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中国人客でいっぱい
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バスマティ子
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
佑記肉骨茶
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+60) 88221192 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
マレーシア7, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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１９時頃行くと、道路まで待ち客があふれる盛況ぶり。
特に行列などは形成されておらず、どのような順番で席を案内されるのか様子を見ていてもさっぱり訳が分かりませんでしたが、中に入って行って店員さんをつかまえ、さっさと人数を告げてしまうのが一番良いように思います。（つまり店の外で黙って見ているだけではいつまでたっても座れない。）
こちらのバクテーは肉・内臓の部位ごとに注文し、それぞれが別の器（丼）に盛られて出てくるスタイルです。
私が利用したときは閉店までまだ２時間以上あるというのに目当ての排骨もレバーも既に売り切れ、テールも足も腎臓も腸も終了という寂しい状況…かろうじて残っていた三枚肉、胃、肉団子が食べられただけでもまぁ良しでしょうか。
味のほうは、あっさりしていて漢方の匂いもほとんどしません。
豆腐卜の味付けも薄甘くてなんだか和食みたいでした。
不思議だったのは、バクテーが盛られた丼にはもちろんスープも張ってあるのですが、それとは別に、１人１個、小さなお碗入りのスープが運ばれて来たということです。
具や薬味は何も入っていません。
バクテーのスープよりも少しだけ味が良いようにも感じられましたが、基本的には同じものだったのではないかと思います。
私はこのようにスープを別に出すバクテー店は初めてだったので、なぜこんなことをするのかと少し驚きました。
隣もバクテーの店で、別の日に訪問しましたが、そちらのほうが漢方風味がわかりやすくて私は好みに合いました。
お客は「佑記」の１０分の１ぐらいしか入っていなくて、観光客ではなさそうな人がほとんどなので静かに食べられますし、店員さんも面倒見が良いです。
（本当にぴったり隣接しているのに、「佑記」の前で待っている人達が誰一人流れて行かないのが興味深い。皆どうしても「佑記」で食べたい人ばかりなんだなぁ。）
ただしお茶は「佑記」のほうがおいしかったです。