【福井県】ちょうさんの「珈琲豆物語」　～2019年版

　職場の皆さんで美味しい珈琲を味逢おうと、2019年に突入してから珈琲豆を求めて、福井県内にある(自家焙煎)珈琲専門店巡りを月に一軒のペースで始めました。そのMATOMEです(30軒)。　戯言は、『珈琲で初心！！！』です。

記事作成日：2019/12/28

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≪≪「珈琲」で初心！！！≫≫

　実は、不断の私は「エセすきしゃ（数奇者）」です。と言っても芸道の心得はなく、風流人でも無ければ色好みもございません。最後に残った御茶です。それも茶の湯を趣味にしているわけではありません。「朝茶はその日の難逃れ」と言う言葉どおりの生活をしているだけです。そんな者が「すきしゃ」なんて語るなぁ～とお叱りを受けそうなので、頭に「エセ」と付け加えました。
　そんな朝茶習慣の私なのですが、実は職場では美味しいコーヒーを味逢わせて頂いております。とある日にふと、頂いているばかりではなくて『美味しい珈琲豆を買ってこよう。』と言う事で、新たな味逢いを求めて2019年明けから、福井県内で珈琲豆が買える自家焙煎珈琲専門店を月いちペースで歩いてみる事にしました。ふと、気が付いてみると15軒以上にもなってました。そこで、2019年版としてMATOMEて見ることにしました。

　さて、不断からコーヒーとじっくり対話するほど吟味して飲んでいたわけではないのですが、2018年まで心地良く美味しいコーヒーをいただいた記憶の片隅には、「カメイ珈琲店」さん・「長尾と珈琲」さん・「たちばな屋」さん・「大和屋　鯖江店」さん・「にしむらカフェ」さん・「豆蔵」さんがございます。
　ですから、今回のMATOMEは2019年に新たに味逢った珈琲に、それまでに味逢った超お薦めの珈琲専門店も加えてます。自家焙煎のお店が基本なのですが、独自に豆を売っておられるお店も若干入っております。
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　2019年の最初にお伺いしたのが、永平寺町にある「コージーコーヒー」さんです。その奇跡の本物の出逢いに感動しました。続いて2軒目は鯖江市に新オープン（h31.2.1）された「HONANO」さん。そこで希少価値の高い「ピーベリーコーヒー」を味逢いました。その二度目の訪問時に教えていただいた「カフェノーツ」さんを3軒目に行きまして、「ケメックス」ちゃんに、ひと目惚れするのでした。
　そして、ちょうさんの「珈琲専門店物語」は、2020年に続いていくのでした・・・・・

　ちょうさんにとっては、その全ての出逢いが初心でした。
　その全ての初心に感謝します。

　なお、まとめるにあたって、マイレビュアー「腹ぺこパー子」さん・「uchikoko」さん・「ひらますり」さん・「しゅうきよ」さんの写真もお借りしました。
　その事にも深く感謝申し上げます。