[東京・愛知・大阪・兵庫]全国のチョコホリックへ捧げるチョコレートケーキ
ここ2, 30年でクオリティが上昇した日本のチョコレート菓子。 洋菓子店でもフランスやイタリア等の高級チョコレートを使って 素晴らしい味わいのお菓子を提供しています。 そこでチョコレート好きのオッサンが東京、愛知、大阪、兵庫の 洋菓子屋さんへ突撃、コレ！と思うチョコレートケーキをご紹介します。
記事作成日：2014/12/31
![[東京・愛知・大阪・兵庫]全国のチョコホリックへ捧げるチョコレートケーキ](https://tblg.k-img.com/resize/150x150c/restaurant/images/matome/1053/065bbbe0f9b6a8c56323edfcbce184e8.jpg?token=e45ae30&api=v2)
このまとめ記事は食べログレビュアーによる2119件の口コミを参考にまとめました。
出典： ingridbさん
洋菓子の激戦区、自由が丘にあるお店、エムコイデのタルトショコラは上に乗っているクリームとの相性で全体的に柔らい味わいになっています。
チュイルで食感のコントラストをつけています。
中にチョコレートと相性が良いバナナが入っていますよ。
移転
エムコイデ
自由が丘/ケーキ、マカロン
283人
19057人
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東京都
世田谷区
奥沢
6-32-9
ローズコート自由が丘 1Ｆ
出典： ingridbさん
世界の菓子職人の団体「ルレ・デセール・インターナショナル」の創始者ミッシェル ブランのドゥ・ショコはチョコレートベースにビターチョコムース、ビスキュイチョコムース、ミルクチョコムースを重ねてグラサージュを最後にオン。
匠の想いを端的に表したチョコレートケーキです。
閉店
ミッシェル ブラン
池下/ケーキ、チョコレート、ジェラート・アイスクリーム
33人
773人
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愛知県
名古屋市千種区
高見
2-12-11
イナヤビル 1F
出典： ingridbさん
ヴァローナ社のカライブとルカカカオ社のスイートサンタンデールをブレンドしたチョコレートムースを仕込んだ、アシッドラシーヌのスペシャリテとも言えるラクテは濃厚でありながらキレ、ヒキを兼ね備えるチョコレートの作り込みは見事。
豪腕でありしなやかなケーキです。
スイーツWEST百名店2023選出店
アシッドラシーヌ
谷町四丁目/ケーキ、マカロン
1237人
66972人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日、日曜日
大阪府
大阪市中央区
内平野町
1-4-6
ヴィヴァーチェ 大手前 1F
06-7165-3495
出典： ingridbさん
ヴァローナ社のチョコレートの一つ、「マンジャリ」を使ってパティシエールが作り出した人気No.1ケーキ。
中にはフランボワーズのピュレが入っています。
ヴァローナの香り高く、甘さを抑えたグラサージュにこのフランボワーズのピュレが負けずに甘酸っぱさを主張。
重さを感じず、キレがあるケーキです。
スイーツWEST百名店2023選出店
Poche du Reve
芦屋（阪神）/ケーキ、チョコレート
566人
28017人
- ～￥999
- ～￥999
- 月曜日
兵庫県
芦屋市
公光町
9-7
モントルービル101
0797-32-0302
※本記事は、2014/12/31に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
