長野名物を食べ尽くそう！観光客に人気の長野名物20選

出典： ハスタさん

「そば ふじおか」は、長野駅より長電バス戸隠線 飯綱登山口バス停下車し徒歩10分ほどの場所にあるそば処。

店内は天井が高く広々とした空間とのこと。座席は全18席用意されているそう。

出典： カフェモカ男さん

グリーンヒルズ小学校校庭の南側にある、大きなログハウスのおそば屋さんだそうです。

お店は完全予約制で長野名物の本格そばが堪能できるとのこと。画像がランチの「せいろそば　季節の野菜と漬物付き」です。

出典： 大阪めんまさん

メニューは、せいろそばやそばがき、そばぜんざいなどシンプルなラインナップだそうです。

お店の予約条件は2名以上で一ヶ月前からの受付なのだとか。画像は名物メニューの「そばがき」です。

出典： iidagmtさん

「石臼挽きそば香房 山の実」は、ソラテラス無料シャトルバスで20分ほどの場所にあるそば処。

店内はゆとりのある空間で広々としているとのこと。座席はテーブル席やテラス席が用意されているそう。

出典： 笑笑♡Shannonさん

独自の手法で自家製粉したというそばが楽しめるそば屋さんだそうです。竜王スキーパークの「ホテル 北志賀ホリデーイン」内にある人気店だとか。

「生粉打ちそば」は細くて喉越しのいいそばなのだとか。

出典： Shisuiさん

メニューは生粉打ちそばやそばがき、そばピッツァなどが用意されているそう。

画像はリンゴをトッピングした「石窯焼き そばピッツァ」です。そば生地を使用したガレットのようなピッツァなのだとか。

出典： tuppinさん

「せきざわ」は、長野電鉄・都住駅から徒歩6分ほどの場所にある和食料理店です。

店内は天井が高く、白木梁が目立つ素敵な空間とのこと。座席はカウンター席、テーブル席が用意されているそう。

出典： waka2007さん

1991年に創業したというお店で、一級品の味わい深いそばが堪能できるそば屋さんだそうです。

そば職人の魂が込もった手打ちそばを食べに遠方から訪れるお客さんも多いのだとか。画像は「鴨南そば」です。

出典： カフェモカ男さん

画像は名物メニューという「三昧そば」です。

「三昧そば」はそば粉100％を水だけで打った生粉打ちそば、変わりそば、粗挽きそばがいっぺんに味わえるメニューだそう。そば好きにはたまらない一品なのだとか。

出典： 蕎麦_食人さん

「うずら家」は、長野駅から川中島バス 戸隠高原行で中社宮前下車すぐの場所にあるそば処。

唯一無二と書かれた看板に白い暖簾が目印だそうです。店内は座敷席中心の広々とした空間とのこと。

出典： さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさん

1967年創業の歴史があるという、自然に囲まれた古民家の落ち着いたそば屋さんです。

お店の前には記帳があり、開店前から順番待ちの記名ができるとのこと。画像は、そばの風味がしっかりと感じられる「ざるそば」です。

出典： Kyoko007さん

メニューは冷たいそばや温かいそば、天ぷらなど種類豊富なメニューが揃っているそう。

画像は「天ぷらせいろ」です。そばはモチモチとした食感で甘みが楽しめるとのこと。売切れ次第閉店するそうです。

出典： いざのめ130さん

「軽井沢 川上庵 本店」は、軽井沢駅よりタクシーで3分ほどの場所にあるそば処です。

店内は大箱で和モダンなオシャレ空間とのこと。座席は全136席あり、テラス席も用意されているそう。

出典： eb2002621さん

石臼挽きのそばやこだわりの酒肴、豊富な美酒が堪能できるという、2000年にオープンしたお店だとか。

画像は国産焼き鴨ロースを使用したという「鴨せいろ」です。ネギが大きく食感がいいとのこと。

出典： eb2002621さん

メニューは冷たいそばや温かいそば、季節のそばメニューなどが用意されているそう。

画像は信州味噌を使用した「自家製そば味噌」です。香ばしい味噌とそばの風味がベストマッチした一品だとか。

出典： パン太夫さん

「そばの実」は、戸隠中社から徒歩で11分ほどの場所にある和食料理店です。

店内は古民家風の広々とした空間とのこと。座席はテーブル席や座敷席など全53席が用意されているとか。

出典： Hannibal Barcaさん

戸隠の山々の伏流水を使用したという、絶品そばが堪能できるおそば屋さんだそうです。

そばは自家製粉したそば粉を使って手打ちで作っているとのこと。画像は濃いめの出汁が効いているという「鴨ネギそば」です。

出典： Hannibal Barcaさん

メニューは冷たいそばや温かいそば、天ぷらなどの料理が用意されているそう。

画像は「そばだんご」と「みそ包み揚げ」です。そばだんごは、そばで作った団子にみたらしのタレを塗った一品だとか。

出典： tuppinさん

「時香忘」は、木曽町営バス開田高原線・村木原バス停で降りてすぐの場所にあるそば処です。

店内は開放的で明るい空間とのこと。座席はテーブル席やカウンター席が用意されているそう。

出典： VOLVO850Rさん

オリジナリティーのあるこだわりそばが味わえるという、木曽町のそば屋さんです。

2003年にオープンしたお店だそうで、つなぎに少量のオヤマボクチを使用しているとのこと。画像は白と黒のコントラストが印象的だという「夜明けそば」です。

出典： VOLVO850Rさん

メニューは、おろしそばやイカスミそば、鴨南ばんそばなど色んな種類のそばが用意されているそう。

画像は「極粗挽き寒ざらし熟成 イカスミそば」です。塩分強めの新しいタイプのそばなのだとか。

出典： kuroたんさん

「丸富」は、小町屋駅から車で10分ほどの場所にある和食料理店です。

店内は木材をふんだんに使用しているそうで、開放的でおしゃれな和風空間とのこと。座席はテーブル席が中心だとか。

出典： Rのおいさんさん

田んぼに囲まれた、古民家の造りが素敵な駒ヶ根市赤穂にあるそば屋さんです。

全国的に知名度があるそうで、色んな場所から観光客が訪れるとのこと。画像はランチの「地鶏つけそば」です。

出典： Rのおいさんさん

メニューは十割そばや粗挽きそば、おろしそばなどが用意されているそうです。

画像は名物メニューという「十割そば」です。そばは細打ちで風味、歯ごたえ、のどごしが抜群なのだとか。

出典： ikuyoさん

「職人館」は、東信観光バス春日線・新町バス停から徒歩2分ほどの場所にあるそば処です。

店内は、古民家風のリラックスできる空間とのこと。座席は全34席が用意されているそう。

出典： 黄色のたぬきさん

オーナーは農林水産省の料理マスターズの受賞者だそうで、地元の農家が作った食材を大切に扱うという長野の先駆者的料理人なのだとか。

1992年にオープンしたというお店で、玄人好みのそばが味わえるとのこと。

出典： 黄色のたぬきさん

メニューは定番のそばからオリジナリティあふれるそばまで、幅広く揃っているそう。

そば粉は村内産の玄そばを100％使った石臼挽きなのだとか。画像は「そばのパスタ風」です。

出典： グールマンさん

「みつ蔵」は、JR中央本線・茅野駅から諏訪バスピラタスロープウェイ方面行きで25分ほどの場所にあるそば処です。

店内はコンパクトな造りで清潔感あふれる空間とのこと。座席は全22席用意されているそう。

出典： fujisan3216さん

長野の名物である石臼挽きの手打ちそばが味わえるという、カントリーハウス風のそば屋さんだそうです。

1998年にオープンしたというお店で毎日手打ちでそばを打っているとのこと。画像は「そば寿司」です。

出典： Merfolk Kingさん

メニューは温かいそばや冷たいそば、甘味そばなど、種類豊富に用意されているそうです。

そばは信州らしい細麺だそうで歯ごたえがあり、なめらかな舌触りなのだとか。そばの風味がしっかり感じられると好評だそうです。

出典： なおかりさん

「松本からあげセンター」は、JR篠ノ井線 松本駅の駅ビル「MIDORI」4Fにある郷土料理店です。

店内は居酒屋風の造りでカジュアルな空間とのこと。座席はカウンター席やテーブル席、小上がり席が用意されているそう。

出典： Strawberry☆さん

全国からあげグランプリで金賞を連続受賞したという、松本名物「山賊焼」の専門店だそうです。

2011年にオープンしたというお店で、観光客や出張で長野を訪れた人に人気なのだとか。画像は「山賊焼から揚げ定食」です。

出典： 30過ぎの道草王さん

メニューは山賊焼きやカレーライス、ラーメンなどバラエティー豊富に揃っているのだとか。

画像はランチの「山賊焼き定食」です。味噌汁と小鉢がセットになっていて、キャベツはおかわり自由なのだとか。

出典： しのきちさん

「山賊」は、塩尻駅から徒歩5分ほどの場所にある郷土料理店です。

店内は居酒屋風の落ち着いた造りになっているとのこと。座席はカウンター席やテーブル席、小上がり席が用意されているそう。

出典： さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさん

からあげグランプリ金賞を受賞したという、長野の名物「山賊焼き」が味わえるレストランだそうです。

店内には色んな有名人のサイン色紙が飾られているとのこと。画像は中サイズの「山賊焼き」です。

出典： 南幌さん

メニューは山賊焼き定食や鶏もつ煮、馬刺しなど、長野を代表するという名物料理が用意されているそうです。

画像はランチの「山賊焼き定食A」です。山賊焼きは厚みがあり、ジューシーに焼き上がっているとのこと。

出典： つらさん

「太助」は、松本駅から徒歩3分ほどの場所にある郷土料理店です。

店内は落ち着いた照明でアットホームな空間とのこと。座席はカウンター席や小上がり席など全24席用意されているそうです。

出典： ホッピー野球さん

信州の地酒や長野の名物料理が堪能できるという、地元で人気の居酒屋だそうです。

画像は、人気メニューという「馬刺し」です。霜降りの馬肉は脂がのっていて馬ならではの風味がたまらないのだとか。

出典： 松本ランチさん

信州名物メニューや信州地鶏、季節メニューなど、長野ならではの名物料理が豊富に揃っているそうです。

画像の「霜降り馬刺し」はまったりとしていて、お酒がすすむ一品なのだとか。

出典： おいしん坊！万才さん

「桜や」は、JR伊那市駅から徒歩1分ほどの場所にある和食居酒屋です。

店内は明るく清潔感のあふれる空間とのこと。座席はカウンター席や小上がり席が全20席用意されているそう。

出典： りぃ911さん

長野名物だという、馬肉料理や天ぷらが味わえる伊那市内でも人気のお店だそうです。

画像は「馬刺しの塩たたき」です。馬肉の旨みが凝縮されていて、レモンをかけるとさっぱりした味わいになるとのこと。

出典： バッカス（ディオソニス）さん

馬肉や鳥ささみのたたき、天ぷら盛りなどの居酒屋メニューが用意されているとのこと。

画像は名物メニューという「馬刺し」です。赤身に適度なサシが入っていて満足度が高いとのこと。

出典： めん魔さん

「桜肉専門店 さくらさく」は、JR茅野駅から徒歩3分ほどの場所にある馬肉料理店です。

店内は木のぬくもりが感じられる和風な空間とのこと。座席はテーブル席やカウンター席が用意されているそう。

出典： クッカバラ３さん

信州の名物である馬肉料理や新鮮な高原野菜が堪能できるという、2016年創業の馬肉料理専門店だそうです。

食材は鮮度にこだわり厳選して仕入れているとのこと。画像は「馬刺し　本日の特選5種盛り」です。

出典： mino_ej20tさん

メニューは馬刺しやしゃぶしゃぶ、野菜アラカルトなど品数豊富な料理が揃っているそうです。

画像はロース、カルビ、モモの肉がセットの「馬刺し三昧定食」です。ショウガやわさび、ニンニクが添えられているそうです。

出典： しのきちさん

「たけだ」は、JR飯田線・伊那北駅から徒歩7分ほどの場所にある和食料理店です。

店内は街の大衆食堂のような過ごしやすい空間とのこと。座席は全150席あり、2階には広間があるそうです。

出典： ラーメン検定中級さん

精肉店ならではのこだわりの肉料理が堪能できるという、和食レストランです。

豚肉は徹底した衛生管理の中で育てられたという信州のSPF豚を使用しているとのこと。画像は「お得ソースカツ丼」です。

出典： ミトミえもんさん

名物メニューのソースカツ丼や、カツの定食メニューが種類豊富に用意されているそうです。

ソースカツ丼はジャンボ、得得、ミニとサイズが3種類あるとのこと。ジャンボはサーロインとリブロースが選択可能なのだとか。

出典： iidagmtさん

「明治亭 駒ヶ根本店」は、JR飯田線・駒ヶ根駅より車で8分ほどの場所にある和食料理店です。

店内はぬくもりあふれる広々とした空間とのこと。座席はカウンター席や座敷席が用意されているそうです。

出典： つらさん

地元「駒ヶ根産」にこだわった食材で作っているという名物ソースかつ丼が人気の和食レストランだそうです。

1915年創業と歴史があるそうで、店内には色んな有名人のサイン色紙が飾られているとのこと。

出典： 「まっすん」さん

メニューは信州そばや御膳セット、ソースかつ丼などバラエティー豊富な料理が揃っているとか。

画像はランチの「ロースソースかつ丼」です。セットには味噌汁とおしんこが付いているそうです。

出典： てつ７さん

「青い塔」は、中央自動車道 伊那ICより車で3分ほどの場所にあるレストランです。

店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気とのこと。座席はカウンター席やテーブル席、座敷席が用意されているそうです。

出典： えんぼうさん

1946年に創業したという歴史あるお店だそうで、伊那谷名物の「ソースかつ丼」発祥のお店とのことです。

「ソースかつ丼」は代々受け継がれた秘伝のソースが特徴的なのだとか。画像は「ロースのソースかつ丼」です。

出典： やっぱりモツが好きさん

メニューはロースやヒレカツ、チキンカツなどのソースかつ丼が用意されているそうです。

ロースカツは国産の豚肉、長野県産米を使用していているとのこと。ソースはサラサラしていて甘めな味付けなのだとか。

出典： よっしー♫さん

「いろは堂 本店」は、鬼無里バス停から徒歩7分ほどの場所にある郷土料理店です。

店内には囲炉裏があり、古民家風の和空間になっているとのこと。イートインスペースがあり、広々としているのだとか。

出典： いりぴぃさん

長野名物というおやきが味わえる、おやき専門店だそうです。

おやきは長野市鬼無里の澄んだ空気とキレイな水を使って毎日手作りで作っているとのこと。画像は「かぼちゃのおやき」です。

出典： nemoccoさん

おやきメニューは野菜ミックスやぶなしめじなど種類が豊富だそうで、本店限定のメニューも用意されているのだとか。

画像は「うどのおやき」です。皮が香ばしく、生地の中身がふんわりしているとのこと。

出典： おかやまっ子さん

「萬里 本店」は、JR飯田線・伊那市駅から徒歩で5分ほどの場所にある中華料理店です。

店内には色んな種類の漢方が飾られているとのこと。座席はカウンター席や座敷席が用意されているそうです。

出典： mixi3333さん

長野名物のご当地グルメ「ローメン」が楽しめるという中華レストランだそうです。

ローメン発祥のお店ということで、全国各地からファンが訪れるのだとか。店内はお客さんでいつも賑わっているとのこと。

出典： 名探店コナン☆さん

名物メニューの「ローメン」にはキャベツや羊肉、キクラゲなどが入っているそうです。

「ローメン」は最初にソースや酢をかけて、お好みで七味唐がらしやおろしニンニクをかけると美味しいのだとか。