遠征してでも食べたい超ハイレベルラーメン！(秋田県内)
遠方からの方は数少ない機会に冒険してハズレを引くのはなんとしても避けたい。そんな遠征組の方々のためわざわざ食べに行って損のない超ハイレベルなお店を秋田県内限定でまとめます。（個人的オススメ順）
記事作成日：2019/06/26
出典：h_sigelさん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる1253件の口コミを参考にまとめました。
出典： h_sigelさん
仙台市にあった中華の名店『夜来香』さんに勤めていた店主が名前を引き継ぎ秋田市に開店したお店。
ラーメンのクオリティの高さ、味コスパはもちろん、待ち時間の苦痛を減らす配慮や時折現れる限定メニューの楽しさなどラーメン屋に求められる全てが超ハイレベルに揃う名店。
移転
麺や二代目 夜来香
上飯島/ラーメン
93人
1662人
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秋田県
秋田市
飯島道東
2-14-15
小野ビル 1F
出典： h_sigelさん
秋田県で創作系と言えばこちら。
個性的でありながらも万人ウケする一杯を作り上げる技術の高さには感服。
冒険をしたい方も冒険をしたくない方も同時に満足させる攻守共に最強のお店。
中華そば de 小松
大曲/ラーメン、つけ麺
134人
2888人
- ～￥999
- ～￥999
- -
秋田県
大仙市
大曲丸の内町
2-4-3
不明の為情報お待ちしております
出典： h_sigelさん
ミシュランガイド東京2017で一つ星を獲得した『創作麺工房 鳴龍』さん立ち上げに関わったという店主が能代市で開店したお店。
今までにない新しい味覚を生み出し、それを絶品の一杯にまとめあげるバランス感覚はもはや魔法のよう(笑)
秋田市に二号店があります。
移転
柳麺 多むら
能代/ラーメン
107人
2945人
- ～￥999
- ～￥999
- -
秋田県
能代市
花園町
27-27
出典： h_sigelさん
『佐藤中華そば楼』のラーメンを一言で表現するなら「他にありそうでない一杯」…
絶妙に個性的でありながら「旨い」のど真ん中に打ち込んでくるラーメン！ラーメンオタクならずとも感動すること間違いなし！
佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず
東大館/ラーメン
185人
3458人
- -
- ～￥999
- 月曜日、火曜日
秋田県
大館市
片山
1-5-9
非公開
出典： h_sigelさん
食べログ秋田ラーメンランキング堂々の一位（2019年6月現在）
ニボラージャンルでは他を寄せ付けない規格外の完成度を誇る有名店。遠征組の方々もおしなべて高評価を付ける抜群の安定感を持つお店で、遠征してでも一度は食べておきたい！
麺饗 松韻
羽後本荘/ラーメン
372人
9953人
- ～￥999
- -
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秋田県
由利本荘市
石脇
田頭100-5
非公開
出典： h_sigelさん
『BAR JAH』さんは東北有数の繁華街『川反』にある多彩な酒が揃うバー。
週末限定で提供される「つけ麺」は関東の大行列店に比べて勝るとも劣らないハイレベルな一杯。
これ程の味を〆ラーで頂けるのは奇跡(笑)
JAH
秋田/バー、つけ麺、ラーメン
122人
3828人
- ￥2,000～￥2,999
- -
- -
秋田県
秋田市
大町
5-3-16
1BOXビル2F
018-866-1101
出典： h_sigelさん
フレンチのテイストを取り入れているという『KOUMITEI』さん。
「オマール海老香る」系のメニューがイチオシ。その雑味のないクリーンな味わいでありながら飛び抜けて芳醇な香りの一杯は一度試す価値アリ！
もっと評価されて然るべきお店かと思われます。
香味亭
横手/ラーメン
112人
2004人
- ～￥999
- ～￥999
- 月曜日
秋田県
横手市
婦気大堤
字下久保55-1
不明の為情報お待ちしております
出典： h_sigelさん
羽後町出身店主の西池袋の超有名店『BASSOドリルマン』さんの支店。
ラーメン激戦区東京で一世を風靡した超実力派の一杯はコッテリ好きにオススメ！
BASSOどりるまん商店
羽後町その他/ラーメン
128人
2313人
- -
- ～￥999
- 木曜日
秋田県
雄勝郡羽後町
杉宮
字元稲田193-4
0183-56-7020
※本記事は、2019/06/26に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
