葛西のおいしいとんかつ屋

葛西のおいしいとんかつ屋

江戸川区の葛西(北葛西、東葛西、西葛西、中葛西、南葛西)のとんかつ屋さんのなかから、素晴らしいお店3軒を「とんかつ御三家」として紹介します。

記事作成日:2020/06/03

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる464の口コミを参考にまとめました。

葛西のとんかつ御三家

永く続いているにはそれなりの理由がある。

豚料理 田

豚料理 田

地元企業ダイチ・コーポレーションの比較的新しいお店。田のなかでは一番新しい。葛西駅前に堂々の店構えです。

なかなか雰囲気のいい店です。店の造りもしっかりしている。葛西の顔と言ってもいいくらいの存在感です。ここなら人を連れてきても恥ずかしくないですね。

豚料理 田

写真は、「山形豚 上ロース定食」。リブロースを使ってます。

脂身少なめ、ほどよい歯ごたえを残しつつ、ものすごく柔らかい。肉自体はたんぱくな味わい。いくらでも食べられそうな感じがします。

この品質なら塩でも十分おいしいですが、私はソースの方が合うような気がします。

約2,500円の価格なので、それなりにおいしくて当然。価格どおりの味わいです。

とんかつ よしみ

とんかつ よしみ

西葛西一丁目にあるとんかつの名店、よしみさん。

地元の常連客が、よく昼から呑んでます。もしかしたら、とんかつ屋というより、居酒屋に近いかも。

とにかく、おいしい・おいしくない以前に、地元に愛されている店です。

とんかつ よしみ

銘柄豚などはメニューにありません。写真は上ロース。なかなか立派です。

ひと口食べると、とても柔らかい。ヒレのようなロース。でも確かにロースです。
この店のとんかつも、塩よりはソースかなと個人的には思います。柔らかな肉の上に、ソースをかけ、からしをつけ、レモン汁を絞って食べると、お口のなかがワンダーランド。

ここのとんかつは、不思議においしいです。大将の腕ですね。

双葉 葛西店(黒豚ロースかつ)

とんかつ屋 双葉 葛西

中葛西6丁目にあるとんかつ屋さん。駅からは近くありません。

しかし、とてもアットホームな雰囲気がいい店で、人気がすごくあります。

豚汁お代わりし放題、キャベツお代わりし放題ですが、その両方ともがおいしいです。

この店には豚汁ファンも多いと思います。

とんかつ屋 双葉 葛西

写真は、黒豚ロースかつ。

鹿児島の六白黒豚とのことですが、この豚の脂の質がとても良い。透き通って、甘い、おいしい脂。

店は「甘いソース」を持ってきて進めますが、私はこの甘いソースより、塩で頂く方がおいしいと思う。塩と脂のからみがいい。

上ロースはソースの方がいいかな。

双葉 葛西店(上ロース)

とんかつ屋 双葉 葛西

こちらは双葉さんの上ロース。見かけ、しっかり。真ん中からいただくと、いい感じの歯ごたえがあります。柔らかいけど、いい歯ごたえがある。

端の方の脂身は、すーっとした脂。これもおいしく頂ける。

キャベツの冷たく、細く、いい感じ。いつもお代わりしたくなります。

※本記事は、2020/06/03に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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