やっぱりおいしい、鰻となると財布も緩みがち、だけど安くて美味しいのがいい。

出典:憶良さん

やっぱりおいしい、鰻となると財布も緩みがち、だけど安くて美味しいのがいい。

やっぱりおいしい、鰻となると財布も緩みがち、だけど緩みっぱなしは嫌。 美味しい、だけどお安い、そんなむつかしいお店を探した結果をまとめました。

記事作成日:2019/06/16

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1641の口コミを参考にまとめました。

炭焼うなぎ 喜多川

炭焼うなぎ 喜多川

ぱりっとした皮とふっくらした身が美味しいうなぎ。

炭焼うなぎ 喜多川

焼き加減は抜群です!
皮はパリッと、そして身はふんわり。
タレは好みでしょうが、ちょっと私には甘すぎると感じました。(好みですが)
でも、美味しい。

うな善

うな善

名古屋では珍しい、しゃもじで切れるほど柔らかな鰻をひつまぶしで。

うな善


ひつまぶしって、刻んだ鰻が乗ってるイメージですが、ここのはどんっ!って鰻がのっているんです。
それはしゃもじで切れるくらい鰻がふわふわだから。
1杯目をそのまま食べ、2杯目を薬味で楽しんで、3杯目はお出しをかけて。
上品な出汁は、鰻の邪魔をしない味。

さくめ

さくめ

天然鰻、養殖鰻を交互食い!これは美味しい!

さくめ - 貴重な天然鰻は力強い味。

最大の特徴は、天然鰻と養殖鰻、どちらも食べられること。
天然ものは小のみ、他はもう売り切れでした。
写真は天然の小。
脂は少なめ、身は、ふわっと焼かれているんですが、芯に弾力がある感じ。
想像していた泥臭さのようなものはなしです。
表現しにくいのですが、雑味も感じます。
この雑味というのは嫌な雑味でなく、野性味?みたいな感じ。
あえて言うと、力強い味です。

魚信

魚信

生け簀から焼き場へ。パリパリ皮のふっくら「うな重」
そして驚きの「ナマズのかば焼き」も食べられるお店です。

魚信

うな重は肝吸い付き。
これで1500円はお値打ちです。
皮はパリッと、中はふっくら。
肝も、癖なく旨いっ。
パリパリ焦げ目つき。
この値段でこの味、食感は凄い。

※本記事は、2019/06/16に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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