【ランパス福井vol.13】利用させていただいたお店

【ランパス福井vol.13】利用させていただいたお店

 ちょうさんの食べ歩きで何かと御世話になった『ランチパスポート 福井 』が、R元年7月31日を持って完全終了致しました。最後のvol.13は4~7月の四カ月間も有ったのですが、利用させていただいたのは七軒のみでした。 『フェルマータの精神で』

記事作成日:2019/08/16

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる239の口コミを参考にまとめました。

「フェルマータ」の精神で

 「フェルマータ」と言う音楽用語を御存知でしょうか?
 小学校の音楽では、「その音符や休符を程良くのばす。」と習いました。しかしその約10年後、学生時代の恩師から『停留所と言う意味だよ。』と教えていただいた時のカルチャーショックは凄かったです。
 あまりにも有名なベートーヴェンの交響曲第5番「運命」の冒頭5小節に使用されている二つの「フェルマータ」を引き合いに出され、僅か10秒間で繰り広げられる世界観が指揮者によって千差万別である事も知りました。つまり「フェルマータ」と一言で言っても、内容は果てしないのです。
 そんな話はさておき、何故!?ここでこの「フェルマータ」にふれたかですが、今まで数々御世話になった「ランパス福井」が終了したと思いたくないのです。
 そうです、あくまでも「停留所(=たちどまる)」であって欲しいのです。
 そして新たな令和時代のランパスとして、違う形で復活させて欲しいのです。
 そんな事を願いながら、今回利用させていただいた七軒をMATOMEさせていただきました。
 
 いずれにしても、沢山の想い出を有難うございました。

「めん房 新月亭」さん

 福井ランパスで1番多く利用させていただいたお店です。
 「芽かぶうどん(大盛)」1,210円⇨740円

 主役の緑色の芽かぶの他に、大根おろし・なめこ・ねぎ・しょうがもしっかり乗ってます。その全てを混ぜ混ぜしましていただきまあ~す。芽かぶがたっぷりあるので、とろとろでヘルシー感満載です。

「農家食堂まんま」さん

 農業もされておられる御夫婦が自産地消で営業されておられるお店です。
「まんまの牛すじカレー」800円⇨540円

 結構な量です。
 カレーが美味しいのは勿論ですが、脇役のサラダ(トマト&ギャベツ)と御飯にも旨味を感じます。
 それもそのはず、ほとんどの食材が家族栽培(店長さん・まんまの母さん・厨房のおじさん他)なのです。

「タイごはん サヌック」さん

 「ガパオライス」850円⇨540円

 定番のひき肉は鶏のようです。そしてもうひとつの定番の目玉焼きもしっかり乗ってます。野菜はピーマン・玉ねぎ・赤パプリカ・鷹の爪も入ってヘルシーです。

「台湾料理 美味仙」さん

 「海老丼定食」1,680円⇨1,080円

 丼の中に車海老の塩焼が三匹、他にフライが二匹で計五匹も拝めました。丼の中にはブロッコリー・タケノコ・ニンジン等の信号機色の野菜が沢山使われていて結構ヘルシー感が有りました。それらの上からは台湾料理独特のとろみも若干かかっておりました。

「福井家」さん

 「ロースソースかつ丼&越前おろしそばのセット」864円⇨540円

 以前の『小川家』さんから引き継いだ「早い、安い、旨い」をモットーにされてます。
 かつは三枚も乗っておりまして、御飯は福井県産アキサカリのようです。しかも、お蕎麦が福井では珍しく細打ちでございました。

「アルカンシェル」さん

 「アルカンシェル」さんのある繊協ビルは1966年に建てられた建物(地上8階、地下2階建?)で耐震性が悪い為、2023年春の北陸新幹線敦賀開業までに新しいビルに建て替えられます。
 「特製ステーキランチ」1,280円⇨540円

 「特製ステーキランチ」は牛ロースステーキに醤油ベースのジャポネーズソースをかけ、温野菜と一緒に頂きました。

「越前蕎麦倶楽部」さん

 「十割おろしそばセット」800円⇨540円
 セットには十割おろしそば(福井県産蕎麦粉使用)の他に、そばの実入りおにぎり・そばの実入りサラダ・ワインゼリーが付いてきまして、そばづくしで非常に有難いメニューでした。

※本記事は、2019/08/16に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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