【熊本】魚肉 ２９選（あと4） ３月２９日は【魚肉の日】にしよう
サカナ肉。いやもう無理があるっしょ。まぁええけど。 魚だけだと正直ネタに詰まるんで、魚介類ってことにしようかな。
このまとめ記事は食べログレビュアーによる2088件の口コミを参考にまとめました。
目次
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ネタにしてもらえれば上等なんだよ
- 魚勢 の 「海鮮丼」
- いけすやまもと の 「観光客がよく注文しそうなメニュー」
- 酒湊 の 「俺は魚しか信じない」
- 和食 島崎 の 「かんぱち焼きなめろう」
- 贅沢和食 釣か飯か の 「魚 各種」
- 相撲寿司大砲部屋 の 「寿司」
- 鮨ざこや の 「小舟で流れてくる寿司」
- 夜の魚屋さん の 「刺身盛り合わせ」
- ぽんぽん船 の 「刺身盛り合わせ」
- とろや の 「まぐろ丼」
- 居酒屋 明治維新 の 「カツオのたたき」
- うお辰 の 「あら炊き」
- 杢魚庵 の 「アラのアラの荒炊き」
- 漁場 の 「キダコ」
- 吉兆庵 の 「ざんこく焼き」
- ねぎぼうず の 「まぐろのカマとか尾とか」
- 鶴八 の 「天婦羅」
- 洋食の店 橋本 の 「うにトースト」
- 鮪家 の 「まぐろ鉄火丼」など
- かつお茶屋 の 「カツオ飯」
- どじょうのまきの
- やまめ茶屋 の 「やまめ塩焼き」
- 水前寺時雨 の 「ままかり料理」
- 鯨 和処ゆう の 「くじら料理」
- シャルキュトリー・シャルマン の 「クネル」
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ネタにしてもらえれば上等なんだよ
8/15 刺身の日
11/1 寿司の日
こういうのあまり流行らないけど、それでも世の中言ったもん勝ちなんだよね。
気の利いたコピーでもあれば更にいいんだけど、なかなか難しいんだ。
出典： おフランスぶたさん
海まで行かなくてもこれだけのものが食べられるのは有難いね。ややもすれば、下手な旅館よりもはるかにグレードが高いぞ。
魚勢
健軍町/海鮮丼、寿司、海鮮
139人
4393人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
熊本県
熊本市東区
花立
2-3-11
096-369-6959
出典： おフランスぶたさん
天草いったら寄るかんじ。微妙に観光地価格な先入観はあるんだが、実際は熊本市の夜と大差ないので錯覚かもしれない。
敢えて違いを挙げるとすれば、やっぱ綺麗だよね、魚が。やっぱ海のものは海ですよ。
画像のはつれが食べた。ぶたは海鮮丼でした。運転だから当然素面で、炭水化物を恐れないかんじ。
天草地魚料理 いけすやまもと
本渡市その他/海鮮、日本料理、海鮮丼
234人
12496人
- ￥4,000～￥4,999
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
熊本県
天草市
南新町
10-11
0969-23-2103
出典： おフランスぶたさん
「俺は魚しか信じない」
ただし、魚しか出さないとは言っていない。このコピー、ぶたなら「今更疑うものか！ 私は魚を信じる！！」とでもしただろう。いわゆるパクリ、それが豚畜生の限界である。
系列店も多数あり、串揚げやらハイボール飲み放題やら多彩な熊本を演出されている。案内人のウソ鈴木氏は芸能人のウド鈴木氏に似ている。
酒湊
辛島町/居酒屋、郷土料理、海鮮
323人
9595人
- ￥5,000～￥5,999
- -
熊本県
熊本市中央区
新市街
4-18
松下ビル
050-5869-1438
出典： おフランスぶたさん
これは、実に良かったですよ。
「なめろう」ってええよなーって思うんだけど、それ焼いて、たまごまで付いちゃったりして。もう一度食べたいのうと思う一品ですなあ。
魚と鶏卵のコラボって、意外に無くないでしょうかね？フライの卵液とかは兎も角としてですよ。
和食 島崎
熊本城前/日本料理、海鮮
46人
2660人
- ￥5,000～￥5,999
- -
- 日曜日、祝日
熊本県
熊本市中央区
下通
1-9-29
森天ビル B1F
096-351-0321
出典： おフランスぶたさん
移転するらしいんだわな。移転後にどういうスタイルになるかはともかく、
立ち食い和食という珍しいスタイル。座れなくはないが。オーナーさんが釣りをなさるんで、釣って字が店名に含まれるっつーか。
掲載保留
贅沢和食 釣か飯か
藤崎宮前/立ち飲み、海鮮
5人
369人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- -
熊本県
熊本市中央区
南坪井町
2-20
第5ミヤモト歩小路ビル 2F
出典： おフランスぶたさん
回ってないけど安くて高品質なのですよ。高くて云々は当たり前じゃないですか、そんなの雑誌が紹介したらいいんですよ。
お金持ち御用達みたいなお店のレビューをぶたがすると思ったら大間違いですぞ？
相撲寿司大砲部屋
辛島町/寿司、海鮮
119人
5886人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- 水曜日
熊本県
熊本市中央区
新市街
1-9
096-322-8750
出典： ハイパー殿さん
小舟にのって寿司が流れてくるので面白い
店内の注意書きが面白かったが、今もあるんだろうか。なかなか遠いんで行く機会が稀。
観光地なのに、すごくリーズナブルだったね。まぁ本渡からはちょっと離れてる立地ではある。
鮨ざこや
本渡市その他/寿司
37人
1974人
- -
- ～￥999
- 火曜日
熊本県
天草市
亀場町亀川
2414-1
0969-24-4034
出典： eat24さん
こちらのはもうねー、盛りが凄いよねー
昔、ロシアンまぐろってあったんだけど。今もあるのかな。わかんね。何なのかって文字通りですよ。そういう遊び心もわかってくださる。
夜の魚屋さん
藤崎宮前/居酒屋、海鮮
39人
3367人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- -
熊本県
熊本市中央区
南坪井町
2-16
サクセス２ ２Ｆ
096-354-8233
出典： おフランスぶたさん
盛りの良さなら負けてねぇ！
そしてこちらの特徴は刺身のデカさ厚さである。
健軍の先にあるので若干距離があるのが残念だけども、最近は酒を飲まない人も多いしハンドルキーパーがいれば何とかなるよ。
掲載保留
ぽんぽん船
健軍町/居酒屋、海鮮、馬肉料理
4人
77人
- -
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熊本県
熊本市東区
東野
3-1-3
出典： おフランスぶたさん
ヅケですな。でっかい角切りっつうのか、口いっぱいのマグロってなかなかですよ。
もう一つの名物は、まぐろカツ丼です。これもまた素晴らしい。
鮪匠 とろや
富合町その他/海鮮丼、海鮮
112人
3096人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 火曜日、水曜日
熊本県
熊本市南区
富合町古閑
959-1
096-288-4246
出典： おフランスぶたさん
土佐ですわ。坂本龍馬といえば土佐ですわ。
でも、薩摩揚げもあったりする。西郷隆盛ですわ。
明治維新関係の有名な人物に関するネタは幅広くカバーできるわけですわ。
掲載保留
居酒屋 明治維新
通町筋/居酒屋、馬肉料理、郷土料理
7人
151人
- ￥3,000～￥3,999
- -
- -
熊本県
熊本市中央区
下通
1-6-19
カーナA2ビルB1
出典： おフランスぶたさん
あら炊き専門店。
加齢に伴い、こういうのが好きになるよね～
砂糖はけっこう入ってる、それがいいんだよ該当世代にとっては。
暴論だけど、甘味→旨味とする食習慣だったんですよ、昭和中期～末期の庶民というのはね。だからこそ、心身に馴染むところもあるね。
うお辰
城南町その他/海鮮
29人
674人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
熊本県
熊本市南区
城南町東阿高
447
0964-28-5674
出典： おフランスぶたさん
品質はもちろん言うまでもなく良いのだ、ここはネーミングというか、コピーの良さもあって紹介したい。
「魚荒」の「粗」の「荒炊き」。
面白い名前のメニューは偶にあるが、この組み合わせにはもののあはれがありますな。
杢魚庵
辛島町/海鮮、海鮮丼
60人
1863人
- ￥10,000～￥14,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日
熊本県
熊本市中央区
新市街
4-8
096-355-1150
出典： おフランスぶたさん
画像は「ふく」ですがね！
キダコの写真はgooglemapにしか載せてないのよね。
キダコはタコじゃありません、ウツボです。狂暴なやつ。天草で食べられますが、熊本市だとこちら以外では見たことない可能性が微レ存？
ちな、こちらの「カニミソのグラタン」、ぜひ注文してみてほしい品であります。
漁場
健軍町/居酒屋
4人
167人
- -
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- -
熊本県
熊本市東区
健軍
3-43-28
096-360-3735
出典： おフランスぶたさん
生きたまま焼く。これほど新鮮な料理もなかろうですな。
アワビ サザエ 牡蠣 マテ貝 はまぐり しろはまぐり かな。タコはこの日は無かったんだけど、中央の壺に入って出て来るらしい、やはり生きたままね。代わりに鶏肉がついたかんじかしら。あと、生きてないけどカマやな。
掲載保留
吉兆庵
城南町その他/海鮮
4人
52人
- ￥4,000～￥4,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
熊本県
熊本市南区
城南町舞原
257-6
出典： m-oka711さん
可食部分は結構あるんでね、しかも頬の肉とか上等なんで。コスパがよろしい。
まぁこれだけで腹いっぱいになるんで、大勢で来店のときに注文したほうがええかなあと思います。
ねぎぼうず
市役所前/居酒屋、郷土料理
392人
17268人
- ￥5,000～￥5,999
- -
- -
熊本県
熊本市中央区
下通
1-4-5
096-328-8539
出典： おフランスぶたさん
天婦羅はね・・・なんでも天婦羅にすれば美味って話なのに、それがミシュランに載るお店の天婦羅なら本当ね。
白身魚が出るので（季節により違いがあるはずだ）、紹介してみた。
天ぷら百名店2025選出店
鶴八
熊本城前/天ぷら
102人
6150人
- ￥8,000～￥9,999
- -
熊本県
熊本市中央区
新市街
1-2
096-352-7708
出典： おフランスぶたさん
うにトースト。
こちらの名物だが、案外写真が出回ってないな。単品でも注文できる。絶品ですよ。
2025年Bronze受賞店
洋食WEST百名店2025選出店
洋食の店 橋本
通町筋/洋食、カレー
376人
25479人
- ￥5,000～￥5,999
- ￥2,000～￥2,999
- 月曜日
熊本県
熊本市中央区
上通町
1-24
ビアーレビル2F
096-324-1528
ねぎトロ丼とかいろいろあるみたい。
まぐろレアカツとかね。なかなか興味深い。
掲載保留
鮪家
平成/海鮮丼、海鮮、寿司
11人
154人
- -
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熊本県
熊本市南区
馬渡
2-16-34
出典： GOLD0389さん
カツオ飯。
カツオっていうか鰹節ですけども。流行というか。
閉店
かつお茶屋
市役所前/日本料理
15人
322人
- ～￥999
- ～￥999
- -
熊本県
熊本市中央区
下通
1-4-3
情報がないのだけれど、
熊本でドジョウを出すお店は知らない。
誰か確認にいってもらえないかなあ。
ぶたはつれと相談してくるから・・・
どじょうのまきの
植木/どじょう、郷土料理
0人
20人
- -
- -
- 月曜日、火曜日
熊本県
熊本市植木町轟1299
不明の為情報お待ちしております
出典： おフランスぶたさん
イベントとかで出てるんだけどねー、イベントそのものは少なくて。
お店はかなり山奥のほう。コロナとか無関係そうだけどもね。
やまめ茶屋
甲佐町その他/郷土料理
6人
148人
- -
- -
- 木曜日
熊本県
下益城郡美里町
早楠
1951
0964-47-1239
出典： おフランスぶたさん
ままかりの酢漬けなら、城見町にそれそのもの「ままかり」というお店で出るけどね。
こちらは、ままかりの御寿司であるとか南蛮であるとか、いろいろあるんですよ。
水前寺時雨
水前寺公園/寿司、鳥料理
8人
221人
- -
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- 月曜日、日曜日
熊本県
熊本市中央区
出水
1-6-8
096-364-5568
出典： おフランスぶたさん
商業捕鯨再開しとるからね。
コロナで若干鈍ったものの、今後の展開に期待するところ。
意外に給食の定番であった「竜田揚げ」は置いてなかったけども、いろんな鯨料理を楽しめましたな。
鯨 和処ゆう
熊本城前/くじら料理、日本料理、居酒屋
3人
121人
- -
- -
- 日曜日
熊本県
熊本市中央区
下通
1-11-21
ロフティ西銀座館 2F
096-351-8601
出典： おフランスぶたさん
魚肉に卵や香辛料、然る後加熱調理で作られた、フワフワした料理でしたな。
つれ評、「高級はんぺん」。実際そうだから是非食べてみてください。実際そうだと思うから。めっちゃ上品。さすがおフランスでありますな！
シャルキュトリー・シャルマン
通町筋/フレンチ
13人
474人
- ￥3,000～￥3,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
熊本県
熊本市中央区
上通5-6
村上屋ビル 1F
096-326-1171
※本記事は、2020/09/24に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
