山形ラーメンでほっこり温まろう！おすすめの8選

出典： グールマンさん

山形のご当地グルメ「冷やしラーメン」の有名店です。1932年創業の老舗で、いつも観光客で賑わっています。

観光ガイドブックに掲載されたこともあり、休日には行列ができることも珍しくありません。

出典： hiro0827さん

一番人気の「冷やしラーメン」は、ぷりぷりの食感の麺が特徴とのこと。

その名の通り冷たく冷やされたスープは、涼しげなのど越しを感じられそう。

ぜひ暑い季節に食べたい山形ラーメンです。

出典： 安倍太郎さん

同じく人気メニューの「ワンタンメン」は、つるんとした食感のワンタンが美味しいと人気です。ワンタンは贅沢に8個入っています。

こちらは温かいスープで提供されるので、寒い山形で温まるのにぴったりでしょう。

出典： Poopoo07さん

自家製麺を使ったつけ麺店です。

「小麦の風味をしっかりと感じるので、麺だけでも美味しい」と評判。濃厚なスープを付けて食べると、風味が口いっぱいに広がるのだとか。

18席のこぢんまりしたお店は、山形駅から近く、出張や観光でも便利です。

出典： Mr.tettenさん

特製だれでしっかり味付けした豚バラ肉がのった、ボリューム満点のつけ麺です。

がっつりした見た目のとおり、おなかも大満足の一杯とのことで、男性に人気のよう。麺は追加注文も可能だそうです。

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つけ麺が有名なお店ですが、ラーメンも提供しています。

鶏ガラだしのすっきりとしたしょうゆ味ベースで、あっさりとした飲み口が特徴とのこと。麺がよく絡んで、美味しく食べられるそうです。

出典： なお！！さん

山形県産の食材を使ったラーメンが人気の「麺屋 花蔵」。名物の「鶏ごぼうシリーズ」は、豊かなごぼうの風味が感じられると評判です。

山形の蔵王ロープウェイから近い場所にあるので、スキー客にも定番となっています。

出典： おとげさん

「塩パイタン麺」は、あっさりした塩味のスープの中に、濃厚な風味も感じられる一杯です。

トッピングのチャーシューは、「角煮のようにとろとろに煮込まれていて美味しい」と好評。

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「鶏ごぼうラーメン」は、味噌・塩・醤油から選べます。

鶏ガラとごぼうの風味が合わさって、さっぱりとした味わいが食べやすいとのこと。

ゆで玉子がサービスで卓上に置いてあるので、ラーメンが来る前の時間で食べるのがおすすめです。

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自家栽培の摩耶そばが食べられるお店「そば処　すぎ」。

山形に多く見られる、“そば(蕎麦)の店でありながら、ラーメンも提供しているお店”で、ラーメンが看板メニューとなっています。

ランチタイムのみの営業なので、早めに出かけましょう。

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一番人気の「とびっこラーメン」のスープは、澄んだ色をしていてあっさり目の仕上がりとのこと。

だしには山形産のトビウオを使っています。魚介系の香りが口に広がるのにしつこくないので、ゴクゴク飲めてしまうそう。

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ラーメンには、好きなトッピングが選べます。こちらは、ゲソ天をトッピングした特製ラーメン。

魚介系のスープと香ばしいゲソの味がよく合い、くせになる美味しさなのだとか。

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1861年創業の、老舗そば店です。ラーメンも提供しており、ラーメンを目当てに訪れる方が多いそう。

昼夜通して営業しているので、休日も訪れやすく、山形への観光客に人気のお店です。

出典： hiro0827さん

一番人気の「元祖鳥中華」です。もちもちプリプリとした麺が特徴で、食べ応えはばっちりとのこと。

鶏ベースのスープは、甘味がありながらも胡椒が効いていて、スパイシーな味わいだそうです。

出典： nyanko001さん

「元祖鳥中華」は、そのまま食べるのはもちろん、一味唐辛子のトッピングが美味しいとの口コミ多数。

甘めのスープにピリッとアクセントが加わり、一味違う味わいが楽しめるそうです。

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元々は車で移動販売（屋台）をしていたご主人が、満を持して路面店としてオープンしたラーメン店。

煮干しのスープが奥深い味わいで、ついつい通いたくなると人気を集めています。

出典： ぼぅ10009さん

煮干しから出汁をとっている「煮干しラーメン」。麺はもちもちの縮れ麺で、ほんのり小麦の甘味を感じられるそう。

チャーシューがたっぷりトッピングされていて、ボリューム満点です。

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チャーシュー丼は、ラーメンのサイドメニューとして人気。角切りにされたチャーシューがたくさん入っていて、上には半熟の茹で卵がのっています。

単品で注文することも可能なので、ちょっとしたランチにもぴったりですね。

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昔ながらの山形ラーメンが食べられるお店で、出汁のきいた「中華そば」が人気です。

店内には座敷スペースもあり、実家に帰ってきたような空気のなかで食事ができるとか。家族でゆったりくつろぐのもおすすめです。

出典： iaauuiさん

写真は「黒丸中華そば」。出汁の効いたスープが特徴で、たまにふわっと苦味がくるのが、大人の味わいなのだとか。

鶏と豚のチャーシューがアクセントになって、どんどん食べ進められるそうです。

出典： hime031さん

もちもちの細麺が美味しいと評判の「梵天丸中華」。チャーシュー、なると、海苔などのオーソドックスなトッピングがのっていて、素朴な味わいが楽しめるそう。

寒い時期には特に美味しく食べられると、観光客にも人気です。

出典： 或　真宗さん

昔から地元山形の人に愛されている、中華そばの名店です。あっさりとしたスープが特徴で、シンプルながらも奥深い味わいとのこと。

スープは、鶏ベースにトビウオの煮干しが使われているそうです。

出典： さすらいの釣人さん

「太麺中華そば」は、麺が適度な歯ごたえで、歯に吸い付くような食感が楽しめるそう。

スープは天然のだしがたっぷり染み出しており、塩分濃度は控えめとのこと。あっさりしたラーメンが好きな人におすすめです。

出典： HASH-ROYALさん

こちらは「地鶏の油そば」。醤油感が立ったタレが特製の太麺とよく絡んで、奥行き深い味わいとのことです。

味付けは決して強い部類ではないのに、箸が止まらなくなる美味しさなのだとか。