【名古屋発】玉子とじラーメンが美味い店 ３選
少しマイナーな名古屋メシ。玉子がスープを引立て美味い！と感じたラーメン店をまとめてみました。
出典：masa.611さん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる2237件の口コミを参考にまとめました。
出典： masa.611さん
メディアでの特集も多く、玉子とじラーメン発祥の有名店で、昭和43年にメニュー化されたそうです。
出典： masa.611さん
名古屋コーチン鶏ガラと豚骨のスープに細麺を合わせた醤油ラーメンがベース。
インスパイア店と比較するとスープに対する玉子の量が多く、多いのに固まらずトロトロで調理にも技が光る老舗の逸品。
ラーメンAICHI百名店2025選出店
萬珍軒
中村区役所/ラーメン、担々麺、中華料理
1404人
53272人
- ￥1,000～￥1,999
- -
- 日曜日
愛知県
名古屋市中村区
太閤通
4-38
052-481-8824
出典： masa.611さん
清潔感のあるモダンな内装で女性人気も高く、一品メニューも豊富で、ちょっとお洒落なラーメンダイニングといった印象です。
出典： masa.611さん
通常の鶏白湯スープと食べ比べましたが、そもそも濃度が高いスープの濃度が更に高くなり、麺リフト時に重いと感じるほど、スープが麺に絡まり、レンゲが必要ないんじゃないかと思うほどでした。
玉子がスープを引き立てた至極の一杯。
らーめん 泉鶏白湯 鶏神
高岳/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
425人
12307人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- -
愛知県
名古屋市東区
泉
2-26-1
ホウコクビル 1F
052-933-9119
出典： masa.611さん
名鉄の道徳駅に本店がある、名古屋の熊本ラーメンの草分け。
長浜豚骨との違いは、熊本は豚骨に鶏ガラを加えたWスープなのが特徴で、だから玉子とじに適しているのかもしれないです。
出典： masa.611さん
お勧めは、味噌とんこつ玉子とじ。濃厚なとんこつに、味噌を加える事で濃くが増し、更に玉子とじで超濃厚な仕上がりになる。マー油も効いたハードパンチャーだ。
一番星
国際センター/ラーメン、餃子
408人
10959人
- ～￥999
- ～￥999
- 日曜日、祝日
愛知県
名古屋市中村区
名駅
4-15-24
050-5594-4976
※本記事は、2018/10/19に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
