名古屋めしガイド 29種類

出典:masa.611さん

名古屋めしガイド 29種類

名古屋へ移り住み、各種メディアで検索し選んで訪問した店、29種類29店舗。

更新日:2018/10/01 (2018/09/30作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる16739の口コミを参考にまとめました。

#1 台湾ラーメン #味仙 今池本店

味仙 今池本店

#1 台湾ラーメン
発祥の店で今池駅にある味仙。
1970年代初期に登場し、
今でも人気の名古屋メシ代表格。

味仙 今池本店

セントラルキッチンは無いのか
店舗によって味が少し違うらしいが、
初めて食べるなら、やはり発祥の店。

#2 あんかけスパゲッティ #そ~れ

そ~れ

#2 あんかけスパゲッティ
発祥の店で栄町にある「そ〜れ」
創業1961年とされている。

そ~れ

人気メニューのミラカン。
ミラネーゼ(肉)にカントリー(野菜)を
トッピングしたメニューが定番化され
多くの店で1番人気と紹介されている。

#3 ひつまぶし #錦三丁目 いば昇

いば昇 - 煙が食欲を増進させる

#3 ひつまぶし
津発祥説と名古屋発祥説があり、
名古屋発祥説には、あつた蓬莱軒と
いば昇発祥説があるようだ。
ひつまぶし成立時期は大正時代らしい。

いば昇 - 出汁は無い。

一般的に有名なお茶漬けは出汁をかけるが、いば昇では煎茶をかけるので、本当にお茶漬けである。

#4 味噌煮込みうどん #角丸

角丸

#4 味噌煮込みうどん
名古屋メシと言うより東海地方の郷土料理なので発祥や老舗が明確に無いようだが、セントラルキッチン&マニュアルで展開している店も悪くないが、古くから地元で愛されている店の方が私は好きだ。
創業は大正15年との事だ。

角丸

味噌煮込みうどんで有名な山本屋と比較すると、細麺でコシは強く無い。味噌スープもあっさりしているので、名古屋メシ初心者でも食べやすいと思う。

#5 カレーうどん #本店 鯱乃家

カレーうどん 鯱乃家

#5 カレーうどん
名古屋北区 黒川駅にある、元祖カレーうどんの店で、チェーン店で有名な若鯱家の暖簾分け前の創業店舗でもある。
創業は1976年らしい。

カレーうどん 鯱乃家

一般的なうどん屋のカレーは和風鰹出汁にカレー粉を解くらしいが、名古屋メシのカレーは鶏ガラスープにオリジナルブレンドのルーで調理するのが違いらしい。

#6 鉄板イタリアン #ユキ

ユキ

#6 鉄板イタリアン
2018年春に新店舗に移転して営業を再開しているが、掲載している店舗情報は創業店舗のものである。
創業は1961年らしい。

ユキ

新店舗へ移転して営業を再開したようだが、経営者は同じらしいので味は変わらないと思う。

ユキ

最終営業日に訪問したため、テレビ局の取材が来ていた。

#7 モーニング&小倉トースト #リヨン

リヨン

# モーニング&小倉トースト
モーニングメニューが終日注文できる老舗の喫茶店。観光で名古屋に訪問したがモーニングタイムに遅刻した。なんて時も安心。
創業は1974年らしい。

リヨン

アンパンとの味の違いを明確に語るのは難しいが、名古屋の食文化を語るには欠かせないメニューだ。

#8 手羽先唐揚げ #世界の山ちゃん 本店

世界の山ちゃん 本店

#8 手羽先唐揚げ
二大巨塔の山ちゃん派と風来坊派に分かれるが、著者である私は断然山ちゃん派である。創業1981年。

世界の山ちゃん 本店

なぜ本店に行くのか。それは本店が巡礼するためにあるからだ。

#9 きしめん #きしめん よしだ エスカ店

きしめん よしだ エスカ店

#9 きしめん
名古屋メシと言うより愛知県の郷土料理であり、店選びに迷うが老舗製麺所の直営店なら間違いないと思う。
製麺所の創業は明治23年らしい。

きしめん よしだ エスカ店

名古屋のローカルフードだが、名古屋市民が好んで食べる姿はあまり見ないと思う。

#10 名古屋コーチン #鳥開総本家 名駅エスカ店

鳥開総本家  名駅エスカ店

#10 名古屋コーチン
ブランド地鶏の代表的な存在で、他の三大地鶏である比内地鶏や薩摩地鶏と比べ全国的な知名度を誇るとされている。

鳥開総本家  名駅エスカ店

#11 ジャンボ海老フライ #キッチン欧味

キッチン欧味

#11 ジャンボ海老フライ
ジャンボ海老フライがメニューにあって、且つ洋食の名店でないと、本物には出会えない。

キッチン欧味

お手頃価格ではないが、名古屋以外では、なかなかお目にかかれない。

#12 喫茶店文化 #べら珈琲 栄店

べら珈琲 栄店 - 店

#12 喫茶店文化
店舗数は大阪ー東京に次いで3番手ながらも、独特な食文化で発展している店があるのが特徴的である。

べら珈琲 栄店 - ウィンナーがすごい

名古屋っぽいビジュアルのウインナーコーヒー。

#13 どて煮 #酒津屋 中店

酒津屋 中店

#13 どて煮
名古屋の居酒屋であれば大抵の店にメニューとして存在するポピュラーなメニュー。
業務用酒類卸売のサカツコーポレーションの直営店で朝から呑める優良店だ。

酒津屋 中店

純粋にどて煮が美味い店を探すと他にもあると思うが、朝7:00からどて煮をアテに呑める店は貴重だ。

#14 天むす #元祖天むす千寿 近鉄名古屋駅構内店

元祖天むす千寿 近鉄名古屋駅構内店

#14 天むす
コンビニが発達していない時代には、旅のお供に良かったのだろうと思う。

#15 大あさり #居酒屋 鶴八 新幹線駅前店

居酒屋 鶴八 新幹線駅前店

#15 大あさり
三河湾で水揚げされる大きな貝で、正式名称は「うちむらさき」と言うらしい。新幹線口から近く昼呑みもできる便利な老舗居酒屋だと思う。

#16 スガキヤ #スガキヤ デリスクエア今池店

スガキヤ デリスクエア今池店

#16 スガキヤ
東海地方のソウルフードらしい。

#17 シロノワール #コメダ珈琲店 エスカ店

コメダ珈琲店 エスカ店

#17 シロノワール
コメダ珈琲店の銘菓。写真はハーフサイズです。

#18 味噌とんちゃん #やぶ屋 今池本店

やぶ屋 今池本店

#18 味噌とんちゃん
やんちゃそうな店構えだが衛生管理がちゃんとしてそうで安心な店だと思う。
創業1995年らしい。

やぶ屋 今池本店

24時間営業で今池のスーパーエースだと思う。

#19 味噌おでん #串かつラブリー

串かつラブリー

#19 味噌おでん
どて煮が美味い店は、おでんも串カツも美味い方程式が最近わかった。

串かつラブリー

串カツも当然美味い

#20 インディアンスパ #はせ家

キッチン はせ家

#20 インディアンスパ
パスタにカレーがかかっている。ありそうなメニューだが、セットを注文するとライスと赤出汁と漬物が配膳されるのは名古屋だけかもしれない。
洋食の人気店でハンバーグやイタリアンも評判が良い。

#21 ひきずり鍋 #スギモト牛鍋店

スギモト牛鍋店

#21 ひきずり鍋
鶏肉のすき焼きの事らしい。美味いが名古屋コーチンなので値段は安くない。

#22 海老おろし #総本家えびすや本店

総本家えびすや 本店

#22 海老おろし
昭和2年創業の老舗そば屋。海老おろし発祥の店は大治店らしいが、本店は伏見にある。

総本家えびすや 本店

海老が大きい

#23 ういろう #むらやま エスカ店

むらやま エスカ店

#23 ういろう
大須ういろうの直営喫茶店で、ドリンクを注文すると、ういろうがサービスされる。

#24 ベトコンラーメン #新京 名古屋伏見店

新京 名古屋伏見店

#24 ベトコンラーメン
マイナーだが名古屋メシらしい。著者である私の後輩は大好物らしい。

#25 味噌串カツ #むさし オアシス北店

むさし オアシス北店 - 味噌串カツは3本セット

#25 味噌串カツ
名古屋市内の居酒屋でメニューに無い店を探す方が困難なくらいポピュラーな料理。味噌カツの原形らしく、どて煮の味噌に漬けて食べたら美味かったのが始まりらしい。

#26 守口漬け #鈴波 エスカ店

鈴波 エスカ店

#26 守口漬け
守口漬の老舗で大和屋が出店した和食の店で、魚介みりん粕漬けの専門店でもあり、レストランが併設されている。

鈴波 エスカ店

#27 味噌鍋 #鳥銀本店

鳥銀本店

#27 味噌鍋
名古屋コーチン料理の老舗。一人鍋から注文できるので、急に食べたくなった時に便利な店だ。

#28 味噌カツ #味処 叶

味処 叶 - ◆料理

#28 味噌カツ
当店HPによると味噌カツ発祥店とのことで創業は昭和24年。発祥の店については諸説あるようだが、老舗の名店には違いない。

#29 玉子とじラーメン #萬珍軒

萬珍軒 - 名物玉子とじラーメン

#29 玉子とじラーメン
中村区役所駅にある発祥の店。創業は1966年らしい。

※本記事は、2018/10/01に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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