名古屋メシ初心者が選ぶ 名古屋コーチン親子丼が美味い店 5選

出典:masa.611さん

名古屋メシ初心者が選ぶ 名古屋コーチン親子丼が美味い店 5選

ブランド地鶏の代表的な存在で、他の三大地鶏である比内地鶏や薩摩地鶏と比べ全国的な知名度を誇るとされている名古屋コーチン。その親子丼を食べ歩いて美味かった店を選んでみました。

記事作成日:2019/02/11

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1606の口コミを参考にまとめました。

六行亭 エスカ店

六行亭 エスカ店

東海地方の郷土料理である守口漬で有名な大和屋が漬ける技で手掛けた、名古屋コーチン料理店。
とじ玉子は名古屋コーチンを3玉も使用し、肉は雌鶏にこだわる。濃厚な玉子と地鶏特有の旨味が楽しめる逸品だ。
人気の守口漬と八丁味噌の赤出汁、サラダがセットされて1200円。

鳥開総本家 名駅エスカ店

鳥開総本家  名駅エスカ店

創業は平成14年と歴史は浅いが全国丼グランプリ金賞を2014年〜2018年の5年連続受賞の実績がある優秀店だ。
肉は名古屋コーチン正肉&ムネ肉、とじ玉子は国産鶏だが卵黄は名古屋コーチン。
コラーゲンスープと小鉢、お新香がセットされて1540円(写真)。
とじ玉子も名古屋コーチンの特選丼は1860円。

とり五鐵

とり五鐵 - 卵黄+100円

創業1760年(宝暦10年)の東京・人形町の鶏料理「玉ひで」の八代目当主が名古屋に合った味を吟味し開発した親子丼との事だ。
肉は名古屋コーチンだが玉子は愛知県産。
親子丼発祥の店でもある東京の老舗が名古屋に挑んだ味を、食べ比べ的に楽しめる店だ。
写真は赤出汁と柴漬がセットされた親子丼1580円に、卵黄+100円をトッピングした。

名古屋コーチン 鳥しげ

名古屋コーチン 鳥しげ - 奮発して特上にしてみた

創業昭和30年の鶏肉卸の鳥重商店が営む直営店で、朝引き純系名古屋コーチンで鮮度が秀逸。
料理を飾る器は伝統のある瀬戸焼。
ジャズが流れる洗練された店内は名古屋友禅や尾張七宝で彩られている。
鶏を知り尽くした料理人の確かな味を堪能できる。
写真は名古屋コーチン親子丼膳1200円に特上+680円で、つくねと卵黄がトッピングされたもの。
私が食べた名古屋コーチン親子丼だと、店の雰囲気と味、CP共に最高評価だと思う。

鶏三和 サカエチカ店

鶏三和 サカエチカ店 - 特上親子丼

明治33年に伊藤和四五郎商店として創業し、名古屋コーチンの年間全生産量シェアは約30%超。
日本一の生産量を誇る三和グループ直営の飲食店舗。
写真は特上コーチン親子丼1080円。
特上だと玉子も名古屋コーチン。
甘めの味付けで、他店と比べると肉の量が多く、素材とレシピの完成度が高い。

※本記事は、2019/02/11に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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