月島もんじゃストリート周辺のもんじゃ店で実際に利用したお店まとめ

出典： 大帝オレさん

店内に移動すると夜10時過ぎているのにもかかわらず結構賑わっていました。

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今回は明太子+もち+チーズをトッピングしたもんじゃを注文し※価格失念

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トッピングのチーズは別皿で提供されるようです。

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今回同席した方は東海地方に住んでいる&月島のもんじゃ初体験とあって私がもんじゃを作成し

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念の為に手引書を確認しつつ作成して頂くと、熱々ハフハフでなかなか美味しく、同席した月島のもんじゃ初体験の方も満足行く結果となりました。

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お店に入ったのは夜7時前と言うこともあって、まだ空席がちらほら見受けられましたが、8時前位の時間になると店内は混雑し始めてくるので、早い時間の来訪か、遅い場合は事前に予約したほうがいいのかな？と思えるくらいの人の入りでした。

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まずは冷たく美味しそうなエクストラゴールド600円を注文し、スッキリ冷たいエクストラゴールドは目の覚めるような味わいでした。

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その後は厚切りベーコン520円を注文し

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早速熱せられた鉄板の上に置き、焼け焼けするのを待ち

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その後焼きあがった厚切りベーコンを頂いてみると、熱くて厚いだけあって食べごたえ充分です。

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その後はエキスが溢れ出ている、牡蠣バター840円が目の前に運ばれ

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牡蠣バターは牡蠣の時期だけあって牡蠣はプリプリな食感で大変美味しく、もやしにも牡蠣の旨味が染みこんで中々美味な味わいでした。

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その後はMIXもんじゃ的なわらしべスペシャル1480円を注文し

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わらしべスペシャルは全行程店員さんに作って頂ける事になり、色々と技を披露してもらった結果、程なくしてわらしべスペシャルもんじゃが焼き上がり

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早速頂いてみると、キャベツ感が大変強くてさっぱりながらボリューミーで具だくさんなので旨味も強い点も好感触です。

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その後も続けざまにもんじゃを食べようということで、カマンベールスペシャル1380円を注文し

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今回も店員さんに焼いて頂ける事になったので、しばし出来上がるのを待ち

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流れるような作業を経て完成したカマンベールスペシャルの味わいは、チーズのコクが様々な具材と絡んで美味しく、この日一番の美味しいもん！なもんじゃでした。

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錦1号店は老舗店とあって、店内にはたくさんの著名人の写真やサインが並んでいます。

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初注文の料理は、錦1号店が発祥のもち明太もんじゃ1550円。

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お店の中には鉄板職人がいらっしゃったので、以後の焼き上げは全て職人様にお任せしました。

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もち明太もんじゃは、しっかりと明太子が生地の中にバラけており、塩気はそこそこ、餅のやわらか食感も相まって優しい味わいです。

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続いて食べたお好み焼きメニューの錦天は、つなぎに長芋が入っているのか？柔らかふんわりな食感で美味しく、一般的なお好み焼きとは違う味わいです。

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焼きそばにイタリアン要素を融合させた焼きそばペペロンチーノは、パスタのペペロンチーノ風味を確かに感じる塩気鋭い一品です。

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最後に〆のぶっかけもんじゃ1060円を注文。まずはピラフが運ばれ

出典： 大帝オレさん

その後ゆるめのもんじゃが合わせて運ばれてきました。

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まずはピラフを鉄板の上で焼いてしばらく火を通します。

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ピラフに火が通ったら一度ピラフを皿に取り、もんじゃ部分の具材を鉄板の上に投入。

野菜を焼きながらもんじゃの液体部分も鉄板の上に注ぎ入れ

出典： 大帝オレさん

もんじゃ部分が固まらない内に、先に焼き上げたピラフの上にもんじゃを乗せます。

そのまま食べても美味しいのですが、注文時に用意冴えた海苔やネギなどの薬味をつけると更に美味しく、あんかけチャーハンのような雰囲気で楽しめる変わり種もんじゃメニューでした。

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この日一緒に食事を取る方が予定よりも遅く、手持ち無沙汰になった事を店員が察してか、その後お通し代わりに来たもつ煮込みが目の前に運ばれ、もつ煮込みはもつがとろりと美味しく、内蔵ならではの臭みもなく好感触でした。

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今回入店したのは8時前と早い時間帯で、その当時は大変混雑していた物の8時を過ぎると一気に客足が減り、夜早い時間に強い業態なのかな？と感じました。

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その後一緒に食事を摂る方が到着したので、まずは厚切り牛たん1000円を注文し、以後は地元が月島な女性店員様に調理をお任せする事にします。

※以後の料理もすべて同じスタッフに担当いただきました。

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鉄板の上の妙技に心を奪われていると、程なくして厚切り牛たんの調理が終わったので頂いてみると、厚切り牛たんは柔らかくジューシーで美味しく、合わせて焼かれたもやしと合わせて食べると口の中がさっぱりとして口の中が重たくならず、またなにか別のものを食べたい気持ちになったので

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矢継ぎ早に豚キムチ炒め750円を注文し、またまた月島在住スタッフ様に調理いただき

出典： 大帝オレさん

豚キムチ炒めを頂いてみると、程よい辛味と甘味がマッチングして美味しく

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胃の動きをブオン～となった所で、いよいよしなのや天お好み焼き1100円を頂きます。

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様々な工程を経てお好み焼きが完成し

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かつお節の絨毯爆撃がやんだところでお好み焼きを頂いてみると
焼きが良いのか生地の性質かは分かりませんが、フワフワとした食感で美味しく、具だくさんなので食べごたえもしっかりとあり、満点パパ的なお好み焼きでした。

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お好み焼きの後は月島ならではのもんじゃを食べようと言うことで、コンビーフが沢山乗ったWコンビーフにんにくもんじゃが運ばれ※価格は掲載されていませんでしたが、コンビーフもんじゃが950円だったので、トッピングのコンビーフを更に追加し、にんにくを入れたのがWコンビーフにんにくもんじゃとしたら1350円になるのでは？と思います。

出典： 大帝オレさん

こちらは自分で焼くのかな？とおもいきや、またまた月島在住スタッフの手によって焼かれ

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程なくして出来上がったもんじゃを頂いてみると、肉々しさとにんにくの風味がしっかり効いて美味しく

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これは追いもんじゃだ！と言う事で、食後に塩豚ネギもんじゃを即座に注文し※こちらも価格はありませんでしたが、ベースの豚もんじゃが900円で更に塩ダレ100円とネギ100円を加えたと仮定すると1100円？

出典： 大帝オレさん

もちろん塩豚ネギもんじゃも月島在住のスタッフにより作成が進み

出典： 大帝オレさん

程よく混ぜあわせた所で頂いてみると、塩気が効いて飲み物が進む味わいのもんじゃでした。