恵比寿のバーを飲み歩こう!お酒が美味しいお店12選

出典:bottanさん

恵比寿のバーを飲み歩こう!お酒が美味しいお店12選

恵比寿にはおしゃれなバーがいっぱい。美味しいお店が集中しているので、食事を済ませた後の飲み歩きにもぴったりです。今回は、一人飲みを楽しみたい時にもぴったり、本格的なカクテルが飲めるオーセンティックバーや、大人の夜デートにおすすめワインバー、美味しい和食と酒を楽しめる日本酒バーにわけてまとめました。

記事作成日:2020/03/27

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる5550の口コミを参考にまとめました。

恵比寿のオーセンティックバー

BAR五

BAR五

恵比寿で本格的なカクテルが楽しめるバーをお探しなら、「BAR五」がおすすめです。

場所は恵比寿駅から徒歩2分ほどの恵比寿ウエストパレスビル地下1階。深夜2時まで営業しています。

落ち着いた雰囲気は、ひとりでゆっくり飲みたいときにぴったりだそう。

BAR五 - ホワイトレディ

このお店でカクテルを楽しむなら、カウンター席がおすすめとのこと。

マスターのシェイクの技術が素晴らしいと絶賛されています。ぜひ実際に目にしながら、美味しいカクテルを堪能してください。

特に女性に人気なのが、フルーツを使ったカクテルとのこと。

フルーツの味わいがまるでスイーツのようだと好評。女性同士で飲みたいときや、デート利用におすすめのカクテルバーです。

雰囲気が良くて美味しいカクテルを作ってくれるお店ですが、何よりマスターの動きが凄かったです。真剣にカクテルと向き合った結果、行きついたスタイルなのでしょう。また機会があれば伺いたいと思います。

出典: ジオモルさんの口コミ

カウンターには、要所要所にスポットライトが。私のカクテルをステアするバーテンの手元にライトがあたる。なんと素敵な演出。こんな光景はよく見るのだが、コチラは格別。しっとりとしてて、かなりmoodyなのだ。

出典: プラチナ7412さんの口コミ

バー オーディン

バー オーディン

恵比寿の「バー オーディン」は、オーガニックで身体に優しいカクテルが評判のバーです。

営業は平日深夜3時、祝祭日24時まで。場所は恵比寿駅から徒歩1分ほどのK-1ビル地下1階。

席数が少な目なので、予約を入れておくといいでしょう。

バー オーディン

カクテルに使用するのは、全てオーガニックな、フルーツ・野菜・ベースのお酒と徹底しています。

店内は完全禁煙なので、バーには行きたいけれど、タバコが苦手という人にもおすすめです。

もちろんおつまみも全てオーガニック素材となっていて、力の入った料理が出て来るとのこと。バーには珍しく、ジビエ料理などもあります。

がんばった自分へのご褒美として訪れるなら、最適のカクテルバーではないでしょうか。

カクテルで使うフルーツは全て無農薬や有機栽培の物のみであり、フード類もほぼ全てが自家製のオーガニックなのだそうです。更にジビエ料理があり、「ヒグマ肉の炭火焼」が名物のようでした。

出典: mickandcindyさんの口コミ

まずジントニックをお願いした。ジビエ料理が得意なようで、入り口にヒグマ一頭買いました、と貼ってありましたが、残念ながらお腹一杯でした。お料理の素材やカクテルに使うフルーツにも拘りがあるようで、次は酩酊せずにお伺いしてジビエやフルーツカクテルをいただきたいです。また、禁煙なのも嬉しいですね。

出典: rtake57さんの口コミ

bar 松虎

bar 松虎

恵比寿で人気のバーなら、「bar 松虎」がおしゃれで評判。恵比寿駅から徒歩3分ほどの場所にあります。

平日は深夜4時まで、日祝日は深夜3時まで営業。遅くまで開いているので、腰を据えて楽しんだり、2軒目以降の利用に便利です。

bar 松虎

こちらのお店では、カゴに盛ってあるフルーツから選んで注文する「フレッシュフルーツカクテル」が好評です。

あまりお酒に慣れていない人でも美味しく楽しめるそうなので、女性にもおすすめのお店です。

bar 松虎

おつまみに本格的な炉端焼きを注文することができます。

食材を選んで焼いてもらうというシステムで、定番から変わり種まで、さまざまな炉端焼きを味わえるのだとか。

美味しいお酒とおつまみをじっくり堪能できる、大人のバーとなっています。

どっさり盛られたフルーツの中から、フレッシュフルーツカクテルを作ってもらうこともできますし、好みを指定することもできますし、もちろんオーソドックスなカクテルもOK。好みに合わせて楽しむことができます。

出典: ありす。。さんの口コミ

カウンター席のみですがゆっくりとできます。店内の中央には炉端焼きがあり、好きなものを炙ってもらったり、季節によって生のフルーツのカクテルをオーダーするとができるお店。普段ホテルのバーなどには訪れたことのない女子なら絶対にテンションが上がるカクテルかと思います。

出典: のーぱん刑事さんの口コミ

BAR MARTHA(バー マーサ)

音楽好きにおすすめなのが「BAR MARTHA(バー マーサ)」です。

恵比寿駅東口から徒歩3分ほどの、ヴェラハイツ恵比寿1階裏側に、大人っぽい雰囲気と評判の入り口があります。

特大スピーカーが設置されている、隠れ家的なバーです。翌朝5時まで営業。

氷を使わずにすっきり味わえると人気の「角のハイボール」や、自家製ジンジャーが刺激的と高評価の「生しょうがのモスコミュール」などがあります。

大人っぽいカクテルがメインで、オリジナルカクテルも好評とのこと。

BAR MARTHA

カウンターの上には、瓶に入ったチップスなどの乾燥おつまみが並んでいて、自由につまむことができます。

店内に流れる厳選された音楽と共に、お気に入りのおつまみを楽しみながら、カクテルを味わいましょう。

ハイボールは氷がないのが特徴。すっきりして飲みやすく、ついつい飲み過ぎてしまう。テーブルの上にあるナッツなどのおつまみが食べ放題。

出典: Testarossaさんの口コミ

入り口は重厚な木製のドア、ちょっと入りにくい雰囲気なんですが、2重扉をあけると、センスの良い音楽と縦に深い幅広のカウンターが出迎えてくれます。カウンターの反対側にはテーブル席もいくつかあり、結構な人数が入りそうです。なんていうんだろ、艶のある店です。

出典: 恵比寿ライダーさんの口コミ

恵比寿のワインバー

CarneSio east (カルネジーオ イースト)

恵比寿のワインバーなら「CarneSio east (カルネジーオ イースト)」が人気。

恵比寿駅から徒歩で1分ほどのGEMS恵比寿3階。深夜24時までの営業で、個室・カウンター・ソファー席があります。

デートにもひとり飲みにも便利な、赤身肉とワインのお店です。

料理が赤身肉中心なので、赤ワインが充実しています。

メニューにはワインそれぞれの特徴が書かれていて、あまりワインがわからないという人でも頼みやすいとのこと。

迷ったときは、お店の人におまかせするのもおすすめだそうです。

カルネジーオ イースト

料理では「特選フィレステーキ」が人気となっています。素材とソースのよさが際立っていて、とても美味しいと絶賛する声も多いのだとか。

お肉とワインを楽しみたいならぜひ訪れてみてください。

ワインの種類もかなりたくさんあるので、食事も飲み物も十分楽しめます。今回は会食利用でしたが、周りは女性のみのお客さんもたくさんいらっしゃいました女子会で肉食べたい!などそういう時に良いかもしれないですね。

出典: akitomos0131さんの口コミ

牛フィレステーキ。鮮度の良さや素材品質の高さを感じるフィレ肉でした。さらにソースもにんにくベースで濃厚で、味の違いをしっかり感じながらいただくことができ、美味しかったです。その他、ドリンクはワインも料理にあったものが多そうな印象で、今回は重めの赤ワインをいただき、満足です!!

出典: TakackatAさんの口コミ

ristorante della collina(リストランテ デッラ コリーナ)

「ristorante della collina(リストランテ デッラ コリーナ)」は、住宅街にある隠れ家風の雰囲気が人気のイタリアンワインバーです。

料理のラストオーダーが早めなので、注意しましょう。場所は恵比寿駅から徒歩で5分ほどのビルの2階です。

ワインの種類は品揃えも豊富なので、料理や気分に合ったワインを選ぶことができますよ。

ボトルだけでなく、グラスワインにも日替わりで数種類が用意されているので、たくさん飲まないという人にも安心です。

ristorante della collina

料理はコースだけでなく、アラカルトも選ぶことができます。

パスタが美味しいと有名で、なかでも「生うにのトマトクリームソース」は絶品だと評判。ぜひワインと一緒にお試しください。

こちらのパスタは本当に美味しいです。塩加減、茹で加減、味付け、全てにおいて素晴らしい?雲丹とトマトクリームソースも絶妙なバランス!ニョッキも濃厚だけど、しつこ過ぎず丁度良いです。そして、ワインもとってもよい。パスタとの相性もバッチリ♪

出典: macchi_aさんの口コミ

前菜盛り合せ4種。ハモンセラーノ生ハムとサラミ、シマアジのカルパッチョ、カポナータ、パンナコッタ。これに合うワインをと云うとシチリアのドライな白ワイン@800円を持って来てくれた。パスタはどちらも魚介ベースなので、そのまま白ワイン。

出典: まめぞうさんの口コミ

ダルマット 恵比寿店

ダルマット 恵比寿店

恵比寿駅西口から徒歩5分ほどの場所にある「ダルマット 恵比寿店」は、深夜1時まで営業している、シックなイタリアンワインバーです。

カウンター・テーブル席・個室があり、女子会にもデートにもひとり飲みにもぴったり。

料理にワインの飲み放題をつけることができるので、ワインをたくさん飲みたいという人に大人気となっています。

料理は本格イタリアンで、お任せコースのみ。事前に苦手なものや、食べられないものは、確認してもらえるので安心。

ダルマット 恵比寿店

コースは全体的に、おしゃれでとても美味しいとのことです。

特にさまざまな食材を使って、美しく並べられた前菜のプレートが好評だそう。

夜遅くまで開いているのも、忙しい人にはうれしいところですね。

・お任せコース
ノンアルコールの赤ワインが普通になく美味しいです。一番奥の個室で人目も気になりませんでしたが、雰囲気を楽しむならホールの方も良いと思います。料理は申し分なくとても美味しいです。

出典: abek5562さんの口コミ

・ハウスワインの呑み放題
白から赤に変更しても可能なので、好きな方を好きなだけ飲めます。友人は余り飲めないのですが、私良い感じに酔っ払い・・・(笑)「大丈夫?」「なんか気分が良い」お食事も美味しく雰囲気も接客もやはり良いお店でした何よりも友人が美味しいと言ってくれた事が嬉しい(●^o^●)

出典: ラビかおりんさんの口コミ

レストラン 間

レストラン 間

恵比寿のフレンチワインバーなら「レストラン 間」がおすすめです。

恵比寿駅から徒歩で6分ほどのEBISU HANA BLDG1階、営業は23時まで。

きらびやかでおしゃれな雰囲気が、特に女性に人気とのこと。美味しいワインと共に、創作フレンチを堪能できます。

レストラン 間

ワインはフランスワインがメインとなっていて、種類も豊富です。

ボトルで注文してもお得な価格のものが多く、ワイン好きからの評価も高いのだとか。

レストラン 間

料理はお任せコースのみとなっています。独創性の強いフレンチ料理とのことで、ほかでは味わえない感動があると評判です。

常にお客さんが多いお店なので、大事な日に利用する場合には、予約を忘れないようにしましょう。

基本は4800円のコースでメインを魚のままでだとそのままの値段で肉にすると追加料金、3皿目にフォアグラをトッピングすると追加料金みたいな感じで値段が上がりますが、彼女の分は誕生日なので両方豪華な方にして振る舞いました。またワインがたくさんあり、ワイン選びも楽しいです。

出典: それでも恋するバルセロナ人さんの口コミ

イケメンスタッフがずらりと並ぶデートスポットに人気のお店です。ただし客席の人口密度の高さにお忍び感はありません。初めてのデートで失敗しないお店としては良いと思います。お料理もワインも満足度が高いお店です。

出典: tokyomomさんの口コミ

ビストロ カルネジーオ

恵比寿駅西口から徒歩1分ほどの第一ビル地下1階にある「ビストロ カルネジーオ」は、ソムリエのいる隠れ家的ビストロワインバーです。

平日深夜2時まで、土日祝日24時まで営業。美味しいお肉を塩で楽しむというコンセプトが、評判のお店。

ビストロ カルネジーオ

こちらでは、グラスワインが人気となっています。

お手軽価格で美味しいワインをグラスにたっぷりと注いでもらえるので、お得感があるとのこと。肉料理がメインのお店なので、赤ワインがおすすめです。

ビストロ カルネジーオ

メインのお肉料理は、毎日黒板にその日の美味しいものが表示されているので、注文の際に参考にするとよいそう。

A5和牛やラムチョップのグリルなど、好みの肉料理を美味しいワインと一緒に楽しみましょう。

炭火焼肉は牛タンとランプ(100g2,000円?)、MIXホルモン(1,440円)、春菊ばくだんハーフ(500円)。この日のグラスワインはとっても好みでした。ここはボトルが2,800円?ととってもお得ですが、やっぱりグラスのが質が良いです。

出典: mm_foodsさんの口コミ

どれも美味しかったです。特に、ボネというチョコレートとアマレットのプリン!お酒によく合う濃厚で硬めのプリン(*´ω`*)赤ワインがすすみます…!

出典: moeta_さんの口コミ

恵比寿の日本酒バー

あこや

あこや

恵比寿で美味しいものを食べながら日本酒を飲みたいという人におすすめなのが「あこや」です。

場所は恵比寿駅から徒歩2分ほど。入り口に大きな提灯が下がっているお店です。営業は24時まで。季節の貝料理専門の日本酒バーとなっています。

あこや

日本酒は、小さな蔵元も含めて人気の銘柄が豊富に揃っていて、どれを頼んでも美味しいと評判です。

料理も人気のお店なので、料理に合わせて選ぶのがいいでしょう。日本酒好きならぜひ訪れてみてください。

あこや

メインとしている貝料理は、おまかせコースや盛り合わせなどで楽しむことができます。

ほかではなかなか味わえない、3種類から8種類の旬の貝を使った、日本酒にぴったりの料理を堪能しましょう。

・貝料理おまかせコース+日本酒
日本酒がどれもすんごい美味しかったので、コースの中身をしっかり記憶できなかったのですが、貝出汁スープから刺身、焼き、茶碗蒸し、炊き込みご飯等々、全てが貝尽くしでとても満足です!

出典: milky202さんの口コミ

おまかせ焼き貝の三種を追加。大浅利の海苔焼き、海苔の香りが凄い。ほっき貝の酒盗焼、絶妙な塩梅と食感。白貝、柔らかく優しい旨味。堪らずお燗のお酒を。福司 純米。どの焼き貝にも合う、懐の深いお酒。

出典: ポリプテルスさんの口コミ

雨後晴

雨後晴

モダンな空間で日本酒を楽しみたいなら、「雨後晴」をおすすめします。

恵比寿駅から徒歩で3分ほどのタイムゾーンビル地下1階。23時半まで営業。新鮮な魚介を得意とする、和食と日本酒の隠れ家バーです。

日本全国の日本酒が揃っていて、それぞれの特徴がメニューに記載されています。

その上、熱燗と冷酒どちらに向いているかで分類されていて、知らない銘柄でも選びやすいのもうれしいところ。

雨後晴

和食に使われる魚介は、各地の港から取り寄せられていて、新鮮で間違いない美味しさと評判になっています。

日本酒と合わせるなら、きれいに盛り付けられた前菜やお造り、珍味・酒肴などがおすすめです。

一口ずつの前菜4つ。丁寧ですよ。とっても丁寧!!お刺身もどれも肉厚で美味しかったぁ?お料理やお酒の説明や心遣いが丁寧で、出されたものに対してひとつひとつ愛情を持って頂けます。

出典: aya.gtさんの口コミ

日本全国の日本酒を取り揃えているので必ずお気に入りが見つかると思います。わたしたちは青森の田酒と秋田の刈穂を。どちらも飲みやすく、お料理の味を邪魔せずすっきりと頂けます。日本酒に合わせてお猪口も変えて提供してくれるのですが、ひとひねりきいたとっても可愛い器たちでとても気に入りました!

出典: sayurin626さんの口コミ

魚Bar 一歩

魚Bar 一歩 恵比寿店

恵比寿駅1番出口より徒歩で6分ほどのところに「魚Bar 一歩」があります。

白地に店名が入った大きな看板がとても目立つので、わかりやすいでしょう。深夜3時まで営業。

カウンターメインの小さなバーですが、人気が高く、予約するのがおすすめです。

魚Bar 一歩 恵比寿店

日本中から美味しいと人気の日本酒が集められています。

簡単な飲み口説明も添えてあり、初めての日本酒に挑戦しやすいバーとのこと。ぜひお気に入りの1本と出会ってみましょう。

魚Bar 一歩 恵比寿店

日本酒のアテとして1番好評なのが「なめろう」です。

ずっと食べていても飽きが来ない美味しさとのこと。頼んで間違いない1品と評判。シメに食べるあら汁も格別なのだそうです。

美味しいものと日本酒を楽しみたいときに、ぜひ訪れてみてください。

日本酒もお料理もとっても美味しかったです!ぷりっぷりのたこ、優しい海老しんじょ、お刺身、いくらでも食べられそうななめろう…全て美味しく感動しました。日本酒とお料理が合いすぎます。

出典: sontan0411さんの口コミ

カウンター席のみ、落ち着いた雰囲気で真剣な話をするのに向いているかなと思います。メニューはお魚メイン、なめろうが名物なんだとか。しめは土鍋ご飯が堪能できます。お酒は全国各地の日本酒が取り揃えられています。

出典: sayurin626さんの口コミ

※本記事は、2020/03/27に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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