一度は食べておきたい東京のラーメン10選
みんなが好きなラーメン、人気のあるラーメン、その秘密はどこにあるのでしょう。 ぼくが好きなラーメン屋さんを10店選んでみました。 一度は食べておきたい東京のラーメン屋さんまとめです。
更新日:2018/06/04 (2018/05/31作成)
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出典:buff-buffさん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる13963件の口コミを参考にまとめました。
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言わずと知れた超人気店。
出かけていく価値のあるらーめんです。
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すごく柔らかく深い味わいの豚骨魚介のWスープは毎日でも食べたくなる絶品。
自家製の中太麺は滑らかな舌ざわりのぷるぷる麺。
丁寧な接客と相まって、ラーメン屋さんのお手本のようなお店。



2483人
77167人
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いつ行っても行列の大人気店。ラーメンが先に売り切れると、つけ麺のみの提供となります。
こちらは粟国の塩つけそば。
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こちらが豚鴨つけそば+トッピングA。
簀子に乗ったきりっと締まった麺はまるでざるそばのよう。
動物系と昆布、魚介のスープは、まろやかで甘い。
ガツンではなく、ふんわりと美味しいつけ麵。



2243人
96679人
03-3787-2100
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地元西荻窪の名店。
小さいながらも地元の人に愛されてます。
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繊細に炒められた野菜と鶏出汁のスープが抜群に美味いタンメン。
透き通った黄金のスープはしみじみと美味しい。



1682人
61928人
03-3333-8501
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「癒しの一杯」と呼ぶのに相応しいらーめん。
とても優しい豚骨魚介のWスープは、飲めば飲むほど美味しく感じてくる、不思議なスープ。ホッとする、そんならーめん。
女将さんの素晴らしい接客が、らーめんの美味さにひと味加えます。
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チャーシューごはんも美味しい。



2729人
79787人
03-5620-4777
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もしかしたら最大のインパクトを与えてくれるらーめんかもしれません。
大量の煮干しと烏賊のわた等を使ったスープは、ドロドロのセメント色で、すごい塩分。
濃厚ではなく、濃密と呼んでいるのも頷けます。
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「和え麺」という替え玉の発想も面白く、訪問する人はほとんど注文する人気メニュー。



1457人
35032人
非公開
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珍しく駅地下のエチカにあるラーメン屋さん。
まっ黄色な鶏ポタスープは他にもあれど、フレンチの素養を組み入れたらーめんは珍しい。
トッピングに珍しい西洋野菜をあしらっています。



517人
13685人
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鶏ガラ、丸鶏をメインに豚骨と鰹、鯖節などを加えた醤油味のスープが抜群に美味い。ぐんぐん飲めてしまう。
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麺は全粒粉の粒が見える小麦香る美味しい中太。
スープとマッチしてするするとおなかに入る。



1963人
59158人
03-5722-1669
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新しいお店を一つ。
旧おらがの跡地に入ったお店。
桜姫鶏から取った出汁のらーめん「桜姫」
らーめんも美味しいですが、ここの特徴はこのピンク色のチャーシュー。
低温調理のレアっぽいチャーシューがスープの熱で色が変わっていきます。
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こちらはつけめん。
低温調理の美味しいチャーシューは、つけめんではこんな感じに大迫力。
生ハムのようなレア感のあるチャーシューは本当に珍しい。



103人
1329人
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昼と夜で違うか顔を持つ、二毛作のお店。
昼は塩ラーメン専門です。
貝柱の出汁が主張する旨みたっぷりの塩スープを食べた時の衝撃が忘れられません。
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塩つけめんもあります。



425人
11774人
03-3418-6938
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煮干系の第一人者じゃないでしょうか。
濃厚な動物系のスープに、黒い煮干しエキスを合わせたつけだれは、一度食べると病みつきになります。
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麺はコシのある極太麺。
これも美味いです。
チャーシューも立派。



361人
7678人
※本記事は、2018/06/04に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。