2018年今食べておきたい京都のラーメン栗太郎お薦め

こんなに、スープがすんだラーメン久しぶりに味わいます！！(^^♪

ちょっと、京都メインの烏丸・河原町地区からは、離れてるんですが
四条通沿い、阪急西院駅より歩いて西へ7・8分かかるかなって感じです。
結構、食べログレビュアー様評価が高いラーメン屋さんです。

待ってましたのラーメン・鶏めし登場です。
ラーメンの上には、スープが見えないくらいチャーシューがのってます。
それも、豚チャーシュー、鶏むね肉・モモ肉と味わいの違うお肉がこれでもかとのってます。
真ん中には、白ネギがこんもり盛り付けられてとってもきれいにおいしそうですやんか。
その下には、透明ですんだスープが、魚介系と鶏スープをブレンドしてるらしいんですが、
コクがあって、でもあっさりすっきりって感じのスープです。
あっさり塩は、こうでなくちゃいけませんね(^^♪

そうか、これが家系と言われるラーメンなんやね‼(^^♪

平野神社のすぐ近くにあるラーメン屋さんです。
前からBMはしていたんですが、なかなか伺えず。(*_*;
いっつもずらっと並んでる状況確認して断念していました。

でも、今日は平日の月曜、ちょと時間的にも遅めで狙いめかも・・・で、伺いました。
見事に予想は的中、前に並んではるんは、1組3人ずれのグループのみ。

すぐに入店、自販機でチケット購入です。
•ラーメン並　700円
•味玉　100円
•ビール　350円
•ご飯小　100円

旨い具合に一番奥の席が空きました。落ち着いて食べれますね。
私もこちらに伺うまでは、家系ラーメンって全然知りませんでした。
でも、いただいた後ちょと勉強いたしました。

どちらか言うと。関東系のラーメンなんですね。
特徴としては、
・濃厚な豚骨醤油ベースのスープ
・太いストレート麺
・トッピングはのり、チャーシュー、ホウレンソウ、白ネギ

まさにその通りなラーメンです。
ただ、私の苦手な、濃ゆいどろどろラーメンとはちょと違い醤油ベースいい感じで
豚骨の濃さを抑えてまろやかにしている感じです。
美味しゅうございます。

あっさりしてるけどコクがある、マジで旨い昭和のラーメンいただきました！！

仕事帰りに、PM5：00過ぎ伺いました。
桂から伺ったんで、千代原口まっすぐに松尾に向かって桂川わたってしばらく行くとお店あります。
手前に、コインパーキングあってそちらに止めると、お店から駐車場代にコイン最後に渡していただけます。
こういうサービスは、ありがたいですね。

早速入店、PM5:00夜の部開店一番乗りです。
L字型カウンター7から8人くらいでしょうか。
昔ながらの昭和のイメージ残したラーメン屋さんって感じです。

とりあえず注文です。
•醤油ラーメン　並　750円

待つこと10分弱で着丼です。
非常にオードソックスな、醤油ラーメン、よく見ると薄っすら上面油の幕みたいな・・・
まずレンゲで、ちょっとまぜまぜしながらスープいただきました。
うーーｎウンマー―イですね。
とっても、口当たりはあっさりしてるんだけれど上にのってる油のおかげかとっても奥深いコクがあります。
もう、びっくりぽんな美味しさです。

美味いんだ----なここのラーメン！！
それに、安いんですよ( ^)o(^ )
ラーメン（並）500円（サービス券使うと100円引）でなんと400円です。
焼き豚いっぱい入ってますよ。
また、焼飯が220円、どーーだすごいやろ・・・>^_^<
栗太郎的には、京都で、5本の指の中に入ります。
これは、ただ安いからとちゃいますよ。ほんと(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
ホントに美味いんだよ。

ラーメン的には、スープがあっさり美味い。
飲んだ感じなのであってるかわかりませんが、
豚骨系と魚介系を合わせてあっさり目に味付けした感じですかね。
麺は、細麺で焼き豚が絶に美味い。
もやしとネギと麺を絡めて
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

うま～～～い！！

ビストロで味わうビシソワーズラーメンです。！！(^^♪

久しぶりに伺いました。
前回、イタリアンパスタラーメンなんて表題してしまい、
FBのお友達から、こっぴどくお叱りいただきました。
こちらの、ご主人元フランス料理店で長年経験つまれたフレンチシェフやったんですね！！
今回は、慎重にレビューいたします。(-_-;)

四条新町通り上がり錦小路通り角にお店あります。
以前は、麵屋シマフクロウってお名前でしたが、
名前を変更されてご主人の名前で気分一新始められました。

久しぶりに入店です。
2人用のテーブル席が、結構あります。10テーブルはあったかな？？
その一つに着席です。半分ぐらいボッチのお客様が座ったはります。
ビストロ風で、ラーメン屋さんぽくないんで女性のボッチのお客さんも何人か食べたはります。

早速注文です。
事前に、限定15食のピリ辛まぜそばは売り切れってお聞きしました。

ということで、前回同様
•ヴィシソワーズ麺　900円
•ラタトゥイユ+パン　200円
•生ビール　600円

ヴィシソワーズ、タマネギとジャガイモを使ったクリーミーな冷製スープです。
これに、もちもち小麦ふすま入り真空麺、ベーコン・カリカリポテトフライ・味玉
パルメザンチーズ・生パセリ入ってます。
オプションでいただいた、ラタトゥイユを、途中からまぜていただきました。
間違いなく、イタリアンじゃなくてフレンチラーメンです。(笑）

素晴らしい第一旭の原点ラーメン間違いなしです！！(^_-)-☆

京都駅前塩小路通東へ、高倉塩小路を下がったところに本店あります。
いつか行かなくちゃとは思っていたのですが、なかなか伺えず・・・(;´д｀)トホホ
ということで今回満を持して、仕事帰りに伺いました。

店の北側に、専用駐車場2台あります。
ありがたいですが、さすがの人気店満車状態
若干待って旨い具合に駐車できました。
約15分ほど並んで入店です。

事前にお兄さんが注文聞きに来られます。
•ラーメン並　700円　あーー野菜多めにすればよかった・・・( ;∀;)

5分で着丼です。
まずは、スープを一口二口、うーーん美味しい、醤油の香りと豚骨の融合(^_-)-☆
もうバランスが最高にいい感じです。
あっさりと感じれるけどコクがある、素晴らしいスープです。
麺は、中細ストレート麺なかなかいい感じでスープと絡んでくれます。
チャーシュー、こちらもしつこくない薄切りチャーシュー大黒さんとも似ています。
トッピング、ねぎともやしのってます。

あーーー最後まで飽きることなく美味しくいただけました。
第一旭さんのラーメンいつもは、寺田の店でもう子供のころからいただいてましたが、
何ちゅうか、こちらのラーメンは、一段と雑味がなくよりあっさりコクありの素晴らしいお味でした。
また、定期的に伺いたい味わいでした。

ごちそうさまでした。(^^♪

うーーん、一言ウンマー―イ！！(^_-)-☆

西大路通り上がり、北大路通から北山通りに紫野泉堂町交差点上がります。
紫竹西通り上がり5分も行けばお店の前に到着です。
近くに駐車場もあり、車で伺うにはありがたいです。

この日は、平日で雨降り・・・伺う条件としては抜群やと思ったんですが・・・
というのも、食べログトップ1000の人気店ですもんね。
それでも、PM1:00過ぎお店前で並んだはります。
まーでも15分ほどで入店できました。
カウンター7席、テーブル席2テーブルほどあります。
カウンター端っこに着席できました。

その前に、自販機で食券購入です。
•鶏醤油ラーメン 750円+味玉100円
•名古屋コーチン卵ご飯 250円

まず、卵ご飯やってきました。
何と黄身が膨らんでこちらをにらんでます。
後から、お店の食べ方マニュアル読むと、まずは白身をご飯にかけて、トロミが付くまでまぜる。
その上から黄身を落として醤油と絡めていただくんだそうですが・・・"(-""-)"
そんなこと関係なしに、ご飯の上に一気に卵を落としグワッシとかき混ぜていただきました。
なんと、まろやか黄身濃ゆくて絶に美味しい卵ご飯です。

すぐに、ラーメンもやってきました。
まさに、醤油色したすんだスープです。見ただけで美味しいのわかります。
一口ゴックンいただきます。
醤油の香りと味が一気に広がります。
上質な生揚げ醤油と地鶏の力強い旨味を合わせた素晴らしい透き通ったスープです。
麺も、自家製麺細ストレート麺、スープとの相性もいい感じです。
トッピング、チャーシュー鶏と豚の2種類・・楽しめます。
メンマ太くてコリコリ美味しいメンマです。

もうこんなに満足した醤油ラーメンはありませんね。
ほんま、びっくりぽんなぐらい美味しかったです。
次狙うは、鶏醤油つけそばですかね。

ごちそうさまでした。(^^♪

あっさり京都らしいラーメンとおもてなし！！^_^;

まーー一言でいうならおいしい
あっさりしてるけれど、味わいはしっかりしている。
何度か伺ったんで、
和牛そば　黒　1200円（やっぱちょっと高いな・・・）
鶏そばランチ（生卵かけごはん付き）1050円
生ビール中　550円
私としては、おいしいけれどちょっと高い！！^_^;
やっぱりラーメンで楽しめる価格設定にしてほしいね！！
いっぱい1200円は、ないわ・・・
食べる前にさんざん並ばせてこれはないで・・・
おいしいけど・・・
とほほ（貧乏人の嘆き・・・あーーーまた食いたいぞーーー）