すすきのエリアの人気居酒屋24選！海鮮や肉料理が美味しいお店

出典： ブルーブルー３４さん

すすきので美味しい海鮮が食べられる居酒屋として人気の「海味 はちきょう 本店」。店内には船の旗が飾られていて、賑やかな雰囲気です。

魚介類をはじめとした、北海道でとれた新鮮な食材が食べられます。

出典： ブルーブルー３４さん

活気のある掛け声と共に、いくらをのせ続ける「つっこ飯」。北海道産のいくらを、好きなだけ食べられると人気のメニューです。

プチプチと弾ける食感が特徴で、濃厚な味わいがするとのこと。ストップをかけるまでのせてくれるとか。

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ふわふわの食感と大きなサイズが特徴の「羅臼産真ホッケ」。皮はパリッと焼かれていて、そのまま一緒に食べられるようです。

炭火で焼かれるので香ばしく、お酒とも良く合うとのこと。

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カウンターにはカニが入った水槽がある居酒屋「郷土料理 おが」。カウンター席のほか個室も多く、プライベート感のある飲み会にもぴったりだとか。

北海道の郷土料理が食べられるお店で、新鮮な海鮮を提供していて、カニをはじめ、四季折々の旬の食材が食べられると人気です。

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濃厚な甘味が特徴の「花咲ガニ」のボイル。生簀から揚げたばかりの、新鮮なカニが味わえます。

毛蟹よりも味がしっかりしていて、食べやすいとのこと。事前に予約をしておいたほうがいい人気の一品です。

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ボタンエビやマグロ、バフンうになど、こだわりの食材が食べられます。特にボタンエビは弾力がある歯応えと、独特の甘味がとても美味しいとのこと。

ボタンエビも生簀からお造りにするので、新鮮な味が楽しめるとか。

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温かみのある木造りで、居心地のよい人気の居酒屋「酒庵 五醍（ごだい）」。

炉端がカウンター内に設置され、席から焼いているところを見られる点も好評です。北海道の食材を生かした炉端焼きと、燻製が美味しいとのこと。

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炉端の上で一日燻して作られるという「牡蠣の燻製」。旨味が凝縮していて、一口食べると牡蠣の風味が口に広がるとのこと。

焼き牡蠣とは違う歯応えで、噛めば噛むほど味が出てきてお酒とよく合うようです。

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「八角」を炉端でじっくりと焼いたメニューは、北海道ならではの一品で人気です。甘みが特徴の脂がしっかりとのっていて、炭火の香ばしさともよく合うとか。

皮をカリカリに焼き上げて食べると、とても香ばしく美味しいようです。

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和風の木造りで、ゆっくりと食事ができる雰囲気の居酒屋「開陽亭 すすきの店」。北海道の新鮮なカニやイカなどの魚介類が食べられます。

価格設定も安くボリュームがあると人気で、写真のようなお座敷の個室もありますよ。

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その日に入った北海道の旬な海鮮が食べられる「お刺身盛り合わせ」。かなりのボリュームがあり、新鮮なお刺身がたっぷりと食べられるようです。

北海道で一年を通して漁が行われるウニも提供しています。

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生簀から出してすぐに捌いて提供される「活イカ刺し」。新鮮なイカ刺しは歯応えがあり、噛めば甘みを感じるようです。

ゲソは刺身ではなく、天ぷらか焼きを選んで食べられるとのこと。

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すすきの駅から徒歩2分の場所にある、人気の居酒屋「海鮮バル ネムロ屋」。店内は昭和の雰囲気が残っていて、レトロなポスターが貼られているとか。

海鮮以外にも北海道の食材を使用した、肉料理が好評です。

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こってりとした甘だれで煮込まれた「キンキの煮付け」。とても脂がのっていて、コク深い旨味が味わえるとのこと。

北海道でとれるキンキは、肉厚なのが魅力なのだそうです。

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根室の名物として人気がある「エスカロップ」。コク深いデミグラスソースと、脂身の多すぎないカツがよく合うとのこと。

ご飯ものを食べたい時の、締めの一品にも良いかもしれません。

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炉端がある昔ながらの雰囲気の居酒屋「あんぽん」。目の前の炉端で食材を焼く様子が見えるので、楽しみながら待てるとか。

水槽には北海道厚岸（あっけし）町の牡蠣が入っていて、出した直後に食べられるそうです。

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「厚岸牡蠣」は、ふっくらとした身と甘みがあり、お酒ともよく合うとか。

新鮮さが魅力で臭みもなく、生牡蠣でも食べられるとのこと。レモンを搾って食べるのもおすすめのようです。

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北海道だからこそリーズナブルに食べられるという「羅臼直送の釣りキンキ」。じっくりと炭火で焼くことで味がふっくらと仕上がり、旨味が凝縮するようです。

日によって仕入れ状況が変化するので、その時の旬の味が味わえるとのこと。

出典： よこわ。さん

道内の各地から仕入れた食材を使用した料理が食べられる居酒屋「ろばた大助本店」。店内には野球のユニフォームがたくさん飾られていて、賑やかな雰囲気だとか。

海鮮以外にも山の幸を生かしたメニューが豊富にあり、人気があります。

出典： スパマキシマムさん

寒い時期には温まるメニューとして人気のある「あんこう鍋」。鍋で煮込むとほろほろになるあんこうは、北海道産の新鮮なものを使用しているとのこと。

肝もたっぷりあるようで、味噌の出汁と相性が良いようです。

出典： よこわ。さん

北海道でとれる太さが特徴の「アスパラのバター炒め」。大きさだけではなく、ほんのりとした甘みと瑞々しさが特徴のようです。

バターの風味とアスパラの食感がよく合うとのこと。

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すすきの駅から徒歩2分の場所にある「ワラヤキ酒場 あくと」。北海道の食材を中心い、素材にこだわった料理が食べられる居酒屋です。

目の前で藁焼きが見れるカウンター席が人気です。

出典： サーバインさん

やわらかい食感が特徴の「さわらの藁焼き」。あっさりとした白身の美味しさと、藁焼きの香ばしさが味わえるようです。

素材の味が楽しめるメニューとして、藁焼きの中でも人気があります。

出典： もみすたーさん

藁焼きの定番「鰹の藁焼き」。身の生臭さはほぼなく、旨味がしっかりと凝縮されているようです。

定番のポン酢ではなく岩塩で食べるようで、鰹の旨味が感じられる味わい深い一品とのこと。

出典： た☆か★しさん

キッチンを囲むようにカウンター席があり、気軽にジンギスカンが食べられる居酒屋「いただきます。」。

直営牧場で育てた羊を熟成し、提供しています。珍しい部位も食べられると人気です。

出典： eat and runさん

直営牧場で育てられた、新鮮なジンギスカンのお肉が食べられます。様々な部位が用意され、臭みもなくやわらかい食感が特徴のようです。

自家製の特製ダレか塩かを選べますよ。

出典： 近江太郎さん

赤身肉の旨味が感じられる「ロース」は、程よい脂とのバランスが良いようです。あっさりとした脂身が特徴で、焼いた時の香ばしい香りが食欲をそそるとのこと。

塩で食べるとお肉の甘味がより一層感じられるのだそう。

出典： シチーさん

「札幌成吉思汗 しろくま 札幌本店」は、すすきの駅から徒歩2分。北海道白糠（しらぬか）町の「茶路めん羊牧場」の羊肉が食べられます。

アルコールメニューが豊富で、北海道のワインや昆布焼酎、クラフトビールもあり、居酒屋としてもおすすめだとか。

出典： 小魔王57693さん

ラム肉は鮮度を保つためにチルドで保管しており、本来の美味しさを損なわずに食べられるそうです。新鮮なハツやタンなども提供しています。

タレでなく、モンゴル産の岩塩で食べるのがおすすめだそう。

出典： brax3さん

新鮮なラム肉はレアで食べられます。口に入れると、脂身の甘さと羊肉の独特の風味が口いっぱいに広がるとのこと。

野菜やお米なども、北海道の食材を厳選しているようです。

出典：tabelog.com

私営地下鉄南北線・すすきの駅から徒歩3分の居酒屋「ジンギスカーン」。店内は隠れ家のような雰囲気で、高級感があります。

世界的にみても希少な、アイスランド産サフォーク種のラム肉が食べられるお店です。

出典： 無意味な♯さん

おすすめ盛り合わせでは、タンや肩ロースなどを食べられます。臭みがほぼなく、やわらかい食感とお肉の旨味を感じられるようです。

特にタンは程よく脂がのっていて、焼いた時には香ばしい匂いがするとのこと。

出典： さおりーぬさん

ベーシックなバラ肉や肩ロースも、臭みがなく脂身の甘味が感じられるようです。新鮮なラム肉なので表面を焼き、レアの状態で食べられるとのこと。

醤油だれだけではなく塩でも食べられるので、色々な味が楽しめます。

出典： 安倍太郎さん

すすきの駅から徒歩2分の「蔵鵡（すきむ）本邸」。備長炭を使用した串焼きを提供しています。

高級感があるものの、価格設定は良心的で利用しやすいとのこと。アルコール類が充実しており、居酒屋利用も良さそうです。

出典： 777.t.777さん

職人の繊細な火加減で、厳選素材の良さを引き出しているという「串焼き」。素材の良さを活かしたシンプルなメニューが多く、炭火の香ばしい香りと鶏肉の旨味が感じられるようです。

タレ焼きや塩焼きなど、味付けは素材に合わせて焼き上げてくれるとのこと。

出典： ホーリーパパさん

利尻昆布と鰹の出汁がしっかりと感じられるという「おでん」も、人気メニューです。北海道内でとれる野菜などの素材を使用していて、どれも味が染みていて美味しいとか。

野菜やお肉の旨味もしっかりと出ていて、お酒ともよく合うとのこと。

出典： ぴひこさん

昔ながらの雰囲気が漂っているという居酒屋、「酒処 手羽家」。リーズナブルでありながらボリュームのあるメニューばかりだと人気です。

店内は明るく、入りやすい空間だとか。カウンター席やお座敷の席があります。

出典： スパマキシマムさん

スパイシーでパリッとした皮と、旨味が凝縮したジューシーな味がするという「手羽先」。お酒ともよく合うので、一度の注文でたくさん頼む人が多いようです。

ボリュームがあってもすぐになくなるほど、一度食べると癖になる味わいとのこと。

出典： ageha嬢さん

北海道でとれる新鮮なイカの刺身を、凍らせて食べる「イカのルイベ」。徐々に溶けていくのを楽しみながら食べられる一品で、北海道名物として人気です。

イカは弾力があり、噛めば噛むほど旨味が出てくるとか。

出典： りゅーとりあさん

落ち着く雰囲気があるという居酒屋「鳥ます」。厳選された鶏肉を中心とした、串焼きが食べられます。

1967年に創業したお店で、すすきのの中でも歴史のあるお店とのこと。

出典： まおっちまおっちさん

大きめにカットされていて、ボリュームのあるサイズ感の「串焼き」。絶妙な焼き具合で、鶏肉の美味しさが感じられるようです。

北海道中札内村の鶏の特徴でもある、香ばしい脂の香りがするとのこと。

出典： コショラーさん

中札内村の地鶏を豪快に揚げて作られる「新小焼き」。皮は香ばしさを出すためにパリッと焼き上げられているようです。

ボリュームもあり、ジューシーな肉質がお酒ともよく合うとのこと。

出典： しーししさん

すすきの駅から徒歩2分の「ホルモン・焼肉 リキヲ」。国産牛をはじめとした新鮮なお肉が食べられます。

お肉のほかにもチャンジャやナムルといった一品料理や、生ビールやレモンサワーなどのドリンクがあり、居酒屋としても利用する人もいるとか。

出典： 101218さん

かなり大きめにカットされているという「ミックスホルモン塩」。まる腸、ハツ、ガツ、ホルモンが入っていて、ボリュームがあるようです。

どのホルモンも新鮮で、臭みがあまりないとのこと。

出典： Koji-kojiさん

厚切りと薄切りがある「牛タン」。タンの中でも様々な部位が入っているので、食感や味の違いを感じられるとか。

脂身は甘みが強いようです。ビールと合わせて食べたら美味しそうですね。

出典： 道産子ベア—さん

自家製の肴と美味しい地酒を提供する「魚菜」。店内は温かみのある雰囲気で、落ち着いてゆっくりとお酒を飲めるとのこと。

すすきのエリアでも、新鮮な魚介類が食べられる居酒屋として人気です。

出典： Akio Iさん

最初に頼む人が多いという「酒菜の盛り合わせ」。その時に作られたおつまみを盛り合わせていて、1つずつ丁寧に作られているとのこと。

ゆっくりとお酒を飲みたい時に、おつまみに良さそうですね。

出典： 190chiさん

新鮮な鯖を使用した「自家製シメサバ」。鯖の旨味が凝縮していて、薄切りでも味わい深いとのこと。

生臭さもなく程よく脂ものっていて、とても美味しいようです。日本酒とよく合いそうな一品ですね。

出典：tabelog.com

地下鉄南北線・すすきの駅から徒歩3分の居酒屋「ゆるり家」。北海道の素材を生かした、手作り創作料理が食べられるようです。

地元の人にも人気があるとのこと。店内にはカウンター席とボックス席があります。

出典： ★*さん

その日の仕入れ状況によって内容が変わり、新鮮な海鮮が食べられる「造り盛り合わせ」。北海道ならではのツブ貝やホッキ貝は、サイズも大きく食べ応えがあるようです。

新鮮さゆえ、それぞれの味わいがしっかりとしているのが魅力だとか。

出典： グルテツさん

1番の人気メニューの「豚キムチの天ぷら」。甘味が特徴の豚肉とピリ辛のキムチを揚げ、サクサクとした食感に仕上げているそうです。

天つゆは出汁をとり、手作りのものを使用しているとのこと。

出典： あみちきさん

木造りの温かみのある店内で、ゆっくりとお酒が楽しめる居酒屋「たべごと屋 ござる」。地下鉄南北線・すすきの駅の1番口から徒歩5分の場所にあります。

旬の食材を使用したメニューもあり、北海道グルメが食べられると人気です。

出典： シナモン☆彡さん

相性の良い牛肉の旨味と、ウニの風味が味わえる「ウニと牛肉の巻きご飯」。レアに焼き上げたやわらかい牛肉は、赤身とサシのバランスがちょうど良いとのこと。

小さめに作られているので食べやすく、女性にも人気です。

出典： tenten0713さん

トリュフの風味が感じられる創作料理「トリュフ風味のハムカツ」。肉厚でジューシーなハムカツにトリュフの風味を足した一品で、上品な味わいとのこと。

サクサクとした薄めの衣で、軽やかな食感だと人気です。

出典： Mocha MiLk Teaさん

すすきのエリアでも日本酒好きに人気があるという、居酒屋「ビーストキッチン」。店内は狭めですが隠れ家的な雰囲気で、ゆっくりとくつろげるお店のようです。

創作料理を提供するだけでなく、日本酒の量り売りもしているとか。

出典： ににすけさん

北海道近海でとれた海鮮を使用した「造りの盛り合わせ」。炙りニシンやホタルイカなど、いろいろな種類の魚介が食べられるようです。

どれも新鮮なものだと評判で、日本酒とよく合うとのこと。

出典： urya-momenさん

「北上しいたけ園」のしいたけを使用した「しいたけの刺身」。生のしいたけが提供され、みずみずしく豊かな風味が特徴とのこと。

岩塩をかけて食べると、しいたけの風味がより一層増すそうです。

出典： Akio Iさん

すすきので美味しいおでんが食べられる居酒屋として人気の「おでん一平」。北海道以外からも多くの人が訪れるようです。

店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとおでんとお酒が味わえるとのこと。

出典： hide621さん

薄味ながらもしっかりと出汁が出ていて、じんわりと広がる旨味が特徴の「おでん」。どの具材も丁寧に下処理されていて、とても美味しいとのこと。

具材の旨味が出ていて、後味はほんのりとした甘味があるようです。

出典： 咖喱なる投資家さん

優しい味わいがすると評判のおでん。大根はよく染みていて、大根の味と出汁のバランスが良いようです。

たけのこはシャキシャキとした食感を残していて、ちょうど良い歯ごたえとのこと。

出典： hinawajyuさん

北海道の食材を生かしたイタリアンが食べられる「Agora sapporo」。店内は清潔感があり、カジュアルで明るい雰囲気です。

ワインは赤・白・スパークリングを取り揃えた充実のラインナップ。地ビールもあり、居酒屋利用にも向きそうです。

出典： ﾄﾑさん

しっとりとしていて、やわらかい食感が特徴だという「三石ポークグリル」。食べ応えのある厚切り肉に、自家製のマスタードがよく合うようです。

赤みはあっさりとして、脂身の甘さが感じられるとのこと。

出典： seasさん

写真は「生ウニのクリームパスタ」。ベースは濃厚なトマトクリームソースで、大粒のウニがトッピングされています。

ウニも北海道の新鮮なものを使用していて、臭みがなく味わい深いとのこと。

出典： ゼミ鳥さん

落ち着いた大人の雰囲気で、美味しいそばが食べられる「耳」。そばだけではなく、居酒屋メニューもクオリティが高く、美味しい料理が食べられると人気があります。

お酒のメニューも充実していて、本格的なそば焼酎が飲めるとのこと。

出典： 101218さん

からすみがたっぷりとのった北海道名物の「そば前」。濃厚な味わいのからすみとそばの風味が絡み合い、とても味わい深いようです。

からすみの味わいはお酒ともよく合い、締めの一品としても人気があります。

出典： ｹﾝﾋﾞさん

北海道でとれる穴子を丁寧に下処理して、フワッとした食感に仕上げているという「穴子の天ぷら」。脂ののった穴子の旨味が凝縮していて、臭みもないとか。

骨は取り出して提供してくれるようです。

出典： chibatanさん

「創作南米料理バル Rosa」は、北海道の美味しい食材を使用したメキシコ料理を提供する居酒屋です。

ビールやカクテルの種類が豊富で、珍しいドリンクも飲めるとのこと。

出典： 50歳から始めるカフェ修行さん

定番のメキシコ料理といえば「タコス」。具材には北海道の食材を使用していて、自分の好きなお肉や野菜を選んで注文します。

タコスの皮も焼きたてで、具材も大きく食べ応えがあるとのこと。

出典： グルメハンター・酔いどれ天使さん

北海道で有名な「八雲牛」のもも肉を使用した「八雲牛もものローストビーフ」。やわらかい食感が特徴で、赤み肉の旨味が堪能できるとか。

サルサソースとスパイスを一緒に食べると、メキシコらしいスパイシーな味が楽しめるとのこと。

出典： ☆流れ星さん

清潔感のある店内で女性も入りやすい雰囲気の「お酒と中華 おいる」。定番メニューは少なく、仕入次第でその日のメニューが変わるようです。

本格的な中華料理が食べられる居酒屋として人気があります。

出典： 趣味は海外ドラマさん

お肉はレアで仕上げられて、ジューシーでやわらかい食感だという「チンジャオロース」。野菜はシャキシャキとした食感が残っていて、お肉とよく合うようです。

味は醤油ベースでコクがありながら、さっぱりとした味付けとのこと。

出典： 101218さん

粗挽き肉がたくさん入っている「麻婆豆腐」。四川風のスパイシーな味付けが特徴で、辛さとコクのバランスが良いとのこと。

白子と一緒に食べることで辛さが中和されて、より濃厚な味わいになるようです。