熊本県【飲食するひと組合】報vol.5(2/22追加）
「ここ最近で良かったモノ」というテーマでオススメする、店舗ではなくて料理にスポットを当てたまとめ。 なお、感想には個人差があります。神もいれば豚もいる組合だし千差万別。
このまとめ記事は食べログレビュアーによる2377件の口コミを参考にまとめました。
気軽に「おいしかった」を紹介したい
アレはいいけどコレは普通、みたいなことは多々ありまして。なんでも絶品ってお店は稀なんですよ。なので、「どこのお店がおいしいですか？」などと訊かれても、コレガワカラナイ。「どこの何がおいしかったですか？」なら、ぶたはギリギリ答えられますかね。それですら、判断は自己責任で頼むよ～という話であります。
出典： TSNIさん
「杢魚庵（もくぎょあん）」
推薦メニュー
「銀鱈の西京焼き（ぎんだらのさいきょうやき）」
推薦者
GOLD0389
ここの銀だらの西京焼きは今まで食べた中で1番美味しかったですよ！ （GOLD0389）
※TSNIさんの画像をお借りしてます。（ぶた）
杢魚庵
辛島町/海鮮、海鮮丼
60人
1863人
- ￥10,000～￥14,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日
熊本県
熊本市中央区
新市街
4-8
096-355-1150
出典： おフランスぶたさん
「鳥兆（とりちょう）」
推薦メニュー
「さくら串」
推薦者
GOLD0389
桜→馬の串は名物らしく塩で頂きましたが牛肉のような柔らかさと味わいでした！ （GOLD0389）
焼とり鳥兆
熊本城前/焼き鳥、もつ焼き、馬肉料理
21人
770人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- 日曜日
熊本県
熊本市中央区
花畑町
11-29
RS-5ビル 1F
096-351-6478
出典： tabelog.com
「勝烈亭（かつれつてい）」
推薦メニュー
「厚揚げ六白黒豚ロースかつ（あつあげろっぱくくろぶたろーすかつ）」
推薦者
oryourimusou
スタンダード過ぎて皆さんが敬遠してるのかな？と思いつつも、やはりここの豚カツは異次元なので推薦させていただきます。勝烈亭さんの「厚揚げ六白黒豚ロースかつ」ですね。厚揚げシリーズでなくてもビックリするほど美味しいです。 （oryourimusou）
とんかつ百名店2024選出店
勝烈亭
辛島町/とんかつ
1579人
35091人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
熊本県
熊本市中央区
新市街
8-18
林ビル １Ｆ
096-322-8771
出典： oryourimusouさん
「桃源（とうげん）」
推薦メニュー
「皿うどん」
推薦者
oryourimusou
なんというかちゃんぽんを汁無しにしたような感じに近いかもしれません。こういう感じの味を長崎県佐世保にあるお店のちゃんぽんで味わった気がします。とても美味しいですし、これは今までに出会った事のない皿うどんですね。
一口食べたらもう無くなってたというくらい無心で食べてました。 （oryourimusou）
中華食堂 桃源
熊本城前/中華料理、餃子
133人
3496人
- ￥1,000～￥1,999
- -
- -
熊本県
熊本市中央区
花畑町
13-30
096-322-9577
出典： おフランスぶたさん
「ぽんぽん船（ぽんぽんせん）」
推薦メニュー
「おまかせ刺身盛合せ」
推薦者
おフランスぶた
ボリュームもさることながら、刺身の「面積」と「厚さ」が素晴らしい。こんな豪快なのは初めてだ。 （ぶた）
掲載保留
ぽんぽん船
健軍町/居酒屋、海鮮、馬肉料理
4人
77人
- -
- -
- -
熊本県
熊本市東区
東野
3-1-3
出典： おフランスぶたさん
「シューマイボーイ」
推薦メニュー
「げんこつ焼売（しゅうまい）」
推薦者
おフランスぶた
これがとても高品質。つれが絶賛していた。具のボリューム、皮と汁の塩梅、実によろしい。 （ぶた）
シューマイボーイ
辛島町/居酒屋、中華料理、火鍋
47人
1399人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- 日曜日
熊本県
熊本市中央区
花畑町
13-3
ジャスマック熊本館 1F
050-5594-2441
出典： おフランスぶたさん
「アントニオ」
推薦メニュー
「ゆでタンの大根」
推薦者
おフランスぶた
ぶた以外は初来店、昼飲み入門者ばかり。
ゆでタンの大根バカウケ。実に愉快。 （ぶた）
あご出汁 餃子ゆでタン アントニオ
辛島町/餃子、居酒屋、郷土料理
110人
2749人
- ￥2,000～￥2,999
- -
- -
熊本県
熊本市中央区
下通
2-2-30
096-319-2611
出典： おフランスぶたさん
「おにくの大将」
推薦メニュー
「ねぎれば」
推薦者
おフランスぶた
こちらを一躍有名にした看板メニューのひとつ。あのころは「豚に夢中」という店名だったけどね。レアなレバが良かったんだが最近は法規制により割と火が入っている。 （ぶた）
馬刺しともつやき おにくの大将
通町筋/居酒屋、馬肉料理、もつ鍋
101人
2820人
- ￥3,000～￥3,999
- ￥1,000～￥1,999
熊本県
熊本市中央区
安政町
6-12
志水ビル 1F
096-325-4129
出典： おフランスぶたさん
「藍・天」（らん・てん）
推薦メニュー
「麻婆豆腐」
推薦者
おフランスぶた
化調不使用、地元食材。素材も熊本のよいものを取り寄せてある。ミシュラン本に載った、子供大歓迎の優しいお店である。 （ぶた）
移転
藍・天
健軍町/中華料理
12人
115人
- -
- -
- -
熊本県
上益城郡益城町
広崎
660-7
山田店舗 1F
出典： おフランスぶたさん
「ル コントワール」（カウンター の意）
推薦メニュー
「スープ ド ポワソン」（魚のスープ の意）
推薦者
おフランスぶた
天草の魚１０種による
アミノ酸のエーテルとでもいうか
めっちゃ濃厚めっちゃ栄養。 （ぶた）
ルコントワール
藤崎宮前/フレンチ、ビストロ
33人
2100人
- ￥15,000～￥19,999
- ￥8,000～￥9,999
熊本県
熊本市中央区
南坪井町
2-6
黒土ビル 1F
096-277-1146
出典： GOLD0389さん
「魚勢」（うおせい）
推薦メニュー
「海鮮丼」
推薦者
GOLD0389
ネタは全て天然物を使用されており、ボリュームもあるので、コスパはかなり良いと思います。
ご飯の大はかなり量があるので、気をつけて下さい！笑
（GOLD0389）
魚勢
健軍町/海鮮丼、寿司、海鮮
139人
4393人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
熊本県
熊本市東区
花立
2-3-11
096-369-6959
出典： おフランスぶたさん
「京町とさか」
推薦メニュー
「むね肉 たたき」（天草大王）
推薦者
おフランスぶた
やはり別次元。ぶたとつれの焼鳥評価基準がこちらであるため、よそに行っても「まぁそうだね～いいものだね～」程度の感動しかないのは、或る意味で不幸なことかもしれないな！
焼き鳥WEST百名店2025選出店
天草大王専門店 とさか
藤崎宮前/焼き鳥
138人
9156人
- ￥8,000～￥9,999
- -
熊本県
熊本市中央区
上通町
7-35
熊本和数奇司館 1F
050-5596-8088
※本記事は、2020/03/22に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
