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2018年版【ちゃんぽん文化圏・長崎県のお勧めラーメン店】20選!!

2018年版【ちゃんぽん文化圏・長崎県のお勧めラーメン店】20選!!

SNS等で拡散していただき、驚異的なビュー数だった前まとめから3年。ラーメンは毎回印象の違う食べ物ですし、「新たに訪問した・新規オープンした」美味しいお店も出来ました。ちょっと時間的余裕があるうちに更新。決してAmazonギフト券が欲しいからではありません。

記事作成日：2018/06/11

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1174件の口コミを参考にまとめました。

食べログランキング1位から335位まで、独断と偏見で紹介。

2018年6月現在の食べログ・ランキング順で掲載しています。

らーめん砦

出典： ktaboさん

長崎ラーメン部門1位の説明不要のラーメン。
貝白湯という新境地を切り開いたお店。
オリジナリティは随一でしょう。

長崎県北部や佐賀県西部でFC展開してもいます。

らーめん砦

佐世保中央/ラーメン、カレー

3.44

284人

9899人

～￥999
～￥999
-

長崎県佐世保市万津町 7-11

非公開

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隆砲ラーメン

出典：ハイパー殿さん

大砲出身のお店。

今まで訪問した大砲ラーメンのどのお店よりも、こちらの方が美味しいと思います。
ま、スープコンディションのイイ日に当たりやすい地元のアドバンテージでもあるのでしょうけど。

接客で好き嫌い分かれますが、味は間違いないです。
写真撮影は禁止です。

隆砲ラーメン

肥前長田/ラーメン、餃子

3.32

90人

2808人

～￥999
～￥999
水曜日

長崎県諫早市長田町 1487

0957-24-8285

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MARU龍

出典：みちのく五郎さん

1位の砦の出身店。
というか砦店主のお父さんや弟さん（？）が経営されているようです。

軽めの豚骨ラーメンとして、かなりの実力を感じます。

トッピング類も美味しい。

MARU龍

早岐/ラーメン、ちゃんぽん

3.45

144人

4348人

～￥999
￥1,000～￥1,999
-

長崎県佐世保市広田 3-38-20

非公開

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ラーメンげんこつ家

出典：たぁきいさん

わたくし麺也のイチオシ店ですが、万人ウケするかはまた別。

花鳥は抑えてありますし、投入する醤油・塩の量から目算する塩分濃度も、それが高いお店の半分くらい。
花鳥・塩分をしっかり使っているラーメンが好きな人には、あまり評価されにくいと感じます。

「美味しいと思わなくても、3回通ってみろ。」とアドバイスする人もいるのだとか。

掲載保留

ラーメンげんこつ家

雲仙市その他/ラーメン

3.50

58人

1065人

長崎県雲仙市千々石町丙 1457-1

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草木ヶ原

出典：たぁきいさん

佐世保の老舗。
まろやかなスープは、佐世保ラーメンらしい
美味しさ。
おばちゃんスタッフのサービスもよく、おにぎりもサービスしてくれ、一発でファンになってしまいました。

お持ち帰りラーメンは、調理済みと自宅調理の2種があります。
近距離ならば調理済みのラーメンが持ち帰れます。

草木ヶ原

佐世保/ラーメン、おでん

3.34

102人

1601人

～￥999
～￥999
水曜日

長崎県佐世保市山県町 3-15

0956-22-3927

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ラーメン独歩

出典： R・ZOROさん

久しく食べていませんが、おそらく味が落ちている事はないと思われます。

家系好きな人からの評価は高く、長崎県南部からわざわざ食べに行く人もいらっしゃいますので。

ラーメン独歩

中佐世保/ラーメン

3.31

70人

1429人

～￥999
～￥999
水曜日

長崎県佐世保市常盤町 4-3

0956-25-7008

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薩摩

出典： 46typeRさん

口之津港前の食事処。
ラーメン専門店ではありません。
定食や焼肉などもあります。

鹿児島に出向いて教わった、昔ながらの鹿児島ラーメンと店主はおっしゃります。
スープは金色に澄んでいて、出汁が美味しいです。

こんな鹿児島ラーメンが数十年前はあったのでしょうね。

掲載保留

薩摩

白浜海水浴場前/焼肉、食堂、ラーメン

3.34

17人

141人

￥1,000～￥1,999
～￥999
-

長崎県南島原市口之津町丙 2053

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変竹林

出典： KING KAZU 629さん

黄色く濁ったスープは、アッサリながらも美味。
お値段も並サイズは1コインを切り、安いです。

たった一度の訪問ですけれど、通っていたならばもっと美味しい日に出会えたのでしょう。
近所ならば、日々のスープコンディションを楽しみたいくらいのお店。

閉店

変竹林

松浦/ラーメン

3.18

30人

381人

長崎県松浦市志佐町浦免 1482-3

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長崎楼

出典：食レポ見習いさん

大村市郊外の松原にある、営業時間も定休日も電話番号もわからないラーメン店。

出身は佐賀武雄の「来久軒」と聞いていますが、そちらとはタイプの違う豚骨ラーメンを出されます。
一見、豚骨ラーメンですけれど魚介の隠し味で旨味を増幅させているようにも感じますが、魚介の風味は感じる日と感じない日があります。

長崎楼

大村/ラーメン

3.05

17人

340人

-
～￥999
-

長崎県大村市武留路町 13-3

非公開

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つけ麺ぱぴこ

出典： kura*さん

博多元助出身の女店主が切り盛りするラーメン店。
赤と白の店内はオシャレ。
つけ汁を温めるIHヒーターも、テーブルに完備。
ちなみにつけ麺は未食。

麺が博多らしい美味しさです。
こういう麺は、他の長崎のお店ではまず出会えません。

ぱぴこ

西浜町/ラーメン、つけ麺

3.16

40人

657人

～￥999
～￥999
日曜日

長崎県長崎市江戸町 3-1 アットビル 1F

095-800-5294

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麺屋　導楽

豚骨から非豚骨、ラーメンからつけ麺まで。
創作ラーメンとしては長崎では図抜けているお店です。

それでもこの食べログスコア…。
不思議です。

長崎市内では、一番期待しています。

閉店

麺屋　導楽

西浜町/ラーメン、つけ麺、餃子

3.18

19人

243人

長崎県長崎市築町 1-17 第2岩元ビル

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ハイカラ

おそらく長崎唯一の牛骨ラーメン。
初めて頂いた牛骨ラーメンは、独特で美味しかったです。

チャーシューは、牛すじ肉とレアチャーシューのどちらかが選べます。

移転

ハイカラ

大学/ラーメン、居酒屋

3.28

17人

151人

￥1,000～￥1,999
～￥999
-

長崎県佐世保市川下町 173-1

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白龍

出典：たぁきいさん

好きな人はとんでもなく高評価するお店。
島原市内での人気はおそらくダントツなのではないでしょうか？

豚骨ラーメンというよりは、豚骨醤油ラーメン。
味噌系の味わいをスープから感じることもありますが、隠し味なのか？

こちらも食べログスコアは伸びていず、実際の人気との乖離を感じます。
田舎県ならではの現象でしょう。