新潟の日本酒が楽しめる居酒屋15選!

出典:旅浪漫さん

新潟の日本酒が楽しめる居酒屋15選!

新潟は江戸時代から米作りが盛んで、コシヒカリやつきあかりなどたくさんのブランド米の生産が行われています。美味しいお米の産地ゆえに、新潟は美味しい日本酒の宝庫。新潟の日本酒は全国的にも人気があり、海外でも高く評価されています。ここでは、新潟の日本酒が楽しめる居酒屋をまとめました。

記事作成日:2020/03/30

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる4676の口コミを参考にまとめました。

新潟市の居酒屋

いかの墨

いかの墨 新潟駅前店

新潟駅万代口から徒歩2分と、アクセスの良い立地にある「いかの墨」。

全170席と席数が多いため、団体での利用も可能です。20~30人に対応できる個室も用意しています。

いかの墨 新潟駅前店 - 利き酒六種越後めぐり

「利き酒六種 越後巡り」は、さまざまな新潟の日本酒を楽しめるメニュー。

トレーの上にはそれぞれのお酒について解説した紙がのせられているので、日本酒ごとの特徴を確認しながら楽しめます。

いかの墨 新潟駅前店

出された魚介類の中から好みのものを選び、席についている蒸し器で蒸し料理にするという、選べるお通しが評判です。

蒸したてで熱々の海鮮は、日本酒との相性もバッチリなのだそう。

すぐドリンクサーブを受け、見てみるとトレーに敷いている紙の上にグラスが乗っていてひとつひとつの解説がついていました!これは凄い。感動していただいていると、ホールスタッフさんから他の銘柄のご用意も出来ますよと、気さくなトークが。接客もいい。

出典: bgurumebomさんの口コミ

どれもこれも余計な説明はいらない、期待を裏切らない味でした。最後は鯛の釜戸炊きご飯で〆、そのまま食べてもお茶漬けでも、鯛の自然な旨味ととお米の旨味が凝縮した美味しさでした。

出典: a2929さんの口コミ

越後一会 十郎

新潟駅万代口から徒歩5分とアクセスしやすい場所にある「越後一会 十郎」。

新潟の美味しい日本酒を飲ませてくれそうな、酒樽が目立つ外観が特徴です。座席は36席で、予約もできます。

越後一会 十郎

豊富な種類の日本酒を取りそろえており、お酒に合うお通しも美味しいと高評価です。

カウンターには、さまざまな種類の日本酒の瓶が並べられています。ひとりでしっぽりと飲むのに最適なお店なのだとか。

越後一会 十郎 - おまかせ刺し盛り2人前 +200円でのどぐろ炙り付き

新鮮な魚介を使ったお刺身も人気メニューのひとつ。特にのどぐろが絶品なのだとか。

ほかにも、新潟ではよく刺身で食べられている小型ヒラメの一種、ふなべたが美味しいと評判です。

新潟の地魚を中心に季節物の魚介が美味しかったね。新潟の郷土料理や名物もあるし、日本酒も豊富。新潟を愉しむのに最適なお店だね。

出典: tmgfc347さんの口コミ

ブリも脂のり良くしかも風味も!ノドグロは+100円で盛り込みしてもらえます。言うまでもなく旨いです!刺身全て旨かった。日本酒にもぴったりはまりました。グラスで350円程度で楽しめるのでいろいろ試せるのでいいです。あん肝もヤバイくらい旨いです!生臭みなど皆無。とろっとコクがたまりません !

出典: たかたべあるきさんの口コミ

串焼とこころ 克

串焼とこころ 克

新潟駅万代口から徒歩5分の場所にある「串焼とこころ 克」。焼き鳥や串焼きが美味しいと評判のお店です。

シンプルな店内は居心地がよいと評判。席数は24席で、事前予約も可能です。

串焼とこころ 克 - 日本酒ロック

新潟の日本酒を豊富に取りそろえています。日本酒ロックは焼き鳥にマッチすると人気。

日替わりのおすすめ日本酒もあるようなので、旬のお酒を選んで楽しんでみましょう。

お店の看板メニューだという焼き鳥は、どれも美味しいと評判です。

特に、「ホロホロ鳥のねぎま串」や「地鶏のソリ」、「軍鶏のもも焼き」などのメニューがお客さんから愛されているとのこと。

串焼は鶏レバーが到着。臭みなどまるで無いレバーはタマリマセンね。導入に持ってくるだけのレバーです!さらに地鶏そり焼ですね。コレはメニューを見ると限定2品の様です。パツパツの弾力で、思わず仰け反り悶絶!コレはかなりウマい!!

出典:https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002706/dtlrvwlst/B338796159/

いやー、美味しい。どれも焼き加減が絶妙です。カウンターだったこともあり、どれも出来立てをいただけました。注文からの提供時間も混んでいた割に速いです。どの焼き鳥も、一品料理も、首をかしげるものはありません。美味しいの一言につきます。

出典: サラマンダーは2個までさんの口コミ

五郎 万代店

新潟駅万代口から徒歩7分の場所にある「五郎 万代店」。座敷とカウンター席の、全55席があります。

一人でも団体でも利用しやすいお店です。スタッフのホスピタリティも素晴らしいのだとか。

五郎 万代店

特に人気の日本酒は「五郎酒」。キンキンに冷やした竹筒と、竹製のお猪口で味わえます。

新潟の日本酒らしく、辛口でキレのある味わいなのだとか。また、日本酒だけでなく地ビールも扱っています。

五郎 万代店

写真は「のど黒塩焼」で3000円です。脂がたっぷりとのったのどぐろはとても美味しいと評判。

日本酒との相性も良いそうなので、美味しいお酒と一緒に味わってみましょう。

・のど黒塩焼 
やはり、魚は焼である。ふっくらと焼きあがった「のど黒」はもはや無敵。キング・オブ・ヤキザカナ。目茶塩がかかっているのだが、塩辛さはなく、魚の肉のふっくらとした食感、コクのある肉汁。最強焼き魚とはこれを言うのではないだろうか。とにかくウマイ。高いけど食うべき一品。

出典: みみず太郎さんの口コミ

お造りや焼物など海鮮系のクオリティも文句なしですし、一品ものもしっかりした調理で間違いなく美味いんですよね?。新潟らしいアテも新潟の地酒も楽しめますし、間違いなく新潟を代表する居酒屋さんだと思います。

出典: ぱたぱたぱたごにあさんの口コミ

葱ぼうず

新潟駅の南口から出てすぐ、徒歩約30秒の場所で営業しているアクセス抜群の居酒屋「葱ぼうず」。

古民家を改装したような、おしゃれで雰囲気のあるインテリアが魅力なのだそう。

人気メニューは、越後淡麗辛口の飲み比べを楽しめる「利き酒六種越後巡り」です。

佐渡の鬼ころしや極上吉乃川、麒麟山吟辛など、多彩な新潟の日本酒を味わえるのが魅力です。

葱ぼうず - これで1〜2人前!

「特選お造り盛り合わせ」は、イカやサザエ、鯛、鰹のたたき、甘えびなどのお刺身が味わえるメニューです。

立体的に盛り付けられ見た目も華やか。特に鯛の刺身はプリプリで美味しいと評判です。

料理はどれもボリュームがあり、見た目も豪華で美味しい(*≧∀≦*)ホールのスタッフはキビキビとしているし、板場のスタッフもオーダーしたいそぶりを見せるとすぐに気づいてくれる。もっとあれこれ食べてみたかったが、一皿のボリュームがすごいので二人だと野菜、お造り、焼き物、揚げ物が精一杯だった(;´д`)

出典: ribbon914さんの口コミ

利き酒巡り六種は北雪佐渡の鬼殺し、〆張鶴雪特別本醸造、雪中梅本醸造、吟醸極上吉乃川、越乃寒梅別撰、麒麟山吟辛で、麒麟山の山水が付いています。 味は北雪佐渡の鬼殺しが超辛口で最も口に合いました。

出典: モッチー2643さんの口コミ

佳肴 あさひ山

新潟駅の南口から徒歩3分の立地にある「佳肴 あさひ山」。座席は70席用意されており、2~30名まで利用できる個室も完備しています。

カップルでのデートから団体での飲み会など、色々なシーンで利用できるお店です。

佳肴 あさひ山

写真は枡で味わう「久保田呑み比べ」。新潟の有名蔵元である朝日酒造直営の割烹ということもあり、美味しい日本酒が味わえるのだとか。

久保田や朝日山など、新潟の各種日本酒銘柄を楽しめます。

写真は、「ずわい蟹と鰤のしゃぶしゃぶ」。

ずわい蟹と大きな鰤の切り身がセットになっており、脂がのった旬の魚介で贅沢なしゃぶしゃぶが楽しめると人気です。

ずわい蟹は身がプリプリしていて絶品だとか。

新潟県の郷土料理を交えた美味しい御料理と!ホスピタリティーの高い空間に癒されながら!!満腹に至る!!!これ以上の珠玉はそぉあるものでは無いでしょう!板長をはじめとするスタッフの皆様御馳走様でした!!

出典: フィンクスさんの口コミ

・お造り三種盛り
まぐろ、ぶり、南蛮海老の三種。4切、4切、3尾。まぐろ、ぶりのきめ細かい身。安くはないが、値段以上の美味しさ。

出典: スミダルマさんの口コミ

海老の髭

海老の髭

新潟駅万代口から徒歩約25分ほどの場所で営業しているお店です。94の座席を用意しており、宴会など団体利用時の最大収容人数は50名まで。

10名以上の利用で、旧新潟市内に限り無料送迎があるようです。

海老の髭 - 利き酒六趣越後めぐり 〆張鶴・麒麟山・北雪・越乃寒梅・雪中梅・吉乃川990円 この六趣を飲まずして〈越後淡麗辛口〉は語れない! ということで、いただきました。  村上市 宮尾酒造 / 〆張鶴 雪 新潟市 石本酒造 / 越乃寒梅 別撰 阿賀町 麒麟山酒蔵 / 麒麟山 吟辛 長岡市 吉乃川酒蔵 / 吟醸 極上吉乃川 上越市 丸山酒造場 / 雪中梅 本醸造 佐渡市 北雪酒造 / 北雪 佐渡の鬼ころし

多彩な新潟のお酒が楽しめると人気の「利き酒六種越後巡り」は、990円ととてもリーズナブル。

辛口そろいの地酒はやはり美味しいと、観光客からも人気だとか。それぞれの味の違いを堪能してみましょう。

海老の髭 - 村上牛 サーロイン石焼 1,980円

写真は、村上牛の「サーロイン石焼」です。厳選された新潟和牛を、生産者から直接仕入れているとのこと。新鮮で美味しい村上牛を楽しめます。

このほかに「朴葉味噌焼き~新潟味噌~」も、村上牛を使った人気メニューです。

質の高い海鮮はもちろん間違いなナシですし、タレカツ、する天、栃尾の油揚げ、のっぺなど新潟らしい郷土料理も取り揃えた間違いないお店。新潟の地酒もリーズナブルに楽しめますし、佐渡の海鮮も楽しめます。

出典: ぱたぱたぱたごにあさんの口コミ

旬の金目鯛・メバルのお造り。特大さざえ焼き。新鮮野菜。南蛮エビの天ぷら。などをオーダー。活〆メバルも美味だったが、金目鯛が素晴らしい。脂がのっていて大き目の切り身、しょうゆに浸すときめ細かい脂がしょうゆに浮かぶレベル。他もなかなかおいしい。

出典: HeStia'さんの口コミ

わっぱ飯 田舎家

わっぱ飯 田舎家

JR新潟駅から路線バスに乗車して約5分、古町バス停で下車し徒歩5分ほどの場所にある「わっぱ飯 田舎家」。

カウンター席が7席、テーブル12席、座敷50席という広々としたお店です。

日本酒「雪男」は、軟水仕込みで淡麗辛口に仕上げてあるお酒。

米どころ新潟には美味しい日本酒がたくさんあるため、少しずついろいろなお酒を楽しむのもいいですね。辛口のお酒が好きな方におすすめの一杯です。

「わっぱ飯セット」(牡蠣)は、季節限定で提供されているメニューです。

米どころである新潟のお米を使ったわっぱ飯は、足を運んだ際には絶対に食べておきたい逸品メニューなのだとか。

新潟県の郷土料理鮭親子わっぱ飯をいただきました。新鮮な鮭、いくらなどが薄い塩味の出汁を加えて炊いたご飯にマッチした逸品。あの、北大路魯山人さんが監修した元祖わっぱ飯なんですよ。そんな、わっぱ飯が食べられて、し・あ・わ・せ。

出典: フードアナリスト穣治さんの口コミ

日本海産の味には日本酒だろ!ということで、日本酒メニューに目をやると・・・「飲み比べセット」の文字が!!数十種類の中から、3種類選べる魅力的なメニューです!!久保田の萬寿などの高級銘柄もあるので、本当におすすめですよ☆

出典: flogmanさんの口コミ

上越市の居酒屋

軍ちゃん 直江津店

JR信越本線・直江津駅から徒歩約4分の場所で営業しています。

全79席を完備しており、カウンター席や小上がり席、2階には個室もあります。1人はもちろん家族連れでも利用しやすいお店です。

軍ちゃん 直江津店

いくつかの日本酒飲み比べセットがありますが、中でも人気なのが「軍ちゃんセット」です。「久保田」「かたふね」「呼友」の3種類を楽しめます。

ほかにも、吟醸セットや越州セット、くびきセットなどがあります。

軍ちゃん 直江津店 - 地魚ちらし重の具

写真は新鮮な魚介を使った「海鮮丼(上)」です。大きなお椀は2段重ねになっており、上段には刺身が、下段にはご飯が詰められているとのこと。

プリプリに身の締まった鯛が絶品だそうです。

・海鮮丼
多分、ほとんどが地物の魚だと思う。どれも新鮮で白身魚はほんのりと甘みがあり、初めて食べたカナガシラは、脂がのっていた。ご飯は、刻み海苔と海藻、錦糸卵がまぶしてある。マグロやサーモンなどの一般的なネタは無く、ここならではのネタで種類も豊富な海鮮丼が食べられるお店。

出典: 希由塚さんの口コミ

・呼友 純米大吟醸
五百万石の契約特別栽培米のようです。さっぱりとした飲み口ですが、しばらく辛味が口の中に残ります。料理負けしそうな繊細な味なのでチェイサーを頼んで、口の中を軽くすすいでから呑みました。

出典: ジオモルさんの口コミ

吉祥亭寿司炉ばた

吉祥亭寿司炉ばた - お店のボトルキープの棚

JR直江津駅から徒歩10分でアクセスできる「吉祥亭寿司炉ばた」。壁には常連さんのキープしているボトルが大量に並んでいます。

刺身や寿司が人気の、地元の方々から愛されているお店です。

吉祥亭寿司炉ばた - 天領盃 一杯300

画像は佐渡の新鮮生酒「天領盃(350円)」です。扱っているお店が少ない、レアなお酒だそうです。

350円というリーズナブルな価格で飲めるのも、地元である新潟ならではなのだとか。

吉祥亭寿司炉ばた - のどぐろ塩焼 1350円

写真はのどぐろの塩焼きです。上品で引き締まった味が評判。

値段は時期によっても違うようですが、1,000円前後で食べられるそう。のどぐろ1尾をこの値段で食べられるのはお得ですね!

刺し盛りお任せ、ふぐ唐、あなご、のどぐろ、アジのたたき、さば焼き、烏賊げそ・・・相変わらずネタは新鮮で口の中でとろける美味さ!たまたま隣に座ったお客さんと息が合い、一緒に酒呑んだりで盛り上がり超々良かったです。最後は店主お任せの寿司⇒ネタが光ってる!!!満腹&満足!

出典: SPW48さんの口コミ

日本酒(天領盃)佐渡のお酒、他では飲めません(直江津)安いくて旨い(^◇^)かたふね(本醸造生詰)甘口、最近甘口にこっています。いっぱい飲んだ~(^^♪なにを食べても、美味しい(^^♪今日も満席でした、予約必須です。

出典: hide-minamiさんの口コミ

酒処みゆき

酒処みゆき - 店舗外観(2015.06)

直江津駅の北口から徒歩3分ほどの場所で営業している、アクセスしやすいお店です。

小上がりも含めて20席があり、事前の予約もできます。カウンター席もあるので1人でも入りやすいお店です。

酒処みゆき - 山間(日本酒)

写真は、純米吟醸の無濾過生原酒「山間」です。極少量生産で希少性の高い、人気のあるお酒です。

白桃ともライチとも言われるフレッシュな味わいを、ぜひ堪能してみてください。

酒処みゆき - 「牡蠣フライ」(2017.10)

カキフライは、サクサクに揚げられた衣と濃厚な牡蠣の旨味が絶品だとか。好みに応じて添えられたレモンを絞って味わってみましょう。

日本酒にもマッチするようなので、お酒のつまみにも最適だとか。

ここは富山湾にも近いので、鮪以外はほぼ地物だと思った。しっかり寝かされており、美味しい。文句のつけようがない。日本酒も通な所を安くそろえてくれているので、高い鮨屋でしか奏でられないと思っていた魚と日本酒のハーモニー(口中調味(大爆))を心ゆくまで楽しんだ。超大満足!

出典: ペコえもんさんの口コミ

まずは生ビールで乾杯です。それにしても日本酒の種類がかなり豊富でぶったまげましたよ。直江津でここまでの種類をおいているお店は見たことがありません。

出典: くぼゆうさんの口コミ

長岡市の居酒屋

そば処 長岡小嶋屋 本店

そば処 長岡小嶋屋 本店

JR長岡駅から、徒歩5分ほどの場所にあるお店です。2階建てのお店は総座席数112席と多く、店内も広々としているのだとか。

貸し切りはできないものの、50名まで利用可能な個室を完備しています。

日本酒メニューが充実しており、熱燗と冷酒どちらで飲んだほうが美味しいのか、お店の人が教えてくれるとのこと。

150ml入が 500円から楽しめるので、いろいろな銘柄を味わってみましょう。

そば処 長岡小嶋屋 本店

細いのにしっかりとしたコシがあると、新潟で人気のへぎそば。のど越しもよいと評判で、日本酒にもよく合うのだとか。

一口で食べられる量に分けて盛り付けられており、へぎそば特有ののど越しをしっかり堪能することができるそうです。

地元の吉乃川も好きですが、今は「ひやおろし」の時期なので、ちょうどいいのあって、超乃景虎ひやおろし(特別本醸造)秋季限定の酒(150ml・767円)これも長岡の酒。これが水みたいにグイグイグイっと、いけちゃう美味い酒なんですよ~2、3杯飲んじゃった。

出典: カルグクスさんの口コミ

・へぎそば 
ちょうど一口大に盛り付けられ、食べやすくなっています。そば粉10割につなぎに布海苔のみを使った蕎麦は、細めでツルツルしており、コリッとした独特の硬めの食感。非常に喉越しが良いです。この硬めの食感は好み。

出典: kuma☆chanさんの口コミ

山屋

山屋

JR長岡駅から徒歩30秒ほどでアクセスできる「山屋」。駅を出てすぐなので、地元の人でなくても見つけやすいお店です。

カウンターの前には全国の日本酒がずらりと並んでいて、見ているだけで楽しい気分にさせてくれるのだとか。

「緑 雪洞貯蔵酒純米吟醸」は、キレがありすっきりとした味わいと評判の日本酒です。

また、新潟の地酒だけでなく、全国のさまざまな日本酒を用意しているとのこと。

山屋 - 栃尾の油揚げです。

「栃尾油揚納豆入り」は、日本酒にピッタリのおつまみと人気の一品です。

納豆とサクサクに揚げられた油揚げが、口の中で絡み合い絶妙なハーモニーを奏でてくれるそうです。

店の雰囲気は店主の人柄に由るものだと思うが、初見ながら居心地が抜群である。料理は焼き物を中心に素材で勝負しているが、焼き場をみていると素材を引き立てる技も確か。

出典: ひろ・すこーるずさんの口コミ

刺身はどれも大振りでじっくり寝かされているという印象。しっかり旨みを感じられた。流石。焼魚は赤外線グリラーで焼かれるが、なんといっても銀だら焼きがオススメ。東京でこの値段では出せないと思う。あとは旬の魚の焼きがあれば絶対に頼むべき。抜群に美味い。

出典: ペコえもんさんの口コミ

焼酎と手しごと料理の店 まさや

JR長岡駅から徒歩8分ほどの場所で営業している「焼酎と手しごと料理の店 まさや」。料理の味に定評があるお店なのだとか。

地元・新潟産食材にこだわったメニューが評判だそうです。

焼酎と手しごと料理の店 まさや - 越乃景虎

写真は、長岡市の超辛口越乃景虎です。辛口でスッキリとした味わいなのだとか。

写真は冷酒ですが、寒い時期には熱燗で飲むのもおすすめとのこと。冷酒とはまた違った美味しさを味わえるようです。

写真は佐渡産カキフライ。佐渡産の身が大きな牡蠣を使用しているのが特徴です。

サクサクの衣と濃厚なカキフライは、日本酒にもよく合うのだとか。

6個セットで800円とリーズナブルな価格も魅力です。

お通しから食べたかったアンキモが出てテンション上がる(笑)順次、以下を注文しました。海老しんじょうと松茸の天麩羅ミニトマト旨煮ゴーヤと甘唐辛子の金平牛タン塩焼塩むすびマスターと色々とお話も出来て楽しい時間。

出典: ひろ・すこーるずさんの口コミ

・初孫 純米大吟醸(山形)
初孫は、5分位で提供されました。新潟の吟醸系と同じような感じ。吟醸系の米の旨さが口の中に広がり、すっきり溶けていくような感じがしました。

出典: ケーティー1984さんの口コミ

たこの壺

たこの壺 - あららっ!、”おくどさん” がありますよ

長岡駅西口から徒歩2~3分のところにある「たこの壺」。海鮮・お肉・お米と、新潟の美味しい食材がたっぷり味わえるとして人気のお店です。

座席は160席を用意しており、小さな子ども連れの人でも気持ちよく入れると評判です。

お酒は、豊富な種類の地酒を取りそろえているのが特徴です。

どれを選べばいいか悩んだときは「地酒お試し6種」がおすすめ。美味しさに定評のある地酒を6種類試せるので、自分好みのお酒を見つけやすいですよ。

たこの壺

村上牛3種部位食べ比べは、カブリや肩ロース、三角ロースなどの部位を味わえます。カブリの脂具合が特に美味しいと人気。

村上牛を使ったメニューはほかにも「サーロイン石焼」「朴葉味噌焼き 新潟味噌」などがあります。

お通しが選べるタイプ、なのは都内にもよくありますが、こんなおっきい立派な海老をチョイスできるなんて♪今回も新人ちゃんが、カンパチとタコのお刺身、白子ポン酢、酒粕・味噌に漬けたクリチーをオーダー。このクリチーが美味しくて、自分でも漬けたいけど、うまくいったことがないんだよねー。

出典: アコールさんの口コミ

・村上牛の三種部位食べ比べ
肩ロース、カブリ、三角ロースの3種。カブリの脂っぽさが一番よかったね。肩ロースのさっぱり加減、三角ロースのうまみもグッド。

出典: _smooth_さんの口コミ

※本記事は、2020/03/30に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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