【熊本】えび食べたい人がいたら見て欲しい

【熊本】えび食べたい人がいたら見て欲しい

日本人は海老が好きですな。だいたいお祝い事には海老が出る。赤色で縁起が良いってのもあるだろうけど。鯛が釣れるってのもあるかも。

更新日:2020/07/12 (2019/12/18作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる424の口コミを参考にまとめました。

やめられないとまらない ← 偉大なるコピーだな!

食べた海老を紹介するまとめ。食べログ☆順に紹介してみる。

まー当たりはずれあるけど、紹介しなかったからって悪かったってわけじゃないんだよ、ってことを言い添えておきたい。普通ではなく話題性があるかってところも重要なので。

サンジ

3号線を南下、ちょっと距離あるけど松橋です。

で、インド料理にも海老はあるわな。

ガーリックプラウン。プラウンってのは淡水性の海老ですな。シュリンプは海水性のもの。

やはり香辛料というのは偉大だなあと思う。

チャオリー

ミシュランプレートなお店。☆だったかな?

ともあれ海老チリ。まぁ見た目よくわからん写真ですけどね。みなさんエビチリ好きよね。あとはエビマヨかしら。

ちな、エビチリは陳建民氏、エビマヨは周富徳氏が考案した和製中華なんだよなあ。

ちゃおず

ミシュランプレートな餃子屋さん。

エビ餃子。使用されているのは「天使のエビ」。パラダイスプローン、オプシブルーなどとも呼ばれるらしい。

「天国に一番近い島」ニューカレドニアのマングローブで養殖されたエビ。

鶴八

ミシュランで☆がついてる天婦羅屋さん。

海老天やばすぎ。特に頭が好き。これもうカリカリ。芸術的ですらある。これだけ食べていたいほど。

まぁ他のも食べたいから食べるけどね。

洋食岡田

東区のさらに先のほう。ほとんど益城町。

エビフライっつーと、こどもの頃の憧れ、お子様ランチには必ず入っているものですな。

洋食店ともなるとね、大人のエビフライですよ。いや、変な意味でなくてね。芳醇な海老の旨味がぎゅっと詰まった品ですな。

鉄板焼 はしもと

ここで規格外なのを紹介ですぞ。

オマール海老。予約限定、仕入れの都合限定で入ってくる、5kgオーバーのオマール海老。3kgくらいまでなら安定して入荷できるらしい。

いやもう、これはヤバイ級。間違いなく思い出に残る。大切なお祝いの席にぜひどうぞ。

スタンド おやま

4時から飲める、せんべろのお店。

海老焼売。プリプリのエビがたまりませんな。プリンセスプリンセスじゃなくて。

海老は「蒸す」という調理法が一番良いように思いますな。

ホクホクヤ

ここも4時から飲める。

海老天はみんな好きやんね。特に揚げたて熱々なんてのは日本に生まれたことに喜びを感じるものだ。

天婦羅は揚げ物と見せかけた蒸し物だからね。ここんとこ重要だし、前述と矛盾しない内容なのですよ。揚がってるのは衣だけですぞ。

えびのや イオンモール熊本店

嘉島町、イオンモール内。

大海老天丼。とりあえずデカい。それ以上言うことがないほどデカい。余談だけど明太子食べ放題。

油断すると触角の根本が歯茎に刺さる(1敗

寿し 割烹 うおや

ちょっと遠いけど、甲佐町。

地元の御寿司屋さんのランチにて、
「大海老フライ定食」

海老は、全長25cm、幅5cm、厚さ1cmほど。非常にでかい。それが2尾。こりゃヤバイ級ですぞ。

ラニゲート

熊本市南区城南町。

ガーリックシュリンプ。
オアフ島東海岸の名物なんだとか。

レモンバター味とかもあったり。合計4種類。

※本記事は、2020/07/12に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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