がしました。こげ茶色の食べ物は、ビーフ・レンダン。牛肉をカレーとスパイスとココナッツミルクで煮込んだものです。とうとう本場で出会えました。(これまで日本で探していました。)独特の味わいですが、病みつきになりそうです。緑色がチャンコ・マニス。地元で採れた葉っぱを玉子で和えたもの。地元の人にとってはたまらないもののようです。
これで11RM、日本円にして350円でした。
これとは別にテーブルに売り子さんが飲み物の注文を取りに来ます。
日本で見られない飲み物の組み合わせで楽しいです。