島根の名物グルメを堪能したい時！おすすめのお店17選

出典： 気まぐれミミィさん

JR出雲市駅から徒歩5分、黒い瓦と白い壁が印象的な外観です。席数は80で、テーブルやカウンター、個室もあります。

高級感のある空間や調度品に趣が感じられると評判の人気そば屋さんで、創業180年の長い歴史を誇ります。

出典： raccostarさん

釜から直接揚げたそばに出汁をかける釜揚げそばや、割子そばが人気。

島根名物・割子そばは、割子という島根特有の器に段になって盛られており、紅葉おろしなどの薬味と、甘みのある出汁をかけて食べるそうです。

出典： わさびん♥さん

定食やうどん、一品料理も充実しています。

そばと一緒に頼む人が多い天ぷらは人気メニューで、サクサクした歯ごたえと素材の味が美味しいと評判。海老やししとう・れんこん・いかなどが楽しめます。

出典： SV01改さん

松江市営バス北循環線外回り・バス停月照寺入口からすぐ、または松江しんじ湖温泉駅から徒歩8分のそば屋さんです。

どっしりした木の温もりを感じる内装が特徴だそう。席数は40あり、田舎の民家のような雰囲気で居心地がいいと評判です。

出典： cdmaryuさん

契約農家のそば粉を使用し、その日の分だけ手打ちしているそう。名物の割子そばや釜揚げそばが大人気です。釜揚げそばは短めで、粒感を感じるコシのある麺とのこと。

つなぎがなく、噛み応えのある手打ち十割そばは、そば通にも愛されているようです。

出典： めぐらいあんさん

とろろや穴子、うずら卵、海苔などの具材を贅沢に散らしてある「千鳥割子そば」は、見た目にも楽しいと人気。

また、玉子焼きやそばがき、舞茸の天ぷらなども絶妙な味でお酒好きも満足するラインナップだそうです。

出典： koutagawaさん

JR出雲横田駅から徒歩10分。黄土色の壁と木の外観で、一見の人でも入りやすい雰囲気です。

席数はカウンターと座敷の計42席。囲炉裏を囲める個室は風情があり、山を眺めながら落ち着いた時間を過ごせるそう。

出典： 辣油は飲み物さん

そば粉は毎日石臼で自家製粉されています。つなぎを一切使わない十割そばは重厚な香り・キリッとしたコシと味わいが特徴とのこと。

「醤油名匠」の一人に選ばれるご主人の作るそばつゆも、繊細で上品と評判です。

出典： SV01改さん

そばがきや豆腐の漬物、イカゲソ揚げやゴボウの唐揚げなどの一品料理もさすがの美味しさとのこと。

また、おにぎりは島根のお米・仁多米（にたまい）で握られており、甘みがあると評判です。

出典： 司屋さん

松江駅から車で10分、または松江しんじ湖温泉駅から車で7分、一軒家風の外観で木の看板が目印です。

席数は30でカウンターと座敷があり、落ち着いた雰囲気とのこと。創業90年の歴史をもつ美味しい名物そばを味わうことができるそうです。

出典： 司屋さん

そばは、地元産のそば粉を使い毎日手打ち。そばの実をそのまま挽く「挽きぐるみ」と皮を剥いて製粉する「丸抜き」という、2種類のそばがあるのが特徴的です。

そば好きは味わいの濃い挽きぐるみが好みのよう。

出典： もってけ泥棒2さん

そばがきや土日祝日限定のそば茶飯も人気。そばがきは豊かなそばの香りともちもちした食感が美味しいとのことで、お酒のアテに頼む人も。

そば茶飯はそば茶を使ったご飯で、そばにも合うと評判です。

出典： sabasio_michanさん

赤名線バス・赤名駅から徒歩1分。しまね和牛の本場である飯南町にある「萌美野」。

国道54号線沿いにある、JA雲南の直営店です。席数は40で座敷もあり、落ち着いて食事できます。

出典： クオリティさん

島根名物・しまね和牛の特選ステーキは、ヒレやサーロインなどさまざまな部位を楽しめます。

分厚いカット、ステーキ肉のきれいなピンク色は見た目にもテンションが上がるそう。味も、やわらかく甘いと評判です。

出典： くねたんさん

ステーキハウスですが、カレーやハンバーグ・海老フライも美味しいそうで、和牛以外のメニューも豊富。しまね和牛の焼肉も楽しめます。

ランチはリーズナブルでコスパも良いと評判です。

出典： さいとう たけしさん

島根ワイナリー内のバーベキューハウス。席が約500席ある大型な建物で、新館、1番館、2番館に分かれています。

店内は南欧風の内装で明るい雰囲気だそう。一畑電車大社線、浜山公園北口駅から徒歩11分です。

出典： スリーパットさん

島根名物であるしまね和牛のステーキを、バーベキュースタイルで堪能できます。上品な甘みとジューシーさでファンが多いとのこと。

また、コースや定食、単品も充実しています。美味しいワインも用意しているそうです。

出典： スリーパットさん

豚肉や魚介・ソーセージ・野菜というバーベキューに欠かせない材料も揃っており、賑やかに楽しめます。

甘辛のタレ・塩タレ・ワイン塩が用意されます。珍しいワイン塩は一度は試したいもの。

出典： R'さん

一畑バス日御碕線・バス停ゆめタウン出雲前から徒歩5分。島根名物・しまね和牛をリーズナブルに楽しめるお店。

モダンな内装の店内は、テーブルやカウンター、個室があり、シチュエーションに応じて選べるのが嬉しいです。

出典： 建築屋のおっちゃんさん

低価格で美味しいしまね和牛が味わえるのは、自社牧場直営であるからだそう。

80種類以上のお肉・部位のメニューがあり、肉汁たっぷり・甘みが強くてとろけるしまね和牛を堪能できるとのこと。

出典： しぇりたんさん

名物のしまね和牛のステーキ以外にも、焼肉の定食もあり、しまね和牛カルビ定食はタレの味もよいと人気です。

また、豚カツや鳥の唐揚げ、カレーやビビンバなどさまざまなメニューがあり、それぞれ定食も充実しています。

出典： スリーパットさん

一畑バス大社線・バス停市民会館前から徒歩11分。30年と長く営業しているハンバーグとステーキのお店です。

店内は、ノスタルジーを感じさせるシックモダン風の雰囲気だそう。席は56席、カウンター席・ソファー席があります。

出典： スリーパットさん

島根名物・しまね和牛のステーキとハンバーグが看板メニュー。精肉店直営のお店ならではのクオリティと価格が好評です。

人気の2つがワンプレートになったものもあり、一皿で2度楽しめます。

出典： BALLINさん

「私だけの日替わりランチ」というランチメニューは、ハンバーグや海老フライ・唐揚げなど16種類のメインから2つ選べます。

サラダ（又は温野菜）・味噌汁・ご飯・香の物・デザート・コーヒーがつく充実の内容。

出典： 浴衣王さん

JR松江駅から徒歩10分。大きな木の看板・紺色ののれんが目印のお店で、席数は20、座敷や個室があります。

こぢんまりとして居心地の良い空間で、島根の郷土料理や名物を堪能できるそうです。

出典： suicagenkiさん

名物「蜆の漁師蒸し」やしじみ汁は、しじみがふんわり肉厚で身が大きく、出汁がよく出て体にじんわり染みるという人気メニュー。

郷土料理とともに島根の地酒もそろっているので、地酒と楽しみたい一品です。

出典： Kovkovさん

島根名物の出雲そばも食べられます。喉越しと程よいコシが楽しめるとのこと。

また、島根の美味しいお米・仁多米を使用したおにぎりは、ツヤがあり甘みとがたっぷりなのだとか。

出典： 八雲堂さん

JR山陰本線荘原駅から徒歩10分。白い文字で「らーめん」と書かれた赤い大きな看板が目立ちます。

連日多くの人が並ぶ大人気のラーメン屋さんです。店内にはカウンター・テーブル・座敷もあります。

出典：tabelog.com

看板にも掲げられている「しじみ塩ラーメン」が名物です。

しじみのコクと旨みがたっぷり出ており、やみつきになる美味しさとのこと。しじみ増も可能。「縁結び」と書かれた海苔が印象的です。

出典： mac5さん

「かにみそつけ麺」や「雲丹とイクラの冷し和え」など海鮮の麺メニューが豊富で、パスタのようなおしゃれな盛り付けがされています。

新鮮な高級食材と麺のコラボは目にも美味しく、味も絶品とのこと。

出典： しぇりたんさん

JR山陰本線・松江駅から徒歩約15分。明治20年に創業した長い歴史を持つ寿司屋さんです。

店内は和風モダンな内装で、落ち着いた雰囲気とのこと。座敷もあるため、くつろぎながら食事を楽しめます。

出典： かめ☆かめこさん

名物のむし寿司を求めて、県外からも多く人が訪れるとのこと。

錦糸卵や鰻、椎茸、エビ、栗などを華やかに敷き詰めて蒸したお寿司は、具材はほくほく、味もよく染みて風味豊かなのだそうです。

出典： たでぃさん

アラ汁や茶碗蒸しも人気。アラ汁には魚の出汁がたっぷり出ており、むし寿司との相性もぴったりだそう。心身ともに温まると好評です。

また、持ち帰りには「いなり寿司」もおすすめ。

出典： chinekoさん

JR松江駅から徒歩7分。一軒家風のお寿司屋さんです。和風でシンプルな内装は清潔感があり、落ち着いて食事できるそう。

席は41席、座敷とカウンター・のれんで仕切られた個室があります。

出典： chinekoさん

人気メニューは島根名物のむし寿司。

アツアツほかほかに蒸されたお寿司は豪勢な具材がきれいに並んでいます。

むし寿司の種類も多く、並・上・特上の他、鰻や蟹・穴子・いか・海老・とりなど、好みに合わせてさまざまに楽しめるのが魅力。

出典： 食王5648さん

写真はカワハギの肝のせ。「特に美味しい」という声のある一品です。

握りや巻物はもちろん、はこ寿司や茶巾寿司など寿司の種類が多く、バラエティに富んでいます。

うなぎちらしやノドグロの炙り握りも人気だそうです。

出典： 赤井くれおさん

JR松江駅からバス、塩見縄手駅から徒歩2分。白い横長ののれんが目印で「ひばり」と大きく書かれています。

全17席でカウンターもあり。シンプルな内装で居心地のいいお店だそうです。

出典： mods35_2さん

「島根一のラーメン」との声もあるひばりの看板メニューは「あごだし白湯らぁめん」。ちぢれの細麺で具はチャーシュー、ネギ、肉味噌、魚粉。

粘度が低くまろやかなスープは上品な味わいだそうです。プラス100円でこってりにできます。

出典： slr7さん

あごだし白湯らぁめんには、プレーンの他、焦がしニンニク油の「マー油入り」、ネギたっぷりの「葱まみれ」があります。

ラーメン以外では、自家製の高菜をのせた「旨から高菜ご飯」も美味しいと評判。

出典： まさぼ～さん

一畑バスマリンプラザ線・バス停菅田庵入口から徒歩2分ほど。ラーメン通が訪れる人気店です。

赤と薄い黄色のコントラストが目立つ外観。カウンターのみ8席のこぢんまりしたお店で、店内はオシャレで清潔感があるとのこと。

出典： まさぼ～さん

「支那そば」と「つけそば」が基本メニューです。エビのワンタン・肉ワンタン・味玉がトッピングでき、「支那そば」のスープは白・黒・ミックスがあります。

白と黒の違いはスープに使う醤油の種類だそうです。

出典： ザ・ワカヤマンさん

ワンタンは肉・海老ともにジューシーでぷりぷりとのこと。多くの人がワンタンをトッピングするのが頷ける美味しさなのだとか。

トッピングは3個・5個と個数で選ぶことができ、両方入った特製ワンタン麺もあります。

出典： SV01改さん

市営バス北循環線内回り「学園中央」または　大学・川津行き「島根大学前」で下車し、徒歩3分のところにあるお店。「学園　天空」と書かれた看板が目印です。

店内は学生が多いそうですが、県外からもラーメン通が訪れるという有名店です。

出典： 耶蘇さん

「らー麺（醤）」は魚介の風味と濃厚な旨みが堪能できると評判の一杯。こってりしているのにしつこさがなく、麺とよく絡んで美味しいと評判です。

また、チャーシューは肉厚でホロホロと溶ける美味しさなのだとか。

出典： しぇりたんさん

こちらも人気メニューの「つけ麺（辛）」。つけ汁の中に大きなチャーシューとメンマが入っているそう。

スープは飽きのこない味だそうです。また麺にツルツル感と旨味があり、茹で加減も抜群なのだとか。

出典： 大阪めんまさん

出雲大社前駅から徒歩5分のふぐ珍味専門店。冷蔵・冷凍のお土産品コーナーやおふく焼の店頭販売、ふぐのみりん干しなどがあり、多くの参拝客が訪れます。

食事できるスペースはシンプルな内装とのことで、テーブル席のみの18席があります。

出典： bonita0317さん

名物「おふく焼」はコロンとした形が可愛らしい鯛焼き。ふぐは「福をもたらす」と言われているそうで、「縁結び・円満」の縁起物として販売されています。

愛らしい表情と丸いフォルムが大人気です。

出典： saemizukiさん

出雲国造家のおもてなし料理として知られる、ふぐ料理の「うず煮」も人気メニュー。

とろみあるふぐダシにふぐの身、椎茸、かんぴょうが入っているとのこと。お土産にもなっている商品で、自宅で好きな具を足して食べるのもおすすめだそうです。

出典： 食道者さん

出雲大社前駅から徒歩3分。出雲大社参拝後に多くの人が訪れる、ぜんざいの専門店です。

大きな木の看板と赤のれんが目印。木の看板には大きく「ぜんざい餅」と書かれています。

出典： body pit kyotoさん

ぜんざいは数種類ありますが、ピンクと白のコロンとしたお餅が入っている「出雲ぜんざい」が特に人気です。

小豆がたっぷりと入り、すっきりした甘さだそう。雑味が少なく美味しいと評判です。お土産として購入も可能です。

出典： miyajike17さん

「抹茶ぜんざい」や秋限定の「かぼちゃぜんざい」、「恋々愛ぜんざい」など、ぜんざいはバラエティ豊か。

いずれも甘すぎず美味しいと人気です。「縁結びセット」を頼むと、ぜんざいと一緒にコーヒーが楽しめます。