『大阪』30軒” 大衆酒場から割烹・小料理まで☆

出典： miitotoさん

ハイボール￥250
超お勧めドリンクはこれ。
もつに合うのはこれだけ!?
皆さま飲んでいます。
まずはじめに「きつめですが大丈夫ですか？」そんな問いがあり。
小ぶりなグラス。栄養ドリンクサイズ。
そのグラスにウイスキー2/3投入”
そしてソーダーちょこっと1/3。
濃い～～+美味しい♪（笑
アルコールに弱い方は避けたほうが良いほどの濃さ^^;

出典： miitotoさん

和風煮込み￥400
あらたさん定番です。
お出汁がとても美味。
薄味仕立てお好みで一味を振り頂きます。
もつの美味しさぷにょっとぷるぷる。
身の存在感もあり色々な食感が楽しめます。

出典： miitotoさん

2014年4月消費税8％に伴う値上げなし。
素晴らしい～～～(^^)v

ビール￥500、日本酒￥350
焼酎ハイボール（1：2）￥250
テールシチュー、タンシチュー
和風煮込み
フク照焼、たん焼、串焼、コールたたき
心のたたき、チレ刺身（各）￥400

＊生レバー＊現在メニューにありません。

出典： miitotoさん

付きだしは愛媛名物じゃこ天です。

チューハイはオレンジがお勧め。
ポンジュース使用され濃厚美味しい^^

出典： miitotoさん

写真は2010年。
看板メニュー”せんざんき（5個）￥600

この名物せざんぎランチでも楽しめます。
名物せんざんぎ定食\700
（2014年現在）

出典： miitotoさん

ワインデカンタ￥900

mist5・前菜5種盛り￥1000
定番お忘れなく～。
季節により変化ありの美味てんこ盛り♪

出典： miitotoさん

前菜の盛り合わせ￥520
　
かつおのたたきワサビソース。
サーモンのカルパッチョ。
ガーリックトースト。
トビッコと海老とニンジンのマヨ和え。
海老のサラダ。

前菜として一人一皿が良いかも。
この一皿だけで十分ビールが進みます^^
　

出典： miitotoさん

卵のクリームコロッケ（2個）￥420
　
真ん丸大きくデミグラスソースたっぷり。
ぱっくりお箸に感じるこの弾力、
クリームソースの濃度が高いです。
口に入れるとふわ～っと
玉子の美味しさが広がりふわもちっ美味。
　

出典： miitotoさん

ほたての包み焼き￥480

イメージしてものとはまったく違いまるで大きな春巻きみたい。
これがとても美味しいのです～。
この日食した中で1番かも～。
大振りぱりっ頬張るとほたて!?
まるで白子にも感じる食感、
肉厚のほたてが旨すぎる～。
大葉の風味、このオレンジのソースが合い洋食なのに和ベースあるような^^

出典： miitotoさん

アイテム
お塩”これがまた美味しい。
ポン酢にレモン、ソース4種一皿に。

1本1本揚げたての美味しさ。
さりげなくお勧めのアイテム
ソースにお塩などお声かけがあります。

これはこれでないとダメ～～”
そんな強調や少々傲慢にも感じる

どこの店?（笑

強烈なこだわりの雰囲気はなく
好みで気軽に楽しめます。好印象♪

出典： miitotoさん

食したのは
プリプリ天然えび
カニ爪
松茸のつくね団子
明太柚子しんじょう
カレーパン

ほか??
酔いです^^;

出典： miitotoさん

前菜盛り合わせ5種¥600?
3種￥400、¥500?とも。

菜の花ポンズ、鴨の生ハム
ラタテゥイユ、自家製オリーブ
ツナマヨとバジルのポテトサラダ。
美味しい～♬美味しさにぱくぱくっ♬

出典： miitotoさん

和牛あみやきフォアグラ西京焼き￥890

超美味しいです～。
盛り付けも綺麗でしょう。
器に華がさいたよう。

出典： miitotoさん

うなぎまむし￥680

タレはあっさり上品な美味。
鰻の旨み脂で食す満足感。

出典： miitotoさん

ホタテの自家製くんせい（スモーク）
～シーザーソース黒トリュフ風味～￥680

お料理どれも美味しすぎ^^

出典： miitotoさん

付きだし。　
この日は赤チシャと若鮎の煮浸し。
見るからに美味しそうでしょう^^

出典： miitotoさん

日本酒は基本・冷蔵庫保存。
本日のお勧め、
好みを伝えると選んでくださいます。
お料理に合わせる
日本酒にそれとも合わせる肴が堪んない♪

出典： miitotoさん

鯖なれずし￥500　
とても美味しいですっ!!
思わず言葉を失うほどの美味しさ。
厚さ数ミリ、粘りこの美味しさはどのように伝えたら良いのかな。
うーーーーーーーーっ、
時間を作りぜひぜひお店へ突撃ください^^

出典： miitotoさん

蛸の粕漬けオイル焼き￥700

ぷりぷりの蛸（☆▽☆）♪
粕漬け!?
さっぱり美味しく仕上がっています。

出典： miitotoさん

プレミアムモルツ
￥490→￥520（2015年現在）
　
はじめの1杯はやっぱりビール。
こちらグラスでご提供。
良く冷えビール。
照明に照らされ黄金に光るビールの美味しいこと^^

出典： miitotoさん

八寸もどき、￥980 !?

ネットで見かけた八寸の彩り。
これが食したかったのです～
一目みたい拝みたいとも（笑
だけどメニューを見ても何処にもなく現在メニューにないそうな。。
ざ、残念すぎる。。
と、思ったら八寸風に準備くださるとのこと（☆▽☆）♪

◆新メニュー◆2015年現在◆
輪だちの〜旬彩玉手箱（全11品）￥1280

出典： miitotoさん

日本酒はワイングラスで。
まるでワインみたい香りも楽しめます。

辛口”宮崎・純米吟醸しぼりたて金龍￥500
　
美味しいお料理には好みのお酒
日本酒が必要です。
1番の辛口の日本酒を頂きました。
一口飲むと～きゅーーーーーっと効く～。
かなりパンチの効いたお酒です。
これがまた美味しい～^^

出典： miitotoさん

もも炭火焼き（食べ比べ）￥890

目の前で炙られる宮崎地鶏、
炎のパフォーマンス（◎0◎）
炭火の匂いと香り、左に雄、右に雌。
見ためからも、雄のほうがしまった感じです。
地鶏、さぞかし硬くこりこりと思ったら（◎0◎）
ふっくら。。表現がおかしいな^^;
想像より優しい弾力、
旨みが勝る美味しさです（◎0◎）
そして柚子胡椒”これが溜まりません!!
　
これだけで呑める（笑

出典： miitotoさん

生中エビス￥550
ご挨拶代わりにキューッつ1杯。
美味しいお店エビスが多く感じるのは気のせい!?

お造り￥!?
適度に数種2人前盛ってもらいました。
お料理は和食の定番いろいろ。

鯛と牛蒡のきんぴら￥350
筑前煮￥550、鯵の南蛮漬け￥650

出典： miitotoさん

サッポロ生（中）￥490　

白川豆腐冷奴￥280
はも皮酢のもの￥380　
豆腐と湯葉の水菜サラダ￥380　

出典： miitotoさん

ソース焼きそば￥400　

懐かしのお味です。まるでお祭り気分。
ダイワ食堂さん大きな鉄板で調理されているので美味しさ一味違います＾＾

出典： miitotoさん

大”あゆ塩焼き￥480

大に魅かれオーダーしました^^;
冷蔵庫写真ご覧ください。
秋刀魚より遥かにでかっ!!（笑
焼いて登場もちろんでかっ!!
大＝大味とも。
いえいえダイワさん選ぶの上手美味しい鮎でした。
身たっぷり焼きたてすぐ身がほっくっとする湯気が立ち肝まで美味しく頂けラッキー♪

出典： miitotoさん

冷蔵庫にて。
秋刀魚に負けない存在感（笑

丸いです～太いです^^

出典： miitotoさん

ダイワオリジナルサワーGG\400

流行のフローズンここにも。
チューハイタイプです。
ピンクのお色が可愛くてさっぱりと
GGグレープフルーツかな超美味しい♪

出典： miitotoさん

◆こちら価格は全て税抜表示です◆
表示価格に別途消費税が加算されます。

生中キリン一番絞り￥550

付きだし。
2人で来店それぞれ違う品が運ばれてきました。嬉しいポイント^^

出典： miitotoさん

水茄子じゃこサラダ￥600

瑞々しい茄子。
ぱりとジャコと相性抜群です。

出典： miitotoさん

はもの湯引き￥900

良心的”
梅肉、酢味噌とダブルで付いてきます。
迷っていたら両方付けましょう。
板さんの心意気^^

出典： miitotoさん

串揚げ盛り合わせ8本￥1000
（2014年現在値上げなし）

お任せ盛りではなく選べる串盛りです。
（ほたて貝柱、きす、イカうにソース、
サーモン、白身しそ巻き、鶏チューリップ、アスパラ豚巻き、椎茸海老詰）

薄づき衣。油も良くキレもいい。
サクッと揚がり美味しい^^

出典： miitotoさん

名物”鰹のたたき￥1200

大きな肉厚の鰹が5切れ。
お口のなかで蕩ける～旨い♪

出典： miitotoさん

付きだし（柿の白和え・カツオ煮）
程よく熟した柿が白和えに。

はちきん（卵の黄身の酒盗漬）￥530
酒盗漬・かつおの内臓。

さらし鯨酢味噌￥630
鯨の竜田揚げ￥840→￥500サービスに。

出典： miitotoさん

ご案内より。。
貴重な油を大量に使う。。
江戸時代中期に登場した天麩羅。現代の天麩羅ここにあり。
サクサクの向こう側へ今宵、皆様方をお連れ致します。
油の中で海老さんたちがハゼる音、耳を澄ませば分かります。
お一人様、約￥3000くらいで十分に満足して頂けます。はじめての方もそうでない方も今宵は天麩羅ナイト!!

面白い～面白いじゃな～ぃ（＾＾）ｖ

出典： miitotoさん

お料理お任せで頂きました。

シャルドネ種￥2800ほど。　
辛口白ワイン。
美味しさに大満足。
軽く1本空けてしまい^^;
ワイン＆スパークリングワイン￥2000～。

出典： miitotoさん

豚肩のロティ 粒マスタードソース。　
ロティとは豚肉を丸ごとオーブンで焼き上げスライスしたお料理。
美味しそう～ボリュームあります。

出典： miitotoさん

はじめに茶碗蒸し。
春の彩り桜が添えられています。
滑らかな口当たり薄味仕立てが美味しい。

出典： miitotoさん

来店したのはランチ。
何時か夜も行きたいな^^

お造り、まぐろと鯛。

◇ランチメニュー◇
松花堂弁当（週替わり）￥1000
真鯛の薄造り御膳￥1000
ねぎあな丼￥900
富山県産・放牧豚・萬幻豚”陶板焼￥1500

真鯛の薄造り御膳も気になったけど1番人気のお弁当に。

出典： miitotoさん

おまかせコース￥3500
（90分飲み放題付き）

①前菜
　マグロとアボカドのタルタル。
　ささみのホワイトマリネ。
　ブルスケッタ。
②きれいなお野菜のバーニャカウダ
　新鮮な旬のお野菜を自家製ディップ。

出典： miitotoさん

③選べるパスタ
　2名利用、
　1種ずつオーダー可能とのこと、
　人気の品お願いしました。　
　・昆布と山芋のクリームパスタ
　とろとろ～っ”
　流動性クリーミーすぎる山芋のパスタ。
　山芋素材から感じる
　味わい深さが堪んなく美味しいです。
　基本あっさり薄口。
　昆布がアクセントになり満足度高く
　後引く美味しさになっています。　

出典： miitotoさん

・きのこの巣ごもり風
　あっさりカルボナーラ
　（寿恵卵の卵黄に水菜）
　カルボナーラもこだわり卵、
　黄身が濃い。
　美味しいですねぇ～。
　ここまで濃厚な卵エキスたっぷりの
　品には今まで出会ったことないかも。

④デザート（バニラアイス）

出典： miitotoさん

世界のビール（☆▽☆）♪♪♪

世界品質・金賞受賞”
箕面ビールもありまさに大好物の場所です（笑

出典： miitotoさん

生中￥490

鰹のたたき￥700
上品なサイズです。
お飾りも綺麗、全体的にお上品。
そのお味は～、普通。
唯一この量質で￥700は高く感じるな。。

出典： miitotoさん

野菜の炊き合わせ￥350

こんな感じで綺麗な色に煮物。
薄味の美味しさかな嬉しいなぱくっと^^
（・－・）あれっ!?
とて～も塩っぱいのです。。
薄味好みなので困るからさ。。

期待し来店しましたが・・。
お店の決まりいろいろ
+写真撮影禁止になりました。
来店時にはご注意ください。

出典： miitotoさん

席はカウンターのみ。
お店は古いけど意外とこざっぱり。
お一人さまが多いですねぇ。
気軽に1杯楽しんでおられます。
でもやっぱり～～お客さまは男性、99.999999％男性のみです（笑

串かつメインと思いきやお好み焼き、鉄板焼などメニュー色々。
おでんに小鉢と、どれもリーズナブルちょい飲みにもってこいです^^

出典： miitotoさん

アサヒドライ（大瓶）￥450
友人曰くここで生中飲むのは微妙。。
サーバー怪しげとのこと^^;
大瓶チョイス、面倒だけどグラスに注ぎグビッと♪

串かつセット￥400　
5本でこのお値段のご様子。
豚に竹輪そしてイカなどあったような。

出典： miitotoさん

名物・八宝菜￥200
超お勧めこれを食べに来るともいう名物。
八宝菜なのに大きなじゃがいもとちくわ入り。
まるでスープみたい。
とろみがなくするする頂ける薄味仕立ての美味しさです。
￥200で良いの??
具沢山、野菜不足の方にもお勧め栄養バランスも良いですねぇ^^　

出典： miitotoさん

写真は2010年。
ホルモン鍋1人前￥750×②
（2014年現在￥800）
　
立派なラインナップ。
イメージ以上に大きいこれで2人前とは（◎0◎）

出典： miitotoさん

白なみなみワイン￥480

出典： miitotoさん

前菜盛り合わせ￥840
お手頃価格にイメージがわかなくて
何種あるか聞きました。5種とのこと。
　
自家製”和牛生ハム、
おまかせピクルス、キノコのマリネ
ニンニクの芽アンチョビマヨネーズ、
ワインに合うポテトサラダ
トリッパーとフレッシュオニオンサラダ。。（・－・）!?6品あります（笑

出典： miitotoさん

ほとんどのメニューが￥280で楽しめると知りナガグツミートへ。

ピザが食べたいな♪
オーダーすると現在ピザは隣
（青）シーフードのみとのこと。
では行きましょう♪
お隣ですから～はしご酒なれていますから（笑

出典： miitotoさん

魚介たっぷりピザ￥840
魚介ごろごろボリューミー美味しい^^

カウンター越しに見ていると真ん丸、
生地の形成からはじまり。
伸ばし綺麗に型作りソースを塗り具をトッピング焼き上げます。
オーダー受けいろいろなピザ作りが目の前で繰り広げられとても楽しい席でした。

出典： miitotoさん

煮干しだしスンドゥブセット￥1380
（単品￥1000）
黒米、おかず①、サラダ、生卵、韓国海苔
+ トマトのデザートor柚子茶付き。
石釜炊きたて黒米ご飯でご提供。

辛さも段階的に選べます。
ノーマルの辛さはカレーの中辛レベルだそうです。

出典： miitotoさん

写真はサラダとおかず。

牛すじスンドゥブセット￥1680
（単品￥1300）
辛さレベル①
ぷかぷか浮かぶ赤。
直撃的な辛さ、はじめの一口で感じる辛み。
ビジュアル的にも赤”赤い存在感が強”
辛②煮干しだしスンドゥブより主張する赤色です。

出典： miitotoさん

お酒好きの隠れ家
大人が静かに楽しむ空間。

焼酎、常時400種類
日本酒は60種あるそうな^^
　

出典： miitotoさん

名物”なっとう焼き￥500

これがまた美味しくて。
和の融合。醤油ベースに仕上げた美味。
納豆とたっぷりネギが入った粉ものお好み焼き風。
納豆嫌いじゃなければ
ぜひ食してください超お勧めです。

出典： miitotoさん

中トロ￥330×②
炙り大トロ￥390×②

出典： miitotoさん

帆立￥??
トマトソース鱧￥280
炙りワサビオイル釣り太刀魚￥330

出典： miitotoさん

生中￥400

★★名物ミンチカツ￥200

はもちり（梅肉￥500）
常連さんお勧めかき揚げ\200
天然たら白子￥500
特上・鯨造り￥800
特上・ひらめ造り￥500など^^

出典： miitotoさん

　
初物・焼松茸￥500（8月）

出典： miitotoさん

[月～日曜] ※年中無休
18時～24時(LO23時半)
定休日（年末年始・お盆）

出典： miitotoさん

前菜5種盛り合わせ￥980

乳のみ子羊のロースト（ローズマリー風味マスタードソース）￥1600

出典： miitotoさん

美味しいパエリア^^