愛知で生まれた台湾メシ![旧版最終項目追補]
「台湾」と銘打ってますが生まれは本家台湾に非ず。何故か愛知で生まれた謎の台湾メシ。 その筆頭が台湾ラーメンですがそれから派生した台湾メシが生まれています。 それらをご紹介します。
更新日:2015/05/19 (2015/01/26作成)
ネット予約
閉じる
このまとめ記事は食べログレビュアーによる3698件の口コミを参考にまとめました。
まあ、そういう事は言いっこなしで一度試して下され。結構ディープにハマりますぞ。
出典: なおかりさん
発祥は今池の味仙。
豚挽き肉などを唐辛子で味付けして炒め、醤油ベースのスープを加えて茹でた麺にかけたもの。
辛いが四川風に非ず。台湾?



2118人
44898人
052-733-7670
出典: ingridbさん
発祥は名古屋・高畑の麺屋はなび。
茹で上げた麺に台湾ミンチ(唐辛子、ニンニクを効かせたしょうゆ味のミンチ)を乗せたものがベース。
卵黄がなかなかいい感じ。
愛知県内のラーメン屋さんは勿論、東京へも進出。
新勢力の麺。



266人
6981人
不明の為情報お待ちしております
出典: ingridbさん
昨年登場した台湾メシの刺客。
先の台湾まぜそばを生んだ麺屋はなびプロデュースによるもの。
カレーに台湾ミンチ、卵黄、ねぎが乗っています。
架空の台湾とインドとの饗宴。監修が名古屋のラーメン屋でお店は犬山、というカオスなカレー。
さらにここは福神漬ではなく韓国のキムチが置いてあります。
因みに名古屋では麺屋はなびのもつ鍋店、ほたるで食せます。



243人
7038人
0568-54-2546
出典: ingridbさん
一見ピリ辛ニラもやし炒めか?と思われますが麺が隠れています。
これが台湾ラーメンの汁無しバージョン、皿台湾。
ここ、人生餃子で食せます。
新名古屋メシとなるかどうか?



1071人
57645人
052-352-6118
※本記事は、2015/05/19に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。