恵比寿でおしゃれなサラダを堪能！野菜が楽しめるお店6選

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「GREEN BROTHERS 恵比寿店」は恵比寿駅から徒歩1分で行ける、サラダボウルの専門店です。

店内はおしゃれなNYスタイルで、つい入ってみたくなる雰囲気だそうですよ。

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サラダはベースの野菜に、40種類以上ものトッピングやドレッシングを選んで、自分好みにカスタマイズするのが楽しいのだとか。スープサラダも選べるとのこと。

急いでいる方は、トッピング済のメニューもあるそうですよ。

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写真のサラダは「VEGAN VEGAN!!」。テイクアウトすると、写真のように透明な容器に入れてくれるとのこと。手書きのメッセージも心をくすぐるそうですよ。

注文する時は特定の野菜を抜いたり、チョップしてもらったりもできるのだそう。

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「GREENBOWL 恵比寿店」は、開放的でおしゃれな雰囲気が好評のサラダ専門店です。スローフードを扱っていて、野菜を中心にお肉のグリルやワインまで楽しめるのだそう。

JR恵比寿駅東口から徒歩8分のアクセスです。

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写真は「釜揚げしらすとアボカドのグリーンボウル」。見るからに野菜たっぷりで、下には魚沼産コシヒカリの玄米が入っているのだそう。

サルサソースや、レモンとオリーブオイルのドレッシングでさっぱりと楽しめるとのこと。

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写真は「アジアンチキンとミントのグリーンボウル」。玄米にたっぷりのレタス、鶏胸肉が入っており、アクセントにアーモンドやミント、バジルなどが使われているのだそう。

同じ内容でラップサンドの注文ができるのも魅力なのだそうですよ。

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JR恵比寿駅から徒歩5分で行ける、火鍋のお店です。オーガニック野菜を使用し、料理はもちろんお酒まで野菜を使ったメニューが揃っているのだそう。

内装も木目のぬくもりが感じられて、居心地が良いのも魅力なのだとか。

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このお店のポイントは、全ランチでサラダビュッフェが付くこと。

サラダバーでは野菜、ドレッシング、トッピングがとても充実していて、例えばケールだけでも何種類もあるのだとか。

写真の「ケール・サラダ」のように、心ゆくまで野菜を楽しめそうです。

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写真は「オーガニックケールのワイルドシーザーサラダ」。野菜が山盛りになっていて、2人分と考えても充分なボリュームなのだとか。

パルメザンチーズとシーザードレッシングがかかっていて、チーズ好きな人も楽しめそうです。

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「Cosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿店」は、オーガニックを堪能できるカフェレストランです。JR恵比寿駅から直結で徒歩1分と、アクセスも抜群。

サラダはもちろん、ハンバーガーやパスタなども楽しめるそうですよ。

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店内で目を引くのが、写真の、オーガニック野菜がずらりと並ぶビュッフェなのだそう。

発酵食品や玄米なども取り入れていて、素材の良さと見た目の鮮やかさ、両方を楽しめるのだとか。

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サラダビュッフェは、赤オクラや黄人参など、珍しい野菜やおしゃれな野菜をたくさん楽しめるのが嬉しいとのこと。

ドレッシングも数が豊富で、オリジナリティのある味付けが好評です。トッピングにはチアシードなど、スーパーフードも選べるそうですよ。

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「サンクスネイチャー 恵比寿店」は、サラダや薬膳料理などが楽しめるお店です。おしゃれなお店で若い女性客はもちろん、健康を意識した男性や年配の人など、幅広い客層に人気なのだそうですよ。

JR恵比寿駅より徒歩5分で行けます。　

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写真はこのお店の看板メニューでもある「39品目サラダ」で、サラダと言いつつ丼やパスタ、ピザから選べるのが特徴です。

7種のトッピングや、合わせて変わるドレッシングも人気とのこと。写真は丼で、「天ぷら」トッピングなのだそう。

出典： mugichoconekoさん

写真は「39品目サラダ」の「鮪とアボカド」丼バージョンです。

雑穀米の上に鮪とアボカドの他、揚げたり煮たり、酢漬けにしてある野菜が少しずつたっぷりとのっているのだとか。

いろいろな野菜を、ヘルシーに楽しめるのが嬉しいとのこと。

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「RIO GRANDE GRILL 恵比寿」は、シュラスコやブラジル料理が本格的に堪能できるお店です。サラダバーが種類豊富で大人気なのだとか。

JR恵比寿駅から徒歩2分と、駅からもすぐ行ける距離です。

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サラダバーでは様々な野菜はもちろん、ビュッフェのようにフルーツやデザート、スープやカレー、パンやご飯まで堪能できるとのこと。

ドレッシングもたくさんの種類があり、毎回違う味付けで楽しめるそうですよ。

出典： たきまりさん

写真はサラダバーの一例です。たっぷりの野菜に、デザートなどまでボリュームたっぷりに味わえるとのこと。

メインにはステーキなど肉料理も楽しめるため、コスパも抜群なのだそうですよ。