豚肉料理が美味しい沖縄県！ブランド豚が食べられるお店5選

出典： コショラーさん

沖縄県那覇市にあります「新小屋（あらこや）」は、串焼き屋とイタリアンバルを融合したような居酒屋。

カウンターにテーブル席、入口近くには立ち飲み席も設けられています。ゆいレール・安里駅からは歩いて2分ほど。

出典： コショラーさん

新鮮な豚ホルモンの串です。様々な部位を注文でき、定番のハツやレバーだけでなく、のどがしら・ふえがらみといった部位も。

生ハムやサラミにも注目してみますと、イベリコ豚やパルマ産ハムなども置いてあり、国際色豊かなラインアップです。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

おつまみをどれにするか迷ったら「シャルキュトリー」がおすすめとのこと。

自家製の豚料理が少量ずつ盛り付けられています。たとえば、山原島豚のハムであったり、豚レバーのスモークであったり。

S・M・Lの3サイズにて注文が可能です。

出典： ゆっきゃりんさん

豚肉料理はヘルシーだと言われますが、せいろ蒸しにすることでさらに余分な脂が落ちます。それを食べられるのが「スチームダイニング しまぶた屋」。

店内は魅惑的な雰囲気で、いるだけで何だか楽しくなるんだとか。ゆいレール・県庁前駅から徒歩5分。

出典： 覇兎子太郎さん

沖縄のブランド豚である「あぐー豚」だけでなく、琉美豚との食べ比べも可能とのこと。さらにプレミアムな島豚（しまくるー）も扱っています。

皆さんはどれを気に入るでしょうか。蒸しているため、野菜もたっぷりと食べられそうです。

出典： ちぇりさん

せいろ蒸しの「あぐー豚の竹筒つみれ」のほか、生ハムやウインナー、そして「テビチ唐揚げ」といった食べ方もできます。

皆でシェアしやすい、蒸した「あぐーのもち米焼売」もいかがでしょうか。豚料理三昧のディナータイムになることでしょう。

出典： eb2002621さん

皆さんは「てびち」を食べたことはありますか？

豚足を調理したもので、こちらはその専門店。沖縄県内で行われたコンテストでもグランプリを受賞したことがあります。

ゆいレール・美栄橋駅もしくは県庁前駅から徒歩圏内。

出典： eb2002621さん

見た目からは中身を推測できませんが、実はこれも「てびち」。外側はサクッとした食感で、中はトロリとしているそうです。コラーゲンたっぷりというのも女性にとって嬉しいですね。

豚足の見た目が苦手な人も、これなら大丈夫ではないでしょうか。

出典： Hareotokoさん

てびち料理のラインアップを紹介しましょう。赤唐辛子の「赤あげてびち」にカレー味の「黄あげてびち」、甘辛ダレで食べる「焼てびち」もあります。

骨を抜いてカットした「てびち刺」も。味付けやタレが異なるので、色々な味を楽しめそうですね。

出典： こいのぼりさん

純系島豚である「今帰仁あぐー」を食べさせてくれるのは、沖縄県の今帰仁村にある「長堂屋」です。店内は天井が高めで開放感のある空間だそう。

近くに鉄道の駅はありませんので、自動車で店へ向かいましょう。駐車場は8台分用意されています。

出典： okinawanさん

今帰仁あぐーは、肉質が優れていて旨み成分も多いのだとか。これをシンプルに味わえるのが七輪焼肉です。

部位ごとに注文可能ですが、焼肉コースも設定されていますので、まずはそれを頼んでみると良いかもしれません。

出典： akasa244さん

口コミでおすすめする声が多かったのは「しゃぶしゃぶ」。厳選された沖縄産の季節野菜に小鉢、さらに水餃子や煮物などがついたセットが用意されています。

焼肉も食べたい！という人向けに、両方付きの「よくばりコース」もありますよ。

出典： moudaさん

沖縄県の波照間島にある食堂「あやふふぁみ」。

ランチ営業のみで、草木染めの雑貨ショップも併設しています。店内はホッとひと息つけそうな素朴な雰囲気だそう。

波照間港からは徒歩で17分ですが、自転車なら5分ほどです。

出典：tabelog.com

店の一番人気メニューは「軟骨ソーキのラフテー定食」です。やわらかく煮込まれており、黒糖と泡盛が隠し味だそう。

雑穀ご飯には波照間島産もちきびや、西表島産黒紫米などが使われています。ご飯と味噌汁はおかわりOK。

出典： TakeTripさん

こちらは石垣島産の皮付き豚バラ肉を塩漬けしたもの。スーチカと名付けられています。これにシークワーサーポン酢をかけると、美味しくなるそうですよ。

「島野菜カレーライス」や「特製タコライス」もおすすめです。