街寿司へ行こう ○北九州市編
高級店と回転寿司の狭間で毎年件数が減っている、個人営業の寿司屋さんをピックアップ。 福岡県は高級店の部類に入る店でも手頃なランチやってたりと分類が難しかったりしますけど、 肴を１・２品にお酒を１合、最後ににぎりを１人前で3,000～5,000円くらいの手ごろなお店に絞って。
記事作成日：2018/06/20
出典：ねりまるさん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる99件の口コミを参考にまとめました。
隠れた名店を求める行脚
ここ数年での訪問店、ということで若干情報は古いです。
各店レビュー数は少ないんですけど、個人的にはかなりオススメなお店揃いかな。
話題のお店どうこうではなく地域密着型の名店を紹介したいという構想で
普段使いしやすい、価格と味のバランスに注目しています。
予約困難店とかミシュラン幾つ星とかは別の情報を参照くださいね♪
出典： ねりまるさん
お好みにぎり（あなご）
独特の造形ですが、期待以上に美味しい。
シャリは小さめながら米粒感があり
口内でのほどけ具合も上々。
（参考）
・熱燗１合
・おまかせ刺身３種
・お好みにぎり３種６貫
・茶碗蒸し
お会計 4,500円（2016.1）
掲載保留
入船
折尾/寿司
3人
74人
- -
- -
- -
福岡県
北九州市八幡西区
光明
1-7-7
出典： ねりまるさん
特上にぎり（2,000円、全８貫の一部）
大きなタネがシャリをすっぽり覆う感じで。
シャリはやわらかく握られているので
指先に緊張感が出ますかねぇ。
お好みのイチオシはアナゴでしょうか。
亀庄寿司
門司/寿司
11人
354人
- -
- -
- -
福岡県
北九州市門司区
高田
1-8-7
093-391-8714
出典： ねりまるさん
〇特上にぎり（別途、あなご＆細巻付）
含水量少な目のシャリが丁寧に握られ
口内でのほどけ具合が快適。
（参考）
・ビール＆お通し
・特上にぎり（価格失念）
お会計 2,900円（2016.1）
掲載保留
鮨太郎
下曽根/寿司
3人
28人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- -
福岡県
北九州市小倉南区
下貫
1-16-15
出典： ねりまるさん
北九州市八幡西区 黒﨑駅 徒歩４分
いかつい雑居ビルの１階にあるので入りにくい印象もあるが、愛想のいい大将が営んでおり初見でも１人でも安心。
毎日最初のお客さんは特に丁寧に応対するよう心掛けているとか。開店と同時に踏み込むといいことあるかも？
出典： ねりまるさん
大あなご（極上にぎりの１貫）
白身や青魚なども丁寧な仕込みが好感。
ほのかな甘みの馴染みやすいシャリで、
熟練らしいやわらかな握り加減。
（参考）
・ビール中瓶
・極上にぎり（3,000円）
・お好みにぎり（あじ）２貫
お会計 4,000円（2015.5）
寿し金
黒崎/寿司、日本料理
7人
199人
- -
- -
- 日曜日
福岡県
北九州市八幡西区
黒崎
1-8-7
銀映ビル １Ｆ
不明の為情報お待ちしております
出典： ねりまるさん
おまかせにぎり（９貫）の終盤戦
１貫ずつテンポよく目の前に並んでいく。
小ぶりなシャリはほどよく空気を孕ませたやわらかい食感
（参考）
・ビール中瓶＆お通し
・おまかせにぎり
お会計 3,200円（2015.10）
お福寿し
香春口三萩野/寿司
7人
169人
- -
- -
- 水曜日
福岡県
北九州市小倉北区
黄金
1-1-8
093-921-0008
出典： ねりまるさん
・おまかせにぎり
身厚なタネ使いで重量感あるが、握り加減は熟練らしい繊細さ。
タネによっては歯応えがありすぎるかなぁ。
（参考）
・ビール中瓶＆お通し
・おまかせ刺身
・おまかせにぎり
お会計 3,500円（2015.11）
かぐら寿し
若松/寿司
4人
39人
- -
- -
- -
福岡県
北九州市若松区
中川町
3-2
093-751-2839
出典： ぱたぱたぱたごにあさん
☆備忘：写真はＰ氏のものを借用
【小倉駅】
小倉駅からリバーウォーク北九州方面に向かう途中にあるんですよ。
私が滞在していた頃は休業時期とも重なっていて、まだ未訪なんですよねぇ。
菅生寿司
小倉/寿司
64人
2954人
- ￥6,000～￥7,999
- -
- -
福岡県
北九州市小倉北区
京町
1-6-8
093-531-5500
※本記事は、2018/06/20に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
