沖縄で味わう絶品寿司10選!沖縄風いなり寿司・大東寿司も

出典:柚子胡椒姫さん

沖縄で味わう絶品寿司10選!沖縄風いなり寿司・大東寿司も

沖縄県近海で水揚げされた魚介類を味わうなら、やはり新鮮なお寿司!今回は沖縄県で人気の寿司店をまとめました。観光客が多い那覇市内はもちろんのこと、石垣島など沖縄各地の店を厳選。また沖縄のソウルフード・沖縄風いなり寿司が味わえる専門店や、沖縄の離島の名物グルメ・大東寿司も合わせてご紹介します。

記事作成日:2020/02/17

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1058の口コミを参考にまとめました。

那覇市の寿司

琉球回転寿司 海來

那覇空港の国内線旅客ターミナルビルにある「海來」。

フライト前後に立ち寄りやすく、沖縄県産のネタがたっぷり使われているため、沖縄観光のいい思い出にもなりそうですね。

ビル4階にあるため、席によっては窓から飛行機が見えることもあるとか。

琉球回転寿司 海來

沖縄県産魚の食べ比べができる4貫セット。イラブチャーやミーバイなど、季節や仕入れ状況によって内容が変わります。

海ぶどうが添えられていることもあり、沖縄らしさが感じられますね。

何とミミガーが寿司に!こういった珍しいネタも沖縄っぽさを醸し出していて良いものですね。

石垣産黒毛和牛のミスジを炙った寿司も人気だそうです。石垣牛はステーキとして食べることもできますよ。

・県産魚の食べくらべ
めばち、ミーバイ、タマン、イラブチャーの4種盛り。周りには和がらしや海ぶどう、岩塩なんかもあしらわれ意外に良い雰囲気ですね。握り自体は回転すしらしいぎゅっと固いやつですし、シャリの甘さがなかなかにあれなんですが、県産魚自体の質はどれも文句ないレベル。

出典: ぱたぱたぱたごにあさんの口コミ

一番美味しかったのは、ミスジの炙りと貝柱、マグロ、トロかなあ。石垣牛のミスジは、脂が乗ってるけどこってりしてなくて絶品でした。沖縄産のマグロも質が高いです。県産の食材をたくさんいただいて、〆には、県産アーサーの吸い物。青々として、風味も格別でした。

出典: ma_masanさんの口コミ

いすけ

沖縄だからと言って、県産の魚にこだわる必要はありません。北海道や福岡から仕入れた魚を江戸前寿司として出してくれる「いすけ」。

和空間なカウンター席のほか、完全個室を備えています。沖縄都市モノレール(ゆいレール)・美栄橋駅より徒歩10分。

江戸前寿司の代表格・小肌(コハダ)。魚自体が小さめだからこそ、施された繊細な包丁細工が見事です。

じっくりとその姿を愛でてから、口へと運びたくなりますよね。一貫一貫、大切に味わいましょう。

穴子はふんわりと仕上がっているそうで、こちらも職人の技が感じられます。

美味しい寿司にはお酒がよく合いますから、全国各地の日本酒と一緒に寿司を堪能してはいかがですか。白/赤ワインも用意されています。

丁寧なお仕事です。真っ直ぐに美味しいお寿司を目指しています。ネタも全国から取り寄せて日本という国の四季が感じられるお店です。確実にお店が成長してきています。行くたびに嬉しくなる店です。

出典: タケユキさんさんの口コミ

北海道から仕入れているらしく、北海道のものも多い。喉黒の手巻きは脂ものって美味しかった。穴子はふわりと美味しく、追加の赤雲丹も濃厚で良かった。玉子が変わっていて、白身を焼き半熟状態で黄身を焼く。黄身と白身で食感が変わり面白い。

出典: 歌手ではありませんさんの口コミ

魚寿司 久茂地本店

定番のネタから創意工夫を凝らしたネタまで、幅広いラインアップを取り揃える「魚寿司」。

カウンター席にテーブル席、さらにテラス席も設けられているので、カップルデートにも利用できます。

沖縄都市モノレール(ゆいレール)・県庁前駅から徒歩3分。

魚寿司 久茂地本店 - お任せでお願いした10カン盛り

寿司の盛り合せは8貫/10貫/12貫から選択可能。本日のおすすめを織り交ぜているので、旬のネタを味わうことが可能です。

要望に応じて盛り込んでくれるそうですよ。オクラ・アスパラなどの野菜寿司もあります。

魚寿司 久茂地本店

炙ったトロやウニなど、魅力的なネタが勢揃いしています。

さらに「イカゲソの握りワタガラス掛け」「マグロロッシーニ風」といった珍しいものも。トリュフやカラスミを用いた寿司も面白いですよね。

蒸し海老に洋風のアメリケーヌソースかかっていたり、トリュフをのせたお寿司があったり、シャリにも工夫が見られたりと面白いのですが、お値段の手頃さにびっくりです。その分お店はこじんまりとしていますが、気軽にいただくにはいいんじゃないかと思います(^^)

出典: 食べ歩きまねきネコさんの口コミ

メニューを見ると、何とも珍しい握り名がズラリ。一つ一つ食べていくのも楽しみがありますよ♪ネタも新鮮で、頼んだお寿司は全て美味しかったです♪店内は海辺の海鳥の鳴き声と、JAZZが流れる大人な雰囲気♪デートにもきっと最適ですょ♪

出典: ☆LADY YAYA☆さんの口コミ

廻転寿司 まぐろ問屋 やざえもん 沖縄国際通り県庁前店

廻転寿司 まぐろ問屋 やざえもん 沖縄国際通り県庁前店

観光客が大勢訪れる、沖縄の国際通りに出店している寿司店です。回転レーンが設置されていて、リーズナブルなネタが多いため、気軽に利用できますよ。

沖縄都市モノレール(ゆいレール)・県庁前駅から徒歩2分。

こちらの店はまぐろ問屋が運営しているため、まぐろは特に充実した品揃え。塩漬けや炙り、頭身の大トロといったものもあります。

三点盛りも用意されているので、部位の違いを食べ比べることも可能。軍艦巻きも種類が豊富ですよ。

廻転寿司 まぐろ問屋 やざえもん 沖縄国際通り県庁前店 - *まぐろ丼セット(¥920)

ランチタイムに訪れたのであれば、セットメニューを注文してみましょう。まぐろ丼は赤だし・茶碗蒸しがセットに。

サラダとデザートが付いた、お得なレディースセットもあります。選べる小丼もどうぞ。

・熟成まぐろ三点盛
塩漬け、薫製醤油、醤油麹と全部食べたことのないアレンジ。塩漬けはしっとりとした食感で、ほどよい塩気で美味。薫製醤油は文字どおり薫香がしてアクセントがあります。醤油麹は深みのある味。なるほどバランスのよい盛り。これはおすすめができるかも。

出典: げんまちゃいちゃいさんの口コミ

鮪中落ち軍艦のボリューム凄かったです。食べ応えありますね。ノドグロ、えんがわ炙り、塩漬け鮪は特に美味しかったです。大好きな海老汁もあったので良かったです。また行きたいと思います。ごちそうさまでした。

出典: 頑固おやじ3さんの口コミ

那覇市外の寿司

創作島料理・寿司処 ゆんたく

創作島料理・寿司処 ゆんたく

ホテルを中心としたリゾート施設、石垣島のフサキリゾートヴィレッジ内に出店している寿司店。創作島料理も提供しています。

店頭にはシーサーの像が並んでいますよ。沖縄の石垣空港からは車で35分、石垣港からは車で15分ほどです。

石垣島を訪れたのなら、やはり地元で飼育されたブランド牛の「石垣産黒毛和牛炙り握り寿司」は要チェック。口の中でお肉がとろけていくそうです。

醤油だけでなく、マース(塩)で食べても美味しいとのこと。

創作島料理・寿司処 ゆんたく - 漁港直送本日の造り三点盛り

沖縄の石垣島近海で水揚げされた島魚。刺身だけでなく「島寿司盛り合わせ」として食べることもできます。

これに沖縄のお酒である泡盛を合わせれば、最高のひと時が過ごせるのではないでしょうか。

ここは島料理を食べることができます。石垣島っぽさを味わうならこちらですね。入り口でシーサーが迎えてくれて、食器も陶器も石垣島感いっぱいです。もちろんメニューもいい感じ。だし自慢のソーキそば、ほんとうに出汁が美味しい。海ブドウを使ったお寿司もおいしかったです。

出典: &:o)さんの口コミ

かびら25度と八重仙30度、そして黒真珠にしました。黒真珠は何と度数が43度!でも、水割りで飲んだら濃さの後に優しい甘みというかまろやかさがあっていいですね。そして石垣牛の握り。1貫800円と少々値は張りますが、〆には是非食べておきたい一品。軽く塩をつけていただきました。トロみたい。

出典: negifafaさんの口コミ

すし太郎

すし太郎 - 内観

石垣島近海の鮮魚を存分に堪能できる「すし太郎」。店内は小上がり席となっており、靴を脱いでゆったりと食事をすることができます。

石垣島の商店街「ユーグレナモール」から、歩いて3分ほどの場所。

すし太郎

メニュー表に、おすすめ度MAX!!と書かれているのが「石垣島近海魚特上10カン」。時期にもよるでしょうが、イラブチャーに赤マンボウそして島ダコやガーラなどが並びます。

石垣島産のマグロは有名で、トロ・中トロ・鉄火のセットもあります。

すし太郎 - 石垣牛にぎり 1,790円

石垣島に来たなら外せないネタとされている「石垣牛にぎり」。こちらもおすすめ度MAX!!だそうです。

ちなみに、寿司は単品での注文も可能なので、好みのネタが見つかったら追加注文してみましょう。

石垣牛、げそ、マンボウ、マチ、トロ。石垣牛のあぶりは口に入れると、甘-い脂が溶け噛むと赤身の美味さが広がる絶品。これもうまい!マンボウはさっぱり白身。マンボウなんて初めて食べた。それから石垣はマグロの水揚げでも有名。

出典: buff-buffさんの口コミ

石垣島といえば石垣牛ですがここの石垣牛の握りは絶品です。東京でも色々なお店で肉寿司が食べられるようになり、石垣島でも肉寿司を提供しているお店は多くあります。肉寿司好きとして東京でも石垣島でも色んなお店で食べてきましたが、すし太郎の肉寿司がダントツ1位です。

出典: mimi87さんの口コミ

グルメ回転寿司市場 美浜店

グルメ回転寿司市場 美浜店

沖縄県の北谷町、シティリゾートとして人気のアメリカンビレッジ近くにある回転寿司店です。

場所柄、外国からのお客様が多いのだとか。ここから日本の寿司文化が世界へ広まっていきそうですね。

鉄道駅は近くにありませんので、自動車で訪れてください。

グルメ回転寿司市場 美浜店

多くのお客さんが利用するため、回転レーンには次々と新しい寿司が流れてくるそうです。

「おすすめの品」という旗が立っているので、旬のネタやいちおしのネタが一目で分かります。見知らぬ魚が多くても、これなら安心して取れますね。

グルメ回転寿司市場 美浜店 - グルメロール

寿司だけでなく、一品料理や揚げ物そしてスイーツと様々なジャンルのフードを扱っています。

創作寿司もあり、メキシカン/カリフォルニアロールに加え、屋号が付けられた「グルメロール」も注文できます。うにソースの表面が炙ってあるとのこと。

お客さんも多いので、回転寿司の回転がいいみたいです。回転寿司は回転が悪いと乾燥して美味しくないですから、こんなふうにどんどん回っていると嬉しくなります。友達とも家族とも一人でも行けるので好きなお店のひとつです。美味しいのは、沖縄の魚でその日のおすすめが書いてあるので、それは食べるようにしています。

出典: ペーシュさんの口コミ

回転寿司は色々なメニューがあって飽きないですね。アメリカンビレッジが近いからか海外のお客さん多かったです。海外の人もしっかり対応している店員さんが凄いなと思いました。また行きたいと思います。ごちそうさまでした。

出典: 頑固おやじ3さんの口コミ

大東寿司が味わえる店

大東寿し 丸寛

大東寿し 丸寛

一般的な寿司とは少し趣きが異なる「大東寿司」。沖縄の離島・南大東島の郷土料理です。沖縄本島の中城村でも食べることが可能。

基本は持ち帰りですが、イートインスペースも設けられていますよ。立地的には、自動車で向かうと良いでしょう。

大東寿司は、マグロやサワラなどを特製のタレへ漬け込んでから、甘めの寿司飯にのせたもの。

シャリの上にのっているネタは同じであっても、あまりの美味しさに何個でも食べられるのだとか。

大東寿し 丸寛 - 大東寿司10貫(奥がさび入り)

5貫/8貫/20貫という単位で持ち帰り用を販売しています。

沖縄の那覇空港などでも、大東寿司を空弁として販売しているようですが、それだけでなく現地にて名店の大東寿司を味わっておきたいものですね。

ひと口でいけるサイズ。う~ん!おいしい!すっごいおいしい!普通の握り寿司とちょっと違うんだよなぁ~、少々甘めの酢飯とこの漬けのネタが絶妙に味も見た目もピッタリと合わさって、最高のおいしさです!

出典: thunaさんの口コミ

見た目が印象的で全体に黄金色です。ピカピカしてます。味は少し甘めで、勿論全て同じ味ですが、結構食べ飽きることなく10個いけてしまいました。所謂、握りとは少し趣向が違いますが、想像よりも美味しくて、また食べたい気にさせてくれました。

出典: マルミタコさんの口コミ

沖縄風いなり寿司専門店

オイナリアン

沖縄風いなり寿司とチキンの組み合わせを、ファーストフード化したのが「オイナリアン」。サンキューセットやパーティセットなどを販売しています。

イートインスペースもありますよ。お店の場所は宜野湾市、ぎのわんトロピカルビーチのすぐ近くです。

主役となる沖縄風いなり寿司は「いなりめし」という名称で販売しています。寿司飯は北海道産のななつぼし、油揚げには国産大豆フクユタカ使用というこだわりの一品です。

相棒となるチキンは、パンチの効いたガーリック味。

オイナリアン ぎのわん本店 - サンキューセット¥390

「いなりめし」2個と骨なしチキン1ピース、そしてドリンク1杯のサンキューセット。こうして見ると、まさにファーストフードのようですね。

パーティセットは、いなりめし10個・チキンが10ピース入って、さらに「ろーるけーき」まで付いてきます。

ここのチキンとオイナリ(いなりめし)は美味すぎるしかも。。。安い味の濃すぎないサッパリ系のいなりめし♪ガーリック味の効いたチキンの組み合わせが最強。こんな感じで海辺のテーブルで天気のいい日に海見ながら食べるとサイコー!至福のひととき♪

出典: BIG-RINGさんの口コミ

チキンはサクサクでお肉も柔らかくて美味しいです。そして、チキンの余韻でおいなりをいただきます!おいなりは薄味で酢もそれほど強くなくチキンと絶妙に合う。チキン→おいなり→チキン→おいなり、こんな感じで食べ進め、あれよあれよと食べちゃいました。なかなかいい組み合わせで美味しかったです。

出典: ワルドナーさんの口コミ

丸一食品 本店

丸一食品 本店

皆さんは「沖縄風いなり寿司」というソウルフードをご存じでしょうか。元祖と呼ばれているのがこちら「丸一食品」です。

持ち帰り専門店で、うるま市の本店と同市内の塩屋に支店を構えています。

一般的ないなり寿司よりも油揚げの色が薄めで、中に入っている寿司飯は酢が効いており、さっぱりとした風味だそうです。

あらかじめカットしてあるので食べやすいですね。これならパクパクと、何個でもお腹へおさまっていくことでしょう。

丸一食品 本店 - いなりとチキン

さっぱりとした沖縄風いなり寿司にマッチするのが、味が濃いめなチキン。

ガーリックと塩コショウ味の2種類で、衣がサクサクに仕上がっており、いなり寿司の良いお供になります。これらをセットで購入していく人が多いのだとか。

丸一食品のいなり寿司&チキンを頂いて食べました。白色でとってもアッサリしたいなり寿司&ニンニクがガンガン聞いた味がとっても濃いチキンは、とっても旨い!この食べ合わせが良いのか?なんか癖になるのが理解できる。美味しくいただきました。

出典: 古木ベガスさんの口コミ

チキンと合わせるからか、このタイプのいなりずしはかなりシンプルな作り。さわやかな酢飯で甘さもかなり控えめ。朝ごはんにはこれだけでも充分じゃない?と思えちゃいます。で、チキンをかぶっと行くと・・・これ、美味いわ!細かな衣のガリガリっとした食感にニンニク風味がめっちゃ強いです。

出典: ぱたぱたぱたごにあさんの口コミ

※本記事は、2020/02/17に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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