埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口のさくら小路名店街の美味しい4店

2018年9月13日(木)に初めてさくら小路茶房 田むらを訪れた。
少し暑い日であった。
お店の造りは1階にテーブル席とカウンター席がある。
冷房がつけられていて気持ちが良い。
客層は女性や年配の方が多い。
店内は音声を出さずに大型テレビがつけられている。
カウンター席に着くと冷たいハトムギ茶が出された。
ほのかな甘みと香ばしさがある。

2016年12月18日(日)に久しぶりに鮨政 大宮駅東口2号店を訪れた。
ランチタイムに行列ができていた。
名前と人数を書いて待った。
お店の造りはカウンター席とテーブル席があるが、カウンター席が中心である。
店内にはゆったりとしたクラシックが流れている。
客層は老若男女幅広い。
席に着くと熱いお茶が出された。

すぐそばには東鮨本店があるが月曜日は定休日であるようだ。
お店のなかに入ると女性の店員さんが明るい声で迎えてくれる。
客層は年配が多いようだ。少しばかり若い女性のお客さんも見える。
ランチ時の店の中はお客さんでいっぱいだ。
最初に飲み物を聞かれて熱いお茶を頼む。
昼間から飲む方もおられるようだ。
大宮駅のそばの路地の中にお店があり車で来ているお客さんは少ないのだろう。
お年寄りのお客さんは常連であるようで板前さんと話しこんでいる。
板前さんにお勧めを聞きながら注文しているようだ。
板前さんもにぎりながら気さくに受け応えをしている。
特記するべきはそのハイコストパフォーマンス。
大宮駅周辺のランチのお寿司はコスト勝負のお寿司屋さんが多い。
ランチで安いものを出して、夜には良いネタをとってあるのだろう。
ランチでネタは美味いかどうかわからずともしゃりの味は美味いかどうかは確認できる。
しかし、安さを考えるととてもランチで稼ごうとしているようには思えない。
ランチの１４貫のにぎりが１０００円。つまり1貫あたり７２円弱。
これだけ安いとおいそれとは文句は言えない。
にぎりの他にサラダとしじみのお味噌汁がつく。
女性には特別にデザートもつくようだ。
しじみのお味噌汁はよく出汁が出ている。磯の塩気のある味がする。
お味噌汁のしじみの実は小さめで出汁をとるためで食べるためのものではないようだ。
にぎりのしゃりはかために炊いてあり、酢の匂いはきつくない程度であった。
しゃりの温度はやんわりする程度である。
かっぱ巻きが三つに、他ににぎりが１３貫である。
ネタは安さを考えればごく普通である。
文句を言うほど悪くはない。
がりの他に沢庵が一切れ添えてある。
全体的に料理は塩味が効いている。
しじみの味噌汁は美味しかった。一切れの沢庵も良い。
金欠気味でどうしてもお寿司を食べたいという学生には大宮でランチのお寿司が好都合である。

2018年9月14日(金)に初めて咲くら 大宮店を訪れた。
お店の造りはカウンター席、テーブル席、御座敷などがあり、かなり広めである。
客層は老若男女幅広い。
店内ではJAZZが流れていた。

鯛めし食べ放題ランチを食した。
税込1000円であった。
鯛めしにチキン南蛮、お味噌汁、小鉢、漬物、ドリンクバーがつき、A刺身盛合せ、B肉豆富、Cハモと丸茄子の揚げ出し、D豚の生姜焼き、Eローストビーフサラダ、F本日の焼き魚&出汁巻きのなかから1品を選ぶことができる。