【熊本】 ナスまとめ
ナスのボーナスですか？ああ、夏ですか。コロナがまだまだですからね、そんなの無い会社も多いでしょうね。世知辛いですが、まぁ食べ物の話でもしていきましょうよ。
更新日：2021/04/07 (2020/07/02作成)
このまとめ記事は食べログレビュアーによる810件の口コミを参考にまとめました。
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茄子料理を思いつくさま掲載していこう
仔豚のころは、なすが嫌いでしたね。スポンジみたいだし。
成体になってからは逆に、なす大好きになりましたね。
トロリとしていいよね。エッグプラントの名は伊達じゃないね。形から来てる名前だろうけど。
ナポレオン
通町筋/居酒屋、立ち飲み、食堂
101人
2329人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
熊本県
熊本市中央区
上通町
8-26
堤酒店
096-324-2231
コメバル
藤崎宮前/ダイニングバー
5人
397人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- 月曜日
熊本県
熊本市中央区
南坪井町
7-13
090-2968-2851
ケルンよしもと
水道町/洋食、フレンチ、ハンバーグ
82人
2625人
- ￥4,000～￥4,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
熊本県
熊本市中央区
下通
1丁目4-5
熊本ビル-2F
096-356-9895
「揚げたて長ナスと玉葱のサラダ」だそうな。実に興味深い。
瑠璃庵
藤崎宮前/居酒屋、日本料理、馬肉料理
102人
5464人
- ￥10,000～￥14,999
- -
熊本県
熊本市中央区
南坪井町
5-21
２Ｆ
096-352-8174
タコさんウインナーみたいになって、効率よく油と馴染んでいるね。天婦羅蕎麦ってええよね。
まぁ蕎麦屋さんの天婦羅って重要なところっていうか。蕎麦がメインだけど蕎麦はミールのほうだから、やっぱアテ、つまり主菜は肉とか魚、となるとやはり。
そばWEST百名店2025選出店
雪花山房
水道町/そば、豆腐料理
238人
9195人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日
熊本県
熊本市中央区
上通町
7-22
096-327-5078
出典： おフランスぶたさん
日本人は天婦羅だいすきよな。天婦羅は蒸し物よな、というネタをレビューに書いた気がするな。
なんで蒸し物かて、揚がってるのは衣で、中身は衣に保護され自らが持つ水分は内側で蒸気と化すから、蒸し物なんだわな。
天ぷら百名店2025選出店
鶴八
熊本城前/天ぷら
102人
6150人
- ￥8,000～￥9,999
- -
熊本県
熊本市中央区
新市街
1-2
096-352-7708
移転
tutti
通町筋/イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
25人
753人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- 月曜日
熊本県
熊本市中央区
安政町
2-29
セントラルビル ３Ｆ
出典： おフランスぶたさん
麻婆茄子。中華で茄子といったらこれやろね。
なにげに豚肉との相性もいいんじゃないかというか、どっちも味噌やらと相性のいい食材なので。
ちなみに中国語では
チィエ ヅゥ であるらしい。謝謝茄子。
鑑真食堂
通町筋/中華粥
42人
721人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
熊本県
熊本市中央区
安政町
5-26
096-352-7197
出典： おフランスぶたさん
水ナスのサラダです。
あと、ササミとキュウリが入ってた。水ナス好きですよ、甘くて。
wikipedia。
ナスは本来、灰汁が強く生食には向かない野菜であるが、水茄子は灰汁が少なく、水分を多量に含んでおり、ほのかな甘みもあって生食が可能である。生食が可能なナスは全国的にも珍しい。
おでん まつむら
藤崎宮前/おでん、日本料理
51人
4138人
- ￥5,000～￥5,999
- ￥3,000～￥3,999
熊本県
熊本市中央区
南坪井町
5-18
サウスファイブセカンドビル 1F
050-5456-8233
出典： おフランスぶたさん
ナスワサビバーガー。
夏野菜（旬7～9月）だからね、本来。たぶん季節限定メニューである。
油・脂との親和性が高いんでな。トマトよりハンバーガーにあう気はするんだけど、それは賛否両論あろうな。
BIG DREAM
天草市その他/ハンバーガー
11人
382人
- -
- ～￥999
- -
熊本県
天草市
丸尾町
6-35
TAIYO駐車場
090-5470-3698
トラットリアココ
水道町/イタリアン
51人
1571人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- -
熊本県
熊本市中央区
上通町
11-18
ファクトリーサイト堀田ビル １Ｆ
096-326-3733
※本記事は、2021/04/07に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
