葛西のパン屋さん　【１５選】

2024年12月にオープン。
「スクラッチベーカリー」スタイルのパン屋さんとのことで、店舗内工場で、その日の未明から生地の仕込み、発酵、成形、焼成までを一貫する製法でパンを作られているらしいです。

で、確かにパンがおいしい。
上質なパンです。　
　

葛西のパン屋さんのなかではひと際光る存在、それがboulangerie JOE。葛西の奥地、南葛西の住宅街にお店を構えています。

まず、ここはハード系がいい。これは間違いなく葛西のなかでナンバー１。

次に、具材がいい。オリーブ、あんず、クリームチーズ、ベーコン、りんご・・・具材単体でもおいしい。それらをうまく使ったパンはもっとおいしい。

JOEは間違いなく、葛西パン業界のチャンピオンです。

葛西臨海公園にある商業施設Ffの１階にあるパン屋さん。

売り場はそんなに大きくなく、パンの種類もべらぼうに多いわけではありません。作るものを絞って売られているという感じ。店名通り、バターにこだわりのあるパン屋さんです。

頂いたなかでは、クロワッサンとカレーパンがおいしかったです。
フランス産発酵バターを使ったクロワッサンは、とにかく脂っこくない。
カレーパンは、「パン」がとてもおいしい印象。もちろん具のカレーもいいのですが、周りのパンがふわっとしていている感じがいい。

おいしいパン屋さんが出来て有難いです。

店名は「船堀」ですが、住所は北葛西です。

こだわりの色んな小麦を使ってのハード系のパンがとてもおいしい。界隈では唯一無二の抜群のパン屋さんです。

イートインも最高。立ち飲みでワインと一緒に頂くパン、チーズ、などなど、とてもおいしい。そして楽しい。

こんな店が近所にあると嬉しいな。

ゴンノさんは、西葛西の住宅街にあるお店ですが、JOEさんと並んで私の好きなパン屋さんです。

こちらに陳列されるパンは、俗にいう「お惣菜パン」というよりは「お料理パン」。普通の町場のパン屋さんとは一線を画しています。

これまでに頂いたなかで一番おいしかったのは、四元豚の厚切りカツサンド（写真左）。柔らかいカツ、コテコテのソース、キャベツが絶妙に絡み合っています。

葛西駅近くに2号店「cinq」もバケットを買ったりするのに便利で重宝してます。

西葛西駅前のパン屋さん。西葛西のパン屋さんと言えば、とりあえず、この店です。いや、葛西のパン屋で最もポピュラーなパン屋さんがこのリヨンセレブさん、だと思います。

品揃えが幅広いです。いろんなお惣菜パンが食べられます。また、駅にも近いので大変人気のある店です。

カレーパンもおいしいですし、チーズを使ったパンもおいしいです。無料のコーヒーもうれしいサービスです。

中葛西のパン屋さん。個性的な店名であることもあって、この店も結構有名。

私がこの店を初めて知ったのは、ずいぶん昔、地元のスーパー、ホトダ（現在は閉店）で売っていたサンドイッチ。その頃と変わらない味を今も提供されています。

種類はそれほど多くないし、棚に並んでいるパンも派手さはない。

お惣菜パンの品揃えはそんなに多くはありませんが、この店のパンは全体的に軽くて食べやすい。この店にはこの店の良さがあります。

2020年11月に南葛西に誕生したパン屋さん。
建物を見るからに、気合を入れてオープンしたお店という感じです。

スタイリッシュな建物のお店ですが、出しているものは庶民的、という印象。
おいしいパンをお安く、という感じです。

写真は、クリームパン（170円）、紅茶パン（200円）、チーズブール（200円）、野沢菜おやき（170円）、ミルクフランス（150円）を購入。いずれも税別。

キャッシュレスの時代ですが、レジはキャッシュ・オンリー。ただし、自動精算機で、効率的に運用。

イートインスペースもありますが、コロナ禍においては、まだ機能しておりません。この辺が機能してくると、グッと魅力も増すと思います。

北葛西にある小さなパン屋さん。手作りパンの店、ブランさんです。

飲食店の少ない北葛西の住宅地にありますが、割と早い時間に伺っても、パンが少なくなっています。人気のあるパン屋である証拠です。

写真は、カレーパン、ハムチーズのクロワッサン、ライ麦ベーコンエピー、ツイストドーナツ。
４つで520円。安すぎです。

で、ただ安いだけではありません。カレーパンは、溢れんばかりのカレー。家庭的な味わいがいい。クロワッサンは、しっかり「パリ」です。ライ麦のハード系はちゃんと「しっかり」。ツイストドーナツは「ふわふわ」。

パリッ、しっかり、ふわふわ。

安くておいしい、近所にあるととても嬉しい店です。

中葛西2丁目にある小さくてかわいいパン屋さんのパンです。

店もかわいいいですが、作っているパンもかわいい。写真の右手前は「ドラえもんパン」。

チーズを使ったパン、コッペパン、色々手広く作られていますが、個性的なパンが多いのが特徴ですね。

葛西駅付近のパン屋を語る上で、この店は外せません。

ファインブレッドさんと言えば、まずは数量限定のクリームパン（写真、左下）。有機卵を使ったバニラビーンズ入りのカスタードの甘さ加減が絶妙。

で、実はクリームパン以外もおいしいです。品揃えは多くありませんが、作り手の気持ちが伝わるいいお惣菜パンが揃ってます。

駅前にも店がありますので便利に使えます。

東葛西の住宅地にあるかわいいパン屋さんです。こちらのお店も、結構、人気があります。

Petit Rireさんと言えば、名物は「チーズフランス」。だったのですが、2018年に、チーズフランスは新しいタイプ（写真、左）に変身しました。

以前のものは、ハードなパンのなかにチーズが入ったパンでしたが、現在はＷチーズ（サイノメチーズとチーズソース）を使ったソフト系。
個人的には、以前のタイプが大好きだったので変身はショックでした・・・

土曜日が定休日であるのに注意しなければなりません。

チェーン店ですが、おいしかったのでここにも載せておきます。

１斤売りのパン屋さんです。プレーンの「一本堂」、ワンランク上の「ゆたか」、国内産小麦とチーズを使用した「ちーずゆたか」、ラム酒に１週間漬け込んだレーズンを使用した「れーずん」というラインナップです。

写真は「ちーずゆたか」で自宅でカットしたもの。カットすると、渦巻きのなかにトウモロコシのようなビジュアルのチーズが出てきます。

食べてみるとパンはもっちもち、チーズもちょうどよい存在感を保っており、とてもおいしいです。

都内に数店舗、その他の都道府県にも店を展開されている食ぱん道さんの西葛西店。

葛西・西葛西にある他の高級食パンの店と比べて、ラインナップは豊富です。
ぷれーん、れーずん、ゆたか、ちーずゆたか、全粒粉ゆたか、チョコココア、あずき、など。

写真は、チョコココア。食パン部分の舌触りがなめらかでおいしい。そこに全体的にココア風味が広がって、そして、チョコがしっかり入っている。飽きません。デニッシュと比べてもしつこくなくていいです。

有名な高級食パンの店、に志かわさん。葛西にもあります。

そのまま食べても、焼いて食べてもすごくおいしい。いい水を使っているというのもよく分かります。
くろぎ監修の「生抹茶みつ」というものも売っていて、これをつけて食べるのもよし。

焼いて食べたとき、今まで食べたことのない味わいを感じました。焼いて、このパンの凄さがよく分かります。すぐに焼くと、ふわふわ、サクサクという感じで仕上がる。何もつけなくても余裕でおいしいです。