長野でしか出会えない名物ご当地グルメ14選！

出典： ハスタさん

「蕎麦 ふじおか」は、長野駅から長電バス戸隠線、飯綱登山口バス停で下車、徒歩約10分の場所で営業しているお店です。

18の座席を用意しており、5台まで収容可能な駐車場も完備しています。

出典： うどんが主食さん

長野の名物グルメといえば、やはりそば。こちらのそばは細麺なのにコシが強く、ツルツルとしたのど越しが味わえるのだとか。

鰹節系の出汁と相性がよく、そば湯も濃厚で美味しいと評判です。

出典： waka2007さん

コースの最後に登場する漬物は、1枚のお皿に約9種類が盛り付けられています。

とても贅沢な気分になれるシメ。漬かり具合も、漬かりすぎず浅すぎず、絶妙なバランスなのだとか。

出典： ラーメンマンジュニアさん

「うずら家」は、長野駅から戸隠高原行の川中島バスに乗車し、約1時間で着く中社宮前で下車、そこからすぐの場所にあります。

70席を用意していますが、人気店なので列に並ぶことは覚悟しておきましょう。

出典： 超力招来さん

名物グルメのそばは、コシがありすぎず、適度な弾力が持ち味だとか。スルスルとのど越しもよく食べやすいようです。

本山葵は自分でおろすスタイル。おろしたての山葵の風味がそばと絶妙にマッチするそうです。

出典： 超力招来さん

均等にしっかりと練り上げられた「そばがき」です。ダマになっている部分も少なく、滑らかでもっちりとした食感がたまらないと評判。

味噌やきなこなど、薬味による味の変化も楽しめるのだそう。

出典： ダイアンサスさん

「そばの実」は、戸隠中社から徒歩約11分の場所で営業しているお店です。車では、上信越自動車道の信濃町インターで降りると約26分の所要時間。

座席は全53席、30台まで収容可能な駐車場も完備しています。

出典： aritaku.netさん

挽きたてのそばは香りがとてもよく、甘めのつゆにもマッチするそうです。

信州産の大根おろしを辛みとして合わせるとさらに美味しいのだとか。

1口サイズにして盛り付けられているので、食べやすいのも嬉しいポイントです。

出典： 我武者羅ダディさん

880円で提供している「天ぷら 五品」です。天つゆではなく塩で味わうのがこちらのお店流。

サクサクに揚げられた衣と野菜の相性は抜群で、お酒にもよく合うそうです。

出典： シータ３３さん

「ぼっち」は、長野駅から徒歩3分の場所にあるお店。茶色の外観が印象的な本格手打ちそばのお店です。

店内は落ち着いた空間だそう。座敷席を含む全41席が用意されています。

出典： kumi000825さん

名物グルメの「十割そば」。水分の加減がちょうどよく、ほどよいコシがあるようです。

のど越しのよさも人気の理由だとか。そばを味わったあとに出てくるそば湯も濃厚で、とても美味しいと評判です。

出典： 赤鯉 ジュードさん

揚げたてでアツアツの天ぷらは、そばにも合いますが単品でもお酒のおつまみにもピッタリ。

2尾のエビがついうた「海老天ざる」も人気メニューのようなので、ぜひ味わってみましょう。

出典： 原宿の食いしん坊さん

「そば茶屋 極楽坊」は、戸隠中社から徒歩15分ほどの場所にあるお店。古民家のような外観と赤いのれんが目印です。

店内には、カウンターや座敷席など全22席。

出典： むすぬさん

名水戸隠の湧き水をたっぷりと含んだそば。みずみずしく仕上がっており、ツルリとしたのど越しがたまらないのだとか。

まずはつゆを使わず、そのままそばだけで味わうのが「通」のようです。

出典： ＠モコちゃんさん

1,630円で提供している「野菜天ざる」です。地元でとれた旬の野菜を中心に5種類ほどの天ぷらを盛り付けています。

衣はサクサクに揚がっており、とても美味しいと評判のメニュー。

出典：tabelog.com

「麺道 麒麟児」は、昭和・交通安全センター前バス停からすぐの場所にあるお店。鶏出汁ラーメンの専門店として長野でも有名です。

店内には、6つのカウンター席と3卓のテーブル、全24席が用意されています。

出典： シナさん

ストレートでやや細めの麺を使用したラーメン。あまりラーメンでは目にしない、平べったい形状をした麺が特徴です。

平打ちした麺はスープとしっかり絡み、抜群の相性なのだとか。

出典： ラインメタルさん

「チャーシューごはん」は、とても300円とは思えないほどのクオリティだとか。

単品でも注文できますが、ラーメンとセットで注文する方も多いようです。もっとボリュームがほしい方は焼き豚丼がおすすめだそう。

出典： iidagmtさん

「拉麺酒房 熊人」は、信州味噌を使ったラーメンやつけ麺を提供しているお店。黒字で店名が書かれた白い看板がお店の外にあります。

店内は木の質感を感じられる空間だそう。カウンター席もあるので1人で入りやすいお店です。

出典： takuya.s79さん

長野グルメといえばラーメンも人気。こちらのお店では、信州産小麦の「ゆめかおり」を自家製粉し、自家製麺と地元産の食材にこだわったラーメンを提供しています。

濃厚なスープと太麺がよく絡み、美味しいと評判です。

出典： ΔデルタΔさん

麺が美味しいと評判のこちらのお店では、3種類の麺の食べ比べができる、「つけ麺3種盛り」も人気のメニュー。

白味噌をベースにした胡桃だれに、胡桃オイルや胡桃ペーストを混ぜ合わせたタレが美味しいのだとか。

ボリュームも満点なので、ガッツリ食べたい方におすすめ。

出典： daizu.lingoさん

「鍾馗」は、市役所前駅から徒歩5分のアクセスのよい場所にあるラーメン店。

お店の入口には、中国の民間伝承に伝わる、魔除けの神・鐘馗のお面がかけられています。

一杯一杯心を込めて作られているのを感じる、という口コミも寄せられた、看板グルメのラーメンが美味しいと長野でも評判。長い行列ができることも多いのだそう。

出典： よ山人,Jr.さん

モチモチした食感で艶のある麺がしっかりとスープに絡んで美味しいようです。

飽きのこない味と評価する人も多いのだとか。チャーシューもやわらかく、くどさがないと評判。

出典： いりぴぃさん

写真はサイドメニューで大人気の「三元豚チャーシュー丼」。

厚切りのチャーシューは、オーダーが入るごとに炙って仕上げるとのこと。炙った部分の焦げ目に甘いタレが香ばしくて美味しいのだとか。

脂部分は噛むと口の中でホロリと溶け、脂の甘味を楽しめるそうですよ。

出典： ダイアンサスさん

「らぁめん みそ家」は、長野駅から徒歩1分の場所にあるお店。赤い看板とのれんが目印のラーメン店です。

店内はカウンター席のみで、全13席が用意されています。

出典： ダイアンサスさん

名物グルメの「味噌らぁめん」は、甘みの強い信州味噌を使ったスープが逸品だとか。

思わず飲み干してしまうほど美味しいと評判です。麺に絡むとさらに美味しさがアップするそうですよ。

出典： hisashi0929さん

「石臼ちゃあしゅう」は、やや厚切りした焙りチャーシューを4枚とたくさんの野菜をトッピングしたラーメンです。

口の中でほろほろと崩れるようなチャーシューが美味しいと評判。

出典： 背の高いサンタさん

「麺肴 ひづき」は、白い外観が印象的だというラーメン店。お店の外には赤いのぼりが立っています。

店内には10のカウンター席があり、テーブル席も合わせて全20席が用意されています。

出典： Ryumanさん

シンプルな見た目の「醤油そば」は、煮干しと鶏ガラのバランスが絶妙なスープで美味しいと評判の名物グルメです。

細麺にスープが絡むと、さらに美味しさもアップするようですよ。

出典： 値段と量は、第六の味覚さん

「担々麺」は、ゴマの味が濃く出ているスープが絶品と評判のグルメ。

辛さを三段階で調整できるようなので、辛いのが苦手な方も安心。山椒系のシビレが堪能できると人気があるメニューです。

出典： rilakkumatanさん

「栗の木テラス 小布施店」は、小布施駅から徒歩6分の場所にあるお店。

北欧風のオシャレな外観が印象的なお店で、店内も異国情緒あふれる空間だそう。全42席が用意されています。

出典： 雛萌さん

画像のメニューは「モンブラン」。国産栗と砂糖だけを使って丁寧に練り上げた外側のクリームと、中の生クリームのハーモニーが絶妙だとか。

お店イチオシの名物グルメだそうです。

出典： グルメ大家さんさん

「モンブラン・ネージュ」は、バニラアイスとスポンジケーキ、マロングラッセのハーモニーが絶妙な一品だとか。

ソフトクリームのような見た目ですが、実は雪をイメージしているのだそう。

出典： FUNKYDOGさん

「ハーベスト ナガイファーム 軽井沢店」は、軽井沢にある永井農場直送のミルクを使ったジェラートで有名なお店です。

川を眺められるオープンテラス席があるので、そこで購入したスイーツを味わえます。

出典： みちゅ0909さん

サイズはシングルとダブル、トリプルの3種類。素材の味が濃厚で、特に巨峰は実をそのまま食べているような味だそうです。

甘さはそこまで強くなく、どちらかというとあっさりしているのだそう。

出典： すなぎも☆さん

ショーウィンドウには12種類にもおよぶジェラートが。

これだけあると迷いそうですが、人気があるので次々と売り切れになり、種類が変わっていくそうです。

気になるものは早めにゲットしましょう。

出典： 看護師ななちゃんさん

「Patisserie　Rond-to」は、小布施駅から徒歩10分の場所にあるお店。ケーキやカヌレなどスイーツ系グルメを扱う洋菓子店です。

店内にはカウンターやテーブル席があり、オープンテラス席もあります。

出典： 雛萌さん

表面はカリっと、中はモチモチに仕上がっている「カヌレ」。フランスを代表するお菓子で、バニラの風味が強いようです。

ラム酒感も強めで、病みつきになってしまう人も多いのだとか。

出典： ベッキオさん

口どけがよくショコラ自体が美味しいと評判です。高級感もあるので、お土産にもおすすめなのだそう。

高級感はあるものの、ほとんどのショコラは180円前後と購入しやすい価格なのも嬉しいですね。

出典： ダイアンサスさん

「みすゞ飴本舗 飯島商店 上田本店」は、上田駅から徒歩2分の場所にあるお店。登録有形文化財の中で営業しているお店です。

内装は大正時代の姿をそのまま残しており、レトロな雰囲気なのだそう。

出典： マダム・チェチーリアさん

「みすゞ飴」は、全国的に名の知れた銘菓です。ゼリー状の飴で、どこか懐かしい味わいを楽しめるそうです。

子どもはもちろん、大人も美味しく食べられる人気の高い商品。

出典： 超力招来さん

店頭には、様々な種類のジャムがたくさん。すべて味見できるので、気になるものは味をチェックしてから購入できます。

種類により値段が変わるので注意しましょう。