福井県のグルメを味わえるお店はここ!おすすめのお店14選
海の幸や山の幸に恵まれた福井県には、美味しいと評判のご当地グルメやB級グルメがたくさんあります。そこで今回は、福井県内でランチやディナーでご当地グルメを味わえるお店をまとめました。福井県発祥のソースカツ丼をはじめ、敦賀ラーメンやボルガライスなど、料理別におすすめのお店を紹介します。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる5228件の口コミを参考にまとめました。
出典: 玉かずらさん
えちぜん鉄道 三国駅より徒歩5分の場所にある「盛安」は、4代続く歴史のあるおそば屋さんです。
本格手打ちそばはもちろん、福井県発祥のソースカツ丼を味わえることでも有名。レトロな雰囲気の店内は、県外から訪れる人や地元の人でにぎわっているそう。
出典: シャル(シャルロッテ)さん
写真は、重ねソースカツ丼とおろしそばがセットになった人気メニュー。
小ぶりながらサクサクの衣をまとったカツは、甘じょっぱいソースと肉の旨味のバランスが美味しいとか。ご飯にソースカツのタレがたっぷり染み込んでいるところも人気とのこと。
出典: とべないさん
本格的な手打ちそばの香りを楽しめる「おろしそば」も人気です。
辛み大根の清涼感のある辛さが、クセになるほど美味しいと評判のようで、訪れる人のほとんどがオーダーする人気メニューだとか。
・おろしそば
大根おろしの絞り汁にダシを合わせたつゆをぶっかけてあります。そして大量の削り節も。このつゆが美味しかったです。大根おろしの絞り汁に負けない強さがありました。そば自体は福井にしては細めのそばでしたが、コシというか弾力が素晴らしかったです。これまたつゆに負けないそばでした。
出典: あさぴー1さんの口コミ



242人
10372人
0776-82-0405
出典: sanokuniさん
95年以上の歴史を誇る「ヨーロッパ軒 総本店」は、福井鉄道市役所前駅より徒歩5分の場所にあるお店。名物グルメ「ソースカツ丼」が有名なお店です。
テーブル席や座敷席、和室など全95席用意しているそう。家族や友人同士の食事会でも利用できそうですね。
出典: トドワラさん
「ソースカツ丼」は、揚げたてのカツの中にもしっかりオリジナルソースが染み込んでいるのに、衣のサクサク感を楽しめるとか。
フルーティーな甘みと酸味が絶妙な、オリジナルソースが美味しいとのこと。
出典: sanokuniさん
トンカツだけでなく、エビフライも食べたい、という人におすすめのメニューは、「三種盛りスペシャルカツ丼」だそう。リピート率が高いことで有名なんだとか。
トンカツ・メンチカツ・エビフライを一度に味わえる豪華な丼は、食べ応えも抜群とのこと。
・ソースカツ丼のセット
カツは薄めのが4・5枚、ただご飯の上にのるだけのシンプルさ。いただいてみると、揚げたて熱々で、薄めなので食べやすい。味は衣にしっかりとソースが染み込み、ウスターならではの酸味のある味。途中で一緒に食べる皿だとのバランス感もよく、B級ならではのジャンキーさもしっかり。
出典: 30過ぎの道草王さんの口コミ
・レディースカツ丼セット
この薄さなのに(←しつこいw)、お肉はふんわりしてて、サクッと噛み切れるから2度ビック(≧∀≦)洋食屋さんならではの美味しい油でカラッと揚ってるカツ。それにからむソースは、ウスターソースの味が主となってるサラサラのソース。ご飯にも合ってて、しつこくなくいただけて美味しい。
出典: まおちいこさんの口コミ



2073人
44813人
0776-21-4681
出典: 食べ歩き研究員さん
JR福井駅より徒歩3分の場所にある「福そば」。本格的な越前そばとソースカツ丼を味わえるお店として、観光客にも有名だそうですよ。
落ち着いた和の雰囲気が漂う店内には、テーブル席30席の他に座敷個室や宴会場も用意されているとのこと。
出典: まおちいこさん
福井県のご当地グルメを一度に味わいたい人におすすめの「ミニソースカツ丼とおろしそばセット」。
こだわりのソースをまとった熱々のヒレカツは、白飯の進む一品だとか。ソースカツ丼だけをたっぷり味わいたい人には、単品メニューがおすすめだそうですよ。
出典: にゅん♪♪さん
お店の人気メニューのひとつが「越前おろしそば」だそう。
福井県の特産の青首大根と辛み大根の2種類を使用した「おろしそば」は、出汁とおろしのバランスが絶妙で、そば本来の風味も楽しめるとのこと。
・ミニソースカツ丼
これ♡これが、私のイメージする食べたかったソースカツ丼!!だしの効いた蕎麦つゆの風味が絶妙にソースに混ざり合ってて、ご飯にめちゃくちゃ合う!!カツは程よい厚みがあって、アッサリとサクサクに揚がってて、いくらでも食べられそう。
出典: まおちいこさんの口コミ
・おろしそば
大根おろしが入ったつゆをかけて頂く♪美味し!!太めの蕎麦の歯応えとか、ちょっとざらっとした食感が美味しくて、そこに辛味のある大根おろしとつゆが絡む。たっぷりかけられたかつお節も、更に美味しくしてくれる。サッパリしてるのに、食べ応えが十分なおろしそば。
出典: まおちいこさんの口コミ



270人
6935人
出典:tabelog.com
最高の越前ガ二を味わえると評判の「川喜」。11月~3月のシーズンには、一人一杯のコース料理も味わえるそう。
完全予約制の「川喜」では、4名、8名、30名利用可能な個室が用意されているので、プライベートな空間で「越前ガニ」を堪能できるとのこと。
出典: カフェモカ男さん
つい無言で食べてしまう蟹料理。唸ってしまうほど美味しいと評判なのが、甲羅の器にたっぷり入った「蟹みそ」。
「蟹みそ」を食べた瞬間、濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がるそう。できることなら、シーズン中に訪れることがおすすめ。
出典: 毎日外食グルメ豚さんさん
越前ガニの美味しさがダイレクトに味わえる「茹で蟹」。
あまりの美味しさに感動して「こんなに美味しい茹で蟹を食べたことがない」と唸る人もいるとか。
シーズン初めの11月や12月の蟹は風味が淡泊ですが、2月になると濃厚な味わいになるそうですよ。
・蟹雑炊
筍と椎茸が入ったシンプルな蟹雑炊ですからサラサラと何杯でもイケちゃいますね〜。もの凄くクリアな味付けなので朴訥なお味の沢庵の塩味が最高のマリアージュ。川㐂さんの究極の茹で蟹を一度食べておけば、他店の蟹料理の評価の基準になります。
出典: 湘南特派員さんの口コミ
蟹は茹で、蒸し、焼き、刺身等々で食べるわけですが、茹で蟹がこんなに美味しいとは思いませんでした。ある意味ビックリでした。私の知る限り、茹でた蟹ではこちらの右に出る所はありません。因みに焼きや刺身はこちらにはありません。茹で蟹一本での営業です。普通の水で茹でてないところが美味しさの秘訣ですかね。



155人
16924人
0776-82-1313
JR武生駅より車で35分の場所にある「こばせ」。福井県のご当地グルメの「せいこ丼」発祥のお店として有名です。
旅館のお食事処ですが、宿泊客以外も蟹料理を堪能できるため、県外から訪れるお客さんも多いそうです。
出典: funazushioさん
「越前ガニ」をふんだんに使用したフルコースは、様々な調理法で「越前ガニ」を堪能できるそう。
写真の「蟹の甲羅焼きは」は、蟹の身と味噌の上に卵の黄身を落として焼いた一品。
香ばしい味噌とまろやかな黄身を絡めた蟹の身は、抜群に美味しいと評判です。
出典: ぺーぱーかんぱにーさん
コース料理のオプションの「開高丼」。蟹の出汁で炊いたご飯の上に、蟹の身だけでなく、内子、外子、味噌を豪快にのせている豪華な丼だそう。
「セイコガ二」の美味しさを丸ごと味わえるため「開高丼」目当てに訪れる人も多いとのこと。
・開高丼
11月6日から12月の時期に越前でしか入手できない、セイコガニ8杯を炊き立て福井産コシヒカリ2合にーーー内子の食感と蟹のお出汁で口の中が幸せに。見た目も宝石箱ですが、味も宝石級です。
出典: jonma91さんの口コミ
全部美味いです。茹でガニもあったかくでジューシー。頼めば身を出して食べやすくしてくれます。焼きガニ、刺身も甘いし幸せ。



86人
8321人
0778-37-0018
出典: よっしー♫さん
JR福井駅西口より徒歩10分の場所にある「旬味 泰平」。
店内に入ると真っ先に目に飛び込んでくる板場は、カウンター席の前にあるため、ライブ感覚で調理している様子を楽しめるとのこと。
その他に、テーブル席、座敷、個室も用意されているそう。
出典: goro58397さん
茹で蟹、焼き蟹など様々な調理方法で楽しめる「越前ガニ」は、刺身も外せないそうですよ。
氷水にくぐらせ蟹の華が咲いた刺身は、生独特の食感と甘みを味わえるとか。すだちを絞るとさわやかな風味がアクセントになって、より蟹の甘みを際立たせるそう。
出典: okamo453さん
リーズナブルな価格で、本格的な割烹の料理を味わえるランチも人気だそう。
写真は、刺身に本日の一品がセットになった「足羽川定食」。本日の一品にはカレイのフライなどが用意されているため、刺身だけではボリュームが足りない人におすすめです。
●活越前ガニの湯がき:ただただひたすら無言。脚の端から親指でしごきます。残り少ないマヨネーズを絞り出す要領ですね。身は弾力があり、仄かに甘く、殻の炙り香がアクセント。もはやレモンもマヨネーズも三杯酢も不要。●甲羅酒:蟹フォークで甲羅の中を執拗にカキカキし、甲羅に張り付いた身をこそげ落とします。
出典: raccostarさんの口コミ
殻がトゲだらけで鬼のような強面な見た目ですが、甘み、旨味が濃厚で、ぷりぷりの歯応えが堪能できます。頭に入っている味噌も、甘く濃厚です。頭を焼いて、香ばしい味噌の香を楽しむこともできます。このオニエビは漁獲量が大変少なく貴重なエビなので「幻のエビ」と呼ばれることもあるようです。
出典: 酒野夢蔵さんの口コミ



386人
14559人
050-5596-3052
出典: Racco903さん
創業80年を超える「越前がに やまに水産」は、福井県近海の海で獲れる新鮮な海の幸を堪能できるお店として有名とのこと。
広々とした店内には、カウンター席の他にテーブル席や座敷が用意され、越前三国の絶景を眺めながら食事を楽しめるそうですよ。
出典: 藤むら サキさん
こちらでは、半分は茹で、もう半分は刺身など、茹で、焼き、刺身から調理方法を選べるとか。
新鮮だからこそ味わえる「越前ガニ」の刺身は、プリプリの食感と甘みを味わえるそう。黄色いタグをつけた茹でガニは、凝縮した蟹の旨味を楽しめるとのこと。
出典: PePeさん
こちらも人気メニューの「蟹雑炊」。蟹の甲羅にご飯と蟹味噌、卵、青のりをのせて炊き上げた逸品は、「越前ガ二」の旨味を丸ごと味わえるそうですよ。
リーズナブルな価格で提供されているので、オプションで追加する人も多いとか。
蟹の大きさにまず感動。次いでいつもながら、普通のズワイガニとは別物というべき甘さと美味しさ。新鮮なので身離れも良く、あっという間に完食。色んな海鮮が盛り合わされた浜焼きもボリューム大で美味。名物の蟹甲羅の蟹味噌と玉子を焼いた蟹玉も絶品。
出典: Tat3さんの口コミ
注文際に調理方法を聞かれたので半分刺身、半分焼きにして貰った。カニの刺身は全部食べやすいように処理されていてぷりぷりとした感じで美味しかった、焼きはカニみその部分が濃厚で美味しかった。
出典: kawa.466さんの口コミ



516人
13222人
050-5872-4864
出典: ぱぱりんさん
ピンクの外壁がひと際目立っている「中華そば 一力」は、1958年に敦賀駅の屋台からスタートしたお店だそう。
福井県民に長年愛されてきたお店だけに、週末ともなると福井県内だけでなく、県外からも多くの人が訪れる行列の絶えない人気店なのだとか。
出典: つかさのラーメンさん
豚骨と鶏ガラベースに醤油味で仕上げた福井県のご当地グルメの敦賀ラーメン。
こちらのお店の「中華そば」は、国産の鶏ガラと豚骨を一日かけて炊いて旨味を出しているため、驚くほどコクがあるのに後味がさっぱりしているとのこと。
出典: さとうみゆけいさん
敦賀ラーメンは「中華そば」だけでなく、「ワンタンメン」や「チャーシュー麺」など、メニューのラインアップが豊富なところも魅力です。
写真は「ワンタンメン」。スープを吸収したワンタンの中には、チャーシューと同じ豚肉を使用した餡が入っていてジューシーだそう。
・中華そば
とんこつ・鶏がらベースの醤油味。黒コショウと紅ショウガは最初から乗ってます。コッテリぽく見えるけど、実はアッサリなスープ。レンゲ持つ手が止まらない…。多加水麺によく絡んで美味しい!
出典: ぱぱりんさんの口コミ
・ワンタンメン
麺はやや細めの中華麺。このオーソドックスな組み合わせと体に染み渡る味が長年愛される秘訣だと思います。チャーシューは脂身が少なくサッパリしていながら、程よくジューシーなもも肉。シンプルなスープによく合います。中央の紅ショウガが時折混ざり、いいアクセントになります。
出典: DIZNTさんの口コミ



532人
12898人
0770-22-5368
出典: hiro-867さん
福井で知名度抜群の「池田屋ごんちゃん」は、敦賀駅より徒歩10分の場所にある屋台ラーメン店とのこと。
行列の絶えない人気店は赤い提灯が目印だそう。いつもお客さんでにぎわっていますが、回転率が高いのでそれほど待たずに食べられると人気だとか。
出典: ご飯侍さん
メニューは、ラーメンの普通と大盛のみ、とシンプルなラインアップとのこと。
スープのベースは鶏ガラと豚骨で、仕上げに醤油をプラスしているため、くどさを感じないあっさりした後味が人気だそうですよ。
出典: ぶぅ♪さん
トッピングも、ネギ・チャーシュー・メンマ・紅ショウガとシンプルなのが特徴だとか。
脂がのったチャーシューやふっくらしたメンマの食感が、麺の美味しさを際立たせているそう。胡椒やニンニクを入れるとアクセントになり最後まで美味しく味わえるとか。
麺は中くらいの太さの麺でこしがあり美味しい。具はチャーシュー、めんま、ねぎとシンプルな作りですが、チャーシューが旨い。しかもたくさん入っていて、追加で無料でトッピングも出来る。これはいいですね。これが”敦賀ラーメン”ですかね?大変美味しいラーメンでした。
出典: masashidaiさんの口コミ
豚骨醤油かな?おいしい!麺も懐かしい鹹水多めの感じの麺。チャーシューは肉感あるタイプ。テーブルのすりおろしにんにくや紅生姜加えると、またいっそうおいしい!
出典: マコトポンさんの口コミ



180人
5585人
090-1639-5512
出典: 真っ赤に燃えた太陽さん
JR武生駅より徒歩7分、総社大神宮前にある「ヨコガワ分店」は、福井県のご当地グルメを味わえると人気の洋食屋さんです。
清潔感のある店内には、カウンター12席、4人掛けテーブル1卓が用意されているそうで、1人でも気軽に福井グルメを楽しめるとか。
出典: HONMASARUさん
福井県のご当地グルメとして人気の「ボルガライス」は、オムライスの上にカツがのっていて食べ応えがあると評判です。
卵焼きで包んだケチャップライスと一緒に食べる揚げたてのカツの美味しさは、格別だそう。
出典: INNUENDOさん
こちらも人気メニューの「ハンバーグとオムライスのセット」とのこと。チキンライスがケチャップ味ではなく、デミグラス味なのもポイントだとか。
ジューシーなハンバーグとオムライスがワンプレートで提供されるそうで、満足度の高いメニューだそう。
きれいに形作られたオムライスの上には丁寧に載せられたカツ。上からデミソースがかけられています。では早速オムライスから。ライスにはタマネギとチキンが入っており、ケチャップライスではなくソースっぽい味付け。玉子は薄焼きでクラシカルなタイプ。この組み合わせだけでも鉄板にうまいやつ。
出典: タム6000さんの口コミ
洋食屋のカツ丼は、玉葱などは入っていません。カツと卵のみ。絶妙な塩コショウ加減でさっくり揚げられたカツがご飯に乗って、よくある甘いだしのとじ卵の代わりに、まるでオムレツのようなふわっとした甘さを抑えた、だし卵が絡まっている絶品の卵かつ丼。付け合せの自家製漬物も美味しい。
出典: 魅食探訪さんの口コミ



353人
7964人
0778-22-7172
出典: どんボルガさん
JR武生駅より徒歩約16分、福井県のご当地グルメを食べられるお店として有名な「江戸屋」。
落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席、テーブル席、小上りが用意されているので、1人でサクッとランチを食べたい時におすすめだそうですよ。
出典: たらりん41号さん
写真はお店で人気の「和風ボルガライス」。ご出汁が効いた和風テイストが、「江戸屋」ならではの魅力だそうです。
デミグラスソースとサクサクの衣をまとったカツは相性が抜群。素揚げした蓮根の食感もアクセントになっているとか。
出典: 越前市のちょうさんさん
こちらは、福井グルメを一度に2種類味わえる「おろしそばとミニソースカツ丼のセット」。食べ応えもあり、お得なのでランチタイムの人気のメニューだそうですよ。
その他にも、お店オリジナルの「ひっで丼」など、魅力的なメニューが並んでいます。
・ボルガライスミニ
ご飯の味付けは、和風の出汁を効かせてあり、デミグラスソースのこってり感に対して、味付けはおさえめなのでバランスも良くって、あっさりして食べやすい。大盛りなんかも結構ボリュームあるけど、さらさらって食べてしまえる味付けですね。
出典: nakaseteさんの口コミ
中華そばとプチ丼を頂きました。スープはあっさり塩味・魚介出汁。後味よくやさしいお味。柚子もほんのり香ります。カマボコの上の魚粉でより深い味に早変わり。麺は自家製で福井の小麦ふくこむぎを使用。もっちりですごくウマい麺です。
出典: らーめん男㊥さんの口コミ



173人
4541人
0778-24-3248
出典: ひーちゃん1226さん
新福井駅より徒歩約16分の場所にある「てっぺい」は、地元の人に定評のある食堂だそう。
福井グルメの「ボルガライス」も様々なバリエーションがあるので、県外からも多くの人が訪れるとのことです。
出典: uchikokoさん
写真は、王道スタイルの「クラシックボルガライス」だとか。
オムライスの上にトッピングするカツをミルフィーユカツ、ロースカツ、ハムカツから選べるので、トッピングを変えるだけで新しい味を楽しめますよ。
出典: ダイアンサスさん
こちらは「てっぺい」で一番人気の「ビーフカツボルガライス」とのこと。
オムライスの上に、ジューシーなビーフカツがトッピングされた豪華な一皿だそう。濃厚なデミグラスソースとビーフカツの組み合わせは、格別に美味しいのだとか。
ビーフかつボルガライスはかなりお得感があります!柔らかいビーフかつ!赤身の部分が歯切れよく、美味しいです!デミソースも合う!ミラノ風ボルガライスはとんかつ!その上にチーズとデミソース、こちらも美味しい!ですがビーフの方が好み!
出典: アフロblogさんの口コミ
とろけるホワイトソースが、牛タンではさみ揚げ。(あかん、焦るあまりピンボケ!!)さすがはてっぺいさん♪ライスはしっかりとした味付けです。しかしこの、牛タンゆえの柔らかさ。濃い色目のデミソースとの濃厚なハーモニーが楽しめます。
出典: どんボルガさんの口コミ



176人
6284人
0776-22-3070
出典: stay hungryさん
あわら湯のまち駅より徒歩15分の場所にある「牛若丸」。牧場直営の焼肉屋さんでは、リーズナブルな価格で「若狭牛」を楽しめるとか。
広々とした店内には、テーブル席や座敷が全74席用意され、ランチタイムには多くの人でにぎわっているそうですよ。
こちらは、ブランド牛として有名な「若狭牛」の「サイコロステーキランチ」だそう。
上質でやわらかい肉は、塩やワサビでシンプルに食べると、より肉の旨味を味わえるとのこと。ランチタイムでは、ご飯大盛り無料なところも嬉しいポイントです。
出典: Gastronomie007さん
写真の「若狭牛」のローストビーフをたっぷり敷き詰めた「湯けむりレジェンド丼」は、まさにグルメな一品だそう。
最初は何もつけずに、次にワサビをのせて、最後に温玉に絡めて食べると、「若狭牛」の美味しさを存分に味わえるそうですよ。
和牛ユッケ、新鮮な肉で、甘みがあります。牛タンは、ホントにウマい。まず、色が違います。和牛のヒレステーキ、柔らかい肉質、噛むと、ジュワーと肉の旨みが、口いっぱいになる。和牛サーロインステーキ、脂のサシが、スゴク綺麗に入ってて、これが、ブランド牛なんだと、一目で違いが分かる。
出典: shanb539さんの口コミ
・若狭牛のコロコロステーキ
若狭牛のサイコロステーキは柔らかく、ワサビと塩・胡椒で食べますが、上質な肉を証明するように、甘くてワサビを付けすぎても辛くありません。また、こちらの焼き肉のタレも甘めですが肉との相性も抜群!牧場直営店だから出来るパフォーマンスです!
出典: とてまっちゃんさんの口コミ



63人
3513人
050-5589-6848
出典: 千枝さん
八ッ島駅より徒歩10分の場所にあるステーキハウス「ナカムラ USA店 」。
手頃な価格でステーキを味わえるお店として、長年地元の人に親しまれているお店だそうです。バラエティ豊かなメニューが用意されているので、幅広い世代に人気があるとか。
出典: 千枝さん
福井の高級グルメといえば「若狭牛」で、写真は「若狭牛のステーキ」とのこと。
絶妙な火加減で焼かれた上質な肉は、やわらかくて美味しいと評判だそう。ミニサラダの他に、ほうれん草のソテーやポテトなども添えられているので、食べ応えも抜群だとか。
出典: つららしゃんさん
お手頃価格で食べられるランチも人気とのこと。写真の「和ランチ」は、ミニステーキにエビフライが付いたお得なセットだそう。
卓上の特製スパイスを振りかけると風味が増すとか。コスパの良いランチを食べたい時におすすめなのだそうです。
本気度が高いメニューたちではありませんか。牛肉は若狭牛とUSAビーフのまさかの2択。部位もヒレとロースで逃げ道なしの旨みを最大限に厳選したメニュー・・・まさにステーキハウス。専用のステーキを焼くロースターは日本で一台しかないそうです。凄い売りがあるんですねぇ。
出典: けーきまんさんの口コミ



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※本記事は、2024/06/24に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。