うどん県香川で食べたフランス料理

出典:食道者さん

うどん県香川で食べたフランス料理

バレンタインデー、誕生日、X’masなどの年中行事の一つとして相方とランチを食べに行きます。食べに行くお店の殆どは相方が決めます。うどん県香川と言えば讃岐うどんですが、うどん県でも美味しいフレンチを食べれるお店があります。

更新日:2024/01/23 (2018/12/26作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる437の口コミを参考にまとめました。

素材とソースを味わうのが好きな食べ方です。

世界三大料理の一つフランス料理、amuseやmignardisesも楽しみな料理です。

French Bar St-Jacques

フレンチ バー サンジャック - French Bar St-Jacques

うどん県香川高松市にあるお店です。
人柄の良さを感じるオーナーシェフと、
料理との相性抜群なワインを提案してくれる
ソムリエによって満足できる時間を
過ごすことができるお店です。

フレンチ バー サンジャック

amuse、entrée froide

フレンチ バー サンジャック

potage、salad

フレンチ バー サンジャック

poisson、fromage

フレンチ バー サンジャック - 七品目 fromage

fromage

フレンチ バー サンジャック

pain

フレンチ バー サンジャック

dessert、café

フレンチ バー サンジャック

フランス産ビール

フレンチ バー サンジャック - スパークリングワイン

スパークリングワイン

フレンチ バー サンジャック

白ワイン

フレンチ バー サンジャック - 赤ワイン

赤ワイン

Oguni

Oguni - Oguni

うどん県香川善通寺市にある美味しい
フランス料理を提供しているお店です。
雰囲気の良いお店で、スタッフの方々は
とても親しみやすく、料理に関する説明も
分かりやすく丁寧でした。

Oguni - フレッシュフォアグラのポワレ

フレッシュフォアグラのポワレ

Oguni

カリフラワーのポタージュ、pain

Oguni - 天然鯛カリカリ焼き みかんのソース

天然鯛カリカリ焼き

Oguni - 仔羊のロースト 中讃レギューム

仔羊のロースト 中讃レギューム

Oguni - オリーブ牛のステーキ 中讃レギューム

オリーブ牛のステーキ 中讃レギューム

Oguni

シェフ特製デザート、カヌレ

Oguni

紅茶、マルベリーティー

Oguni

スパークリングワイン、ノンアルスパークリングワイン、自家製瀬戸内果実のゆずソーダ
白ワイン、赤ワイン

五風十雨

五風十雨 - 五風十雨さん

大好きなお店です。
料理、接客、お店の雰囲気、
いつも満足出来ます。

五風十雨

2015.2

五風十雨

菊芋のスープ

真鯛の昆布〆 菜の花と根セロリの
サラダ仕立て

五風十雨

鰆 いか墨のリゾット菊菜のソース

豚肉のコンフィ

五風十雨

黒糖とレンズ豆 オレンジの花のソース

mignardises

コーヒー

La Provence 牟礼山荘

ラ・プロヴァンス 牟礼山荘 - La Provence 牟礼山荘さん

美味しい料理と丁寧な接客のお店で、
とても満足出来ました。

ラ・プロヴァンス 牟礼山荘

一口オードブル 渡り蟹のムース

燻製風味の鰆と柚子風味の蕪のサラダ

フォアグラのソテー 長芋のムースリーヌ
トリュフとわさびの風味

パン

ラ・プロヴァンス 牟礼山荘

薄切りにした平目 仏産ムール貝のソース

フランスロゼール産仔羊背肉のロースト
じゃが芋のピューレと茸添え

ラ・プロヴァンス 牟礼山荘

栗とチョコレートのムース 2種のパイ添え

エスプレッソコーヒー

美讃大野

美讃大野 - 美讃大野さん

日本家屋で食べるフレンチ。
心遣いを深く感じるお店です。

美讃大野

2018.2

美讃大野

じゃが芋まんじゅうのフリット

マッシュルームのすり流し
クリーミィポタージュスープ

鰆のダブルポワレ
シャンパーニュソース添え

美讃大野

アラビアータ

氷感熟成豚ロース肉のロティ

美讃大野

ココナッツミルクのムース

ミルクのぜんざい

珈琲

お土産のお菓子

2015.12

美讃大野

大根餅のふんわりまんじゅう和風一番だし

ビーツのあったかすり流し
クリィーミースープ

サーモンムースで包んだ
天然スズキのポワレ

美讃大野

じっくり煮込んだ冬野菜と
讃岐オリーブ夢豚のボロネーゼ

讃岐夢豚のグリエ

美讃大野

美讃風なめらか完熟紅玉りんごの
ムースケーキ

ぜんざい

ハーブティー

お土産のお菓子

フレンチなかがわ

フレンチなかがわ - フレンチなかがわ

高松市にあるお店で、箸で食べるフランス料理を
提供しているお店です。
席はカウンターだけでシェフとの距離が近く、
美味しい料理の内容を詳しく聞くことが
出来ます。

おまかせコース

フレンチなかがわ

カブ えび、鯛 大根 トマト
鰆 ピクルス 赤ピーマン、米 ポルチーニ カキ

フレンチなかがわ

フォアグラ いちじく、和牛ホホ ブイヨン

フレンチなかがわ

パン

フレンチなかがわ

フルーツ ジュレ、生チョコ アイス

Chez Yokoi

シェ ヨコイ - Chez Yokoi

満足なコース料理を食べることが出来ました。

シェ ヨコイ

甘えびのスープ

前菜

パン

シェ ヨコイ

フォアグラ

魚料理 ひらめ

肉料理 黒毛和牛

シェ ヨコイ

デザート クレームブリュレ・シャーベット

コーヒー

THE GLAD

cafe Ondo - THE GLAD

2021年12月4日にOPENしたお店です。
良心的に思える値段設定のランチを食べました。

cafe Ondo

赤ピーマンのムース コンソメジュレ
3種チーズのグジェール

自家製サーモンマリネのポーピエット
彩りヴィネグレットソース

cafe Ondo

シナモン香るカボチャのクリームポタージュ

cafe Ondo

鰆のポワレ 南仏野菜とクリスティアン

cafe Ondo

豚肩ロースの低温調理とレンズ豆の軽い煮込み マスタードソース

cafe Ondo

牛フェレ肉とフォアグラのデュオ ペリグーソース

cafe Ondo

ほうじ茶とコーヒー豆のパンナコッタ

苺のムースとヨーグルトのグラス

コーヒー

Azalée

アザレ - Azaleさん

地域の名士宅だそうです。
個性あるお店でした。

アザレ

アザレ

フグの炙りゆずソース

タイラギ貝と菜の花のソテー

パン

アザレ

鱸のブイヤベース

鶏のグリル

アザレ

マルキーズショコラ

コーヒー

Chez T’S

Chez T’S - Chez T’S さん

良心的な値段で美味しい料理を
食べることが出来ました。

Casual au Alice

カシュアル オ アリス - Casual au Alice

本格フレンチを気軽に楽しめるレストランで、カジュアルに美味しい料理を味わえるお店として、地元でも親しまれています。

カシュアル オ アリス

【冷たい前菜】
お皿に並んだ3品で、すり流し風のヴルーテのようなカリフラワーの冷製スープ、鯛のマリネ、パテ・ド・カンパーニュでした。爽やかな酸味と、しっとりとした旨味のバランスが印象的な一皿でした。

カシュアル オ アリス

【温かい前菜とパン】
ビスクスープ風の濃厚な一皿でした。そのままでも十分美味しかったのですが、添えられたフランスパンと合わせることで、さらに風味が引き立ちました。

カシュアル オ アリス

【スープ】
ブロッコリーのポタージュでした。前菜でいただいたカリフラワーに続き、こちらも優しい野菜の甘みが広がる味わいで、ブロッコリーの香りを豊かに感じました。

カシュアル オ アリス

【国産フィレ肉ステーキ】
柔らかく仕上がっていて、それぞれ異なるソースの深みと牛肉の旨味を堪能できました。添えられた数種類の野菜も美味しかったです。

カシュアル オ アリス

【牛ホホ肉の赤ワイン煮】
柔らかな牛ホホ肉が印象的でした。

カシュアル オ アリス - デザート

【デザート】
パンナコッタ

ALICE IN TAKAMATSU

アリス イン 高松 - ALICE IN TAKAMATSUさん

鉄人、石鍋 裕氏プロデュースのお店で、
地上約150mにあるお店です。

アリス イン 高松

アリス イン 高松

La Recette de chef

有機トマトムースと、グリンピースの
クリーム瀬戸内もえびとイカのサラダ仕立て

スズキのハーブパン粉ロティ クミン風味の
ズッキーニ ベルモットソース、カレー風味

パン

アリス イン 高松

Le Menu du Reglonal

ノルウェーサーモンとミモレットチーズの
サラダ ガスパチョスープ

牛肉のパルマンティエ 夏野菜と
小夏と柚子のヴィネグレット

パン

アリス イン 高松

季節のフルーツのクリーム 青リンゴと
メリッサのソルベ ソーテルヌワインの
ジュレ

ヌガーグラスとレモンのバームソース

アイスコーヒー


Chez NAGAO

シェ長尾 - Chez NAGAOさん

立派な門構えと母屋のお店です。

シェ長尾

シェ長尾

坂出金時のポタージュ

オリーブ豚の田舎風パテ

パン


シェ長尾

サワラのポワレ ブロヴァンサル

仔鴨のロースト ソースエルプ

シェ長尾

タルトモンブラン

コーヒー

Chez Kusaka

シェ・クサカ - Chez Kusaka

うどん県香川高松市で20年以上営んでいる
お店です。

シェ・クサカ

本日の鮮魚のポワレクリームソース

シェ・クサカ

シェフ特製手作りハンバーグ

シェ・クサカ

季節のサラダ オリジナルドレッシング

冷製コーンクリームスープ

パン

ライス

シェ・クサカ

デザート取り合わせ

コーヒー

Instagram

※本記事は、2024/01/23に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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